本帖最后由 雨季风 于 2014-12-20 13:25 编辑
舌尖上的能量——康比特·野行家即食营养棒试吃记
测评人： ID：雨季风 性别：男 身高：176CM 体重：70KG 户外经历：五年持续不断的山间徒步活动经验 活动日期：2014年12月14日 活动地点： 百望山——植物园——香山——西山国家森林公园穿越 活动时间：8小时 活动内容：探寻历史遗迹 穿越丛林走山 十五公里以上的山地徒步 测评环境：。在起伏山峰间防火道、丛林小路行走 @爷的卡 @野行家-康比特出品 @绿野户外 测评产品介绍： 野行家户外营养棒——是由中国顶级运动营养研发机构——康比特运动营养研究所研发的专业户外营养食品，野行家户外营养棒可以充分满足各类户外运动的营养能量补给需求，为户外运动人群提供最专业的营养保障。
野行家营养棒外观体验：
邮包照。 野行家纸盒打开盒子之后是这个样子滴~~50克一根的小包装，共十支营养棒。 按照绿野要求，应该在绿野小旗子上面拍一张，但我的大礼包还没到，先在电脑前拍一张吧 长18厘米，宽6厘米的野行家营养棒在户外食品中还是比较大的。包装色彩亮丽，很结实的样子。 阅读其侧面的野行家营养棒的配料与营养成分表，野行家营养棒每一条包装后面都把营养成分，重量，卡路里等等很详细的罗列说明。就营养分析来说野行家户外营养棒富含碳水化合物、优质蛋白质、人体必需的多种维生素和微量元素，还提供了优质的膳食纤维，适量的糖分和脂肪，不仅可以快速补充户外运动所需要的能量，还可以快速补充人体所需的各种营养物质。 水析观察： 说明书中成分看着挺复杂的，不若看图来的直观些。想到这里突然想起幼年间物理课的水析法——根据不同粗细的颗粒在静水中的沉降速度差异来分析成分看一看。于是取了半根野行家营养棒用开水泡开之后，拿筷子用力搅拌（离心沉降），之后静置五分钟（重力沉降）。五分钟后试验结果马上出来。如图。 分上中下四层，首先顶层漂浮物是一些圆球小颗粒与片状小颗粒，我想这就是说明书中的咀嚼起来口感香酥脆香麦片和膨化荞麦了。中层咖啡色液体就是糖、盐、奶粉、奶油、巧克力等水溶物了，底层沉淀的粉状沉积就是麦粉、大豆粉、玉米粉之类的粉末了，谷物香味大概源于此。 最底层出乎意料，是半根营养棒中有七颗大葡萄干，这也是野行家口感甜中回味略酸且略感软糯的原因吧。营养棒变咖啡喝，喝了之后，感觉很不错哦！ 野外实地试吃记： 一直以来，山野穿越都是跟随团队行走，在周日决定选择一条熟悉的路线练习一下人肉导航独自穿越的感觉，既为缓解一下工作压力，更是为了试吃一下绿野发放的野行家即食营养棒。下面就将周日试吃野行家户外营养棒的感受发上来与大家分享。 周日早晨六点起床有点晚，慌忙中一股脑将盒子内的野行家即食营养棒都倒入背包出发了。手有余粮，心中不慌，于是早餐也没吃，倒了趟公交到黑山扈车站已经七点半。北京十二月的早晨已经北风似箭，寒冷中感觉有点饿，进山前吃了根营养棒补充能量。打开包装，掰开一根，看着感觉很好吃的样子。因为有些饿，第一根营养棒我吃的格外香甜。 两小时后，快十点了，我走到金光寺庙稍微休整了一下，两小时的山间行走，浑身发热，胃口大开，想起营养棒，拿出来又吃了一根。登山徒步，最开始的两小时是个适应期，热身出汗有些疲乏，吃了野行家营养棒略作休整之后，一下感觉腿脚有劲了，于是加快速度，在丛林小路中健步如飞，感觉营养棒在补充能量方面还是很有作用的。 野行家作为户外活动正餐之外的全部营养补充，使用说明是运动前半小时吃一根，持续不断的运动中每隔两小时吃一根。其包装上写的还有食盐、钙、铁和各种维生素，感觉应该是用来补充大运动量之后身体流失的维生素与电解质的，所以对增强体力作用还是比较明显的。 外观： 打开包装之后的野行家即食营养棒外面挂了一层黑巧克力，外观呈深褐色，有巧克力的香味，但说明书上说的是白砂糖、代可可脂、可可粉，这个代可可脂我估计是用来降低巧克力在高温下的融化速度，如果夏天就不那么容易融化吧。 