本帖最后由 负鼠 于 2014-6-22 16:47 编辑
南非的葡萄种植及葡萄酒的酿造工艺最早是荷兰人带来的,法国人后来使得葡萄酒的品质得到提升。开普敦具备优质酿酒葡萄生长的三大要素:阳光、砂土和海风, 葡萄酒的性价比也比较好。 Constantia产区的Groot Constantia酒庄是南非的第一家酒庄,该庄园始建于1685年,原为开普葡萄栽培创始人史戴尔总督的私人官邸。后辟为博物馆,展示当年南非葡萄酒生产和销售的过程。酒庄是高大的荷兰式建筑,室内陈设的多为先民的原物。 参观之后,游客聚集在品酒大厅里,每人花费25兰特,便可品尝5种酒,之后可以根据喜好进行选购。
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