热情的美食，幸福的吃货

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记忆中，母亲总在厨房忙碌。长大了，才知道那是多么深情的爱。如今，我也守在厨房，为家人亲人煲汤煮饭，寒来暑往，无怨无悔，期望相敬相爱的人能健健康康，平平安安，相陪相伴至永远。
分享：电饭锅版猪肉干及酥肉做法与正应季、价廉味美的萝卜缨吃法。


电饭煲版猪肉干，可与牛肉干媲美。做法简单，耐贮藏，十天半个月不会坏，休闲零食佳品，关键是自己做的吃的放心。

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食材：瘦肉、啤酒。
调料：姜、八角、干辣椒、白糖、孜然粉
1，肉切片，稍厚些。


2、冷水入锅，大火烧开。



3、撇去浮沫，直到水变清，不再出沫为止。



4、捞出沥干水分



5，肉片放入电饭锅中，倒入啤酒，没过肉片。
    加入姜片、八角、干辣椒、烤肉酱，孜然粉、白糖。
　　按煮饭键，等着跳闸。跳闸之后要是觉得不够干，就在按煮饭键，再煮至跳闸。

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酥肉半肥半瘦更好吃，做汤，蒸碗都不错。家人不吃肥肉这些是全瘦的，口感真不如稍带些肥肉的。中午时间紧，蒸米饭时顺带蒸些酥肉，快手菜很方便。

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插拔家乡美景：吃完肉肉要活动下，不想长肉

中午时分河岸有金色的暖阳，草丛烁光点点，小黑在其间穿梭，沙沙作响。
风从远处而来，拂过秋水，抚过芦苇，漾漾撩动思绪，又远远地去了。
秋色渐浓叶片卷帘，缓缓的秋色不张扬、不耀眼，低调而从容。
漫过冬日，又是春
行走在云水间，高低错落，风摇影动。秋水漫过视线，有倒影，有涟漪，微思量，若有情。

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冬天来了，水灵灵的青头大萝卜也上市，经常看到萝卜卖完了，地上丢弃一堆萝卜缨。其时萝卜缨的营养价值非常高，不仅可供食用，亦可入药，具有极好的药用保健功效。
中医认为，萝卜缨性温，味辛苦，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气、健胃，散瘀消肿，多吃一些萝卜缨，还有能补钙作用。
萝卜缨还有美颜功效，所含的维生素C可清除体内自由基，延缓衰老，美白，增强皮肤弹性，预防色斑。
做法简单，包子，饺子，开水烫后凉拌着吃都别有风味。


萝卜缨热水烫过后挤水切碎，加豆腐（提前煎好），粉条，盐油，鸡精拌好，发面包好蒸熟即可，清香不腻










萝卜缨晒干做扣肉，蒸肉，干菜粥非常好吃，有兴趣的朋友可试下。



萝卜缨面，清香四溢，吃出春天的味道。


萝卜缨粥
萝卜缨提前用油盐腌制入味，米粥煮好后放入。我很爱吃，清淡适口。





萝卜缨咸菜，佐粥别有风味。萝卜缨烫后挤水切小段加盐挤去水分，糖，醋，生抽，盐腌一晚，吃时放香油。



喜欢吃辣的切蒜末姜丝，滚锅热油泼下，香味扑鼻，简单易做而好吃。





趁着应季，多吃吧。与肉馅做成饺子，也好吃呢。

人生百河

太有食欲了

拂忧

好吃啊！顶！！！

人生百河

美食天下

昌图绅士

喜欢，想吃

小~飛~侠

看着真馋呀