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[吃货报道] 胡萝卜面包的做法

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发表于 2014-7-27 16:39:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  材料:面包粉280克 新鲜胡萝卜100克 奶粉18克 酵母粉1小匙 细砂糖50克 盐 2克 鸡蛋1个 清水40克 黄油30克
  做法:
  1、将胡萝卜加水用料理机打成泥
  2、将胡萝卜泥、奶粉、细砂糖、盐、、鸡蛋、先放入面包桶内,
  3、放上面包粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母粉
  4、启动面包机,选甜面包或者和面,(健康饮食:m.99.com.cn)建议在30分钟左右放入软化的黄油,继续揉面20分钟。
  5、揉好的面团开始发酵2.5倍大小,发酵好后,上面刷蛋液
  6、按烘烤键开始烘烤。45分钟后关掉,将面包从桶内倒出来,放在烤网上放凉即可。

2#
发表于 2015-4-27 06:21:55 | 只看该作者
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