可怜小龙虾一指禅（残忍之馋）

丁力印象

可怜小龙虾一指禅（残忍之馋）·顾乡·道里·2014·10·1

小龙虾有木有肉呢，有，在哪儿那，在卷起来的尾巴的第二个节骨那块儿那里面有那么一口。一指禅吗，对，多说就是一个指头肚的，还得不是大拇指的指头肚，是其他指头的第二个指头肚那么一丢丢。卖这么一丢丢的地方真不多，我在南方的市场里见过，也不是很常见。常见的整个小龙虾整个的卖。今天在顾乡早市看见了，也是第一次看见。我小时候我们小屁孩一帮经常越过滨州大铁桥，就是现在这个已经封闭的以后会做成文物的这个桥。桥的那边的下面是一个叫三角泡子的地方。据说很深，我们有时候会在里面游泳。有时候会先在路边捡起一嘎达鸡骨头啥的什么只要是骨头只要不是考古的汉代以前的，估计也找不着。

那位说了，那骨头上还能有肉吗。多单纯啊，有肉你吃啊。再找一咕噜绳子，实在没有，揪一根草也行。拴着那个骨头就在水边的石头的缝隙间上下滴嘚瑟，就行，一定要动弹。那小龙虾眼睛都近视，不动弹他看不见。这样也看不清，他鼻子还行，大概能闻出来有点肉香。于是，他就迅雷不及掩耳扑上来抓住不再撒手。但是，你也要快。他很容易就能知道他可能上当了，这时候你已经把他扔在岸上了。我们那会儿不叫小龙虾，叫水蝲蝲蛄。也不吃，玩玩，也不好玩，他会夹你，那大夹子夹一下也挺疼滴，终于被他夹着了，愤怒下又一使劲，摔进江里。伊索寓言说，因为狐狸被梭鱼贿赂了，于是，当梭鱼犯法时，狐狸判官就判决为把梭鱼扔进河里淹死吧

到顾乡早市，（全名是康安四道街）一定是起来晚了，这里距我家的路程(徒步）半小时。再起来晚点就到工程师街，二十分钟，再晚，就到松原街，（钢铁街早市），再，就是门口了，安静街，安平街。早市也真多，足够我见异思迁滴。以前说过，顾乡早市不是很大，却很拥挤，卡片机都不好使，不管你盲拍还是偷拍，你那胳膊随时会被推开，前后都是人在挤，比挤公交车都残酷。

现在买菜你要记住，不能买很整齐划一滴，就像国庆节大阅兵那种傻大兵一个个一模一样滴。干干净净像描眉大斌滴，离着远点。买那种带着泥土的，大小都有的歪瓜裂枣的比较放心。有一回我看见一个卖胡萝卜的，一个小卡车满满一车。胡萝卜都在头朝外面，里面压着摞着胡萝卜樱子，你想连樱子一块堆儿揪下来，那不可能。也没有人要樱子，萝卜樱子还行，腌咸菜。小贩就是要你揪下来胡萝卜，都揪干净了，他那樱子拉着当垃圾拉走，省的掉地上埋汰，也被说他多有觉悟，真有罚款滴。新疆的胡萝卜有点紫，南方啥地方的有点红，哈尔滨这边滴有点黄红

看见点旧物，一个卖豆腐的那个切豆腐竟然是许久不见的一块板上一排铁片的刀子，其实就是铁片，薄点。正好和那版豆腐大小一致，一刀下去就是几个大条，再横过来一刀，就是豆腐块了。再讲究点的是铜刀子。比如，卖肉的应该是剔骨刀，一条线那种，切西瓜的是大月牙弯刀。现在，都省略了，卖肉的就是大菜刀，也一样把肉切的很快，骨头故意留着大块肉，排骨比肉贵。顾乡这里原来有一份卖干豆腐是那种厚干豆腐的，厚还有几个规格，不太厚的和最厚的，很好吃的。后来，南岗汉兴街也有一份，后来就少见了，大概人更愿意吃薄的，在长春我看见过超薄的，举起来隐约看见人影

葫芦在这里远不如在辽宁常见，那种很大的据说打皮后可以包馅可以清炒的大葫芦。小的十元一个，大的二十，小的和大的差别不大，可是不便宜。和土豆差不多大小的青萝卜，疙瘩，芥菜疙瘩，当然是腌咸菜的，腌咸菜的时候就是秋天来了，对于哈尔滨来说，秋天来了，冬天就紧跟着了，几场秋雨，雨雪，就能上冻。烂道，不至于泥泞，却出溜滑。老头老太的难过的日子来了

罢园，有点包圆的意思，那啥叫包圆啊，包圆就是整个一块堆都有了，都收拾干净了。罢园的茄子，罢园的的瓜一类。蒜茄子大概北方人很偏爱，这会儿也不贵，也不是很老。一块钱一斤的，一块钱二斤的。地环，一种也是腌咸菜的东东，自己不会腌，总没有卖的那样脆。竟然还有谷穗，说是喂鸟滴，想的有多周到。卖煎饼的很平常，不一样滴是他前面居然还有广告，写着好粮食煎饼，这有点矫情，还有点涉嫌贬低其他

顾乡大街里面那条街还有一个早市的延伸，野市，一些老头老太卖花花草草，破破烂烂，一直出来到很远

丁力印象

丁力印象

丁力印象

丁力印象

丁力印象

丁力印象

丁力印象

丁力印象

丁力印象