口感： 掰开吃的感觉闻起来是一股由巧克力、麦片、炒大豆的混合香味，观感还不错。开包装的时候，捏了捏感觉蛮硬的，脑海中浮现那种石块一样的压缩饼干来，用手掰了一下，很容易折断，咬了一口，感觉口感酥脆中有些软糯，粗细结合，有谷物的香味，甜味也适中。 比较： 与同类型的户外食品##架相比，野行家户外营养棒没有那种有点齁腻的甜味，可能是而这的定义不同吧。##架的定义是巧克力花生糖的糖类食品，野行家户外营养棒的定义是即食谷物方便食品，就口感上野行家营养棒很清爽，也没有一般的饼干油大；个人感觉还是野行家比较适合户外长时间穿越，毕竟甜腻的糖吃起来没营养棒来的有食品的感觉。吃的时候，配上脉动喝着感觉很奇妙。 营养： 户外出行大家多数都带普通的压缩饼干，但压缩饼干缺乏维生素和微量元素和膳食纤维，野行家的口号是“均衡营养，为野心续航”，其营养成分针对长时间的大运动量，除了增加热量的麦片、大豆粉、玉米片、葡萄干、巧克力糖之外，更有针对性的添加了食盐、碳酸钙、甘氨酸亚铁、乳酸锌、维C维B1维生素B2维生素B6维生素B12等。这其中维生素B6是参与体内蛋白质代谢，帮助合成血红蛋白，维生素B12帮助身体造血机能，维生素C是抗氧化，促进铁的吸收，增强免疫系统功能。碳酸钙和乳酸锌，个人以为主要作用是防止大运动量后产生的肌肉酸痛和疲乏感。 京郊玩爬山穿越，绿野有些神人速度很快。但就一般的驴子来说基础的香巴拉一般也都在四、五个小时，长一点的1.5或者2.0的难度8小时也是很正常的，不管吃没吃早饭，上下午都会有个断档的饥饿疲乏的时间段，体力稍差就顶不住小饿，此时拿出一根野心家营养棒来吃，既补充了能量也是户外行走途中难得的垫饥小零食。 用刀捣碎看结构 如图，香酥软糯，捣碎后看看，很诱人的样子 优点： 野行家谷物营养棒吃起来口感不错，香甜中有些谷物的香味，也不咯牙齿，香酥中有些软糯。以前爬山途中我一般都是带一袋饼干加两块巧克力作为途中补充，但饼干因为比较膨化，吃起来很干，往往吃几块就要喝一口水顺一顺。野行家营养棒吃起来不干，行走途中不需要喝水辅助，咬碎容易，咀嚼起来也不费力，棒状的结构也可以拿着可以边走边吃，更重要的是没有饼干那样的碎屑，不用担心呛着气管或者到处撒渣乱飞，这是我很喜欢的。 如图，野行家捣碎后颗粒状结块，OLO饼干压了一下粉末状了，某架压后不碎表面巧克力脱皮。 中午十一点半到达植物园后山的外墙，我上午共吃了两根野行家营养棒外加一个香蕉。比起以往没吃早餐就爬山的那种强烈的饥饿感和疲乏的虚脱感，好了许多。可见野行家谷物棒还是蛮有作用滴！建议大家以后背包中也常备两块，作为户外应急食品，它的保质期一年，铝塑纸的包装也很结实，基本上可以装到包里就不用拿出来，遇到需要的情况可以拿出来应急食用。如图，植物园后山小道。 上午路过远眺玉泉山 适用： 一路孤独行走，山间小路斑驳的树影与远处叽喳的喜鹊给让我的内心特别沉静。中午的时候，吃了一顿自带的简单午饭，自己做的肉夹馍+煮鸡蛋+苹果。饱饱的之后，抓紧行进，两点之前就到了西山森林公园附近，感觉午饭已经消化差不多了，又吃了一根营养棒。 野行家即食谷物营养棒，顾名思义，就是打开包装马上就可以吃的，行进途中测试了一下，一根营养棒基本三五分钟吃完，因为是干的，冬天吃着也没感觉太冷，其营养成分均衡比吃起来干巴巴有些不舒服的压缩饼干，它多了燕麦纤维和杂粮，膳食纤维有助于消化，所以胃里没有不良反应，消化的也很快。 下午三点半窜到了西山森林公园，看时间还早去寻找以前路过都没见到的鬼笑石，这个名字恐怖吧，一个人去看一定要赶在天黑之前哈，路上没遇到驴友，到底也没弄清哪块是鬼笑石。不过看到一块倒很像在微笑，在石头前面吃了一根野行家营养棒，大半天的疲乏得到很好的缓解。 运动量分析： 就能量来说，野行家谷物营养棒的说明是每一百克的能量是1779KJ，感觉和记忆中的南方的芝麻糊上面说每100克1870KJ，相差不大。与纯糖类食品相比稍低了一些，但就营养均衡方面则丰富了很多，爬山一天，通过使用五根营养棒消化吸收的感觉来说，野行家的消化效率还是比较高的，因为添加了多种谷物其饱腹感也非常好，能有效消除饥饿感，一根五十克的营养棒的能量大概就是889KJ，顶两小时的爬山非常好够用，对于及时补充能量维持运动体力来说也是立竿见影的感觉！ 此次活动上下午共用掉了五根野行家营养棒，加上办公室实验的三根，包里还剩两根准备带回家当作下次出行储备了。办公室测试的三根是因为，绿野把野行家营养棒刚邮到办公室我就忍不住“测试起来”，上午没吃早餐马上就吃了一根，中午、下午又各吃了一根，中午特意没吃饭，体验一下户外遇到极限情况下，野行家营养棒作为户外应急干粮的感觉。虽然没有户外严酷的条件，但一天下来，紧张的工作中也没感觉到饿的发昏的感觉，其能量补充还是很有用滴。三根撑一天，户外极限生存考验的达人也可以破一下我的记录。 总结： “饱带干粮晴带伞”， 总体来看，作为一款远行备用“干粮”型食品，野行家营养棒有着营养全面均衡、连续食用性口感舒适、迅速补充体能、消化吸收快等多重特点，非常适用于长时间徒步所损耗的体力和能量的补充。我感觉对于那些喜欢“自虐”“狂走”的驴友更能提高他们的户外超越自我的成绩。其包装易于携带，重量适中，很适合户外携带，棒状的形状也非常适合在行走中食用，口味我给的分数应该是中等吧，还是很适口的。如图，我常带的四种食品比较，分别是野行家、OLO饼干、SLJ糖、老家花生糖。
使用建议： 1、野行家的保质期是一年，我手中包装上写的是2014年十月出厂， 应该可以放到2015年十月份。就保质期来说比普通的饼干时间长一些，和一般民用的压缩饼干一样，但和军用有四年保质期的压缩饼干有短了一些，建议可向极致延长些保质期，以适应更严酷的状况。 2、野行家谷物营养棒比起口味丰富、琳琅满目的普通饼干家族来说，还是有进一步开发的余地，建议多开发几种口味，让选择余地大一些，毕竟众口难调嘛！ 3、从价格来说，我每次一日活动，户外补充干粮一般是一包100克左右的饼干外加两块巧克力，现在超市一包饼干大加上两块巧克力和一根也行家营养棒的价格也差距不大，但野行家营养棒的营养更全面的增加能量与耐力的专业食品，小贵一点也有情可原，当然价格再降一些就更好啦。丰俭由人，低强度的休闲游一日吃一根或者两根我感觉就可以了，如果行走预算还宽裕的话，我推荐买一些屯着，带在包中以备不时之需！ 4，产品的市场定位很准确，但推广来说还要加大力度，比起“把它吃掉、把它吃掉”、“到我碗里来”等生动活泼的广告用语还有很大创意空间，这点绿野风版的很多才子可以帮忙创意！ 晚上，下山了，夕阳下的野行家。 三种套餐设计： 就个人体验来说，野行家除了户外，囤积一点作为家庭应急食品也是蛮有用的。我的体验觉得有三种情况和吃法可以适用。当然根据野行家营养棒均衡营养、持续能量和疲劳修复来提升身体耐力等特点，的特点各位朋友在发挥想象力，生活中一定还有更多适用之处！ 行程顺利结束。 第一、可以放办公室，用途加班晚点或者忙的错过饭点，一根也行家营养棒+一罐红牛，保证迅速补充体能，有更好的精力应付加班！ 第二、有车一族，长途旅行疲惫时，及时吃一根野行家+火腿，可迅速消除疲乏与饥饿感。 第三、运动之前或者之后，吃一根野行家营养棒+脉动，储备能量，为超越更好的成绩打基础！
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狗仔卡
发表于 2014-12-16 06:24:16
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