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口粮一:压缩饼干
特点:方便携带
压缩饼干虽然味道不怎么样,但却能有效充饥,因此,如果你不是抱着奢侈享受的念头出来自助游的话,压缩饼干是必不可少的基本口粮之一。或许有些人更喜欢吃松松软软的面包,但它的蓬松体积实在太占地方,如果只是一天的外出旅游还可凑合,若是三四天,那得背一整背包的面包才行。至于方便面,当然比压缩饼干更有滋味,但同时你还要带好炉头和气罐,这不又多了几样行李,所以算来算去还是压缩饼干比较实惠。至于饮料和水果就不必带了,因为它们的体积和重量会让人更累。山里的水一般比较干净,不放心的话,带点净化片也可以应急。
口粮二:巧克力
特点:补充热量
对于很多人而言,自助游可是个消耗体力的运动,举凡爬山、搭帐篷、漂流,都会消耗身体中的许多营养物质。这时候,背包里的巧克力就派上了大用场。作为一种休闲食品,它不仅能为日常膳食提供能量,而且还能提供许多能满足人体基本需求的矿物质和营养素。据巧克力信息中心的专家介绍说,在诸如爬山之前吃一块巧克力,就能使身体的肌肉和肝里的糖元处于最饱满的状态。在爬山之后,再吃块巧克力能及时补充肌肉中消耗的糖元,帮助恢复体力。一块50克重的巧克力所提供的能量约为200千卡,相当于1.67两(84克)粮食所提供的能量。看来,出门在外,带块体积小巧的巧克力还真不错。
口粮三:牛肉干
特点:耐饥
一路上吃多了各种甜甜的饼干和巧克力,这时若有同伴拿出一大包牛肉干,那可是非常解馋的。精选的牛肉,加盐、不同的香料腌制,然后柴火烘干,麻辣、五香、沙嗲、怪味,各种味道把喜欢吃肉的人送上了幸福的天堂。牛肉干几乎是肉类零食的精华,无论什么口味,吃进去都有肉的韧性和干香,吃起来特别来劲。此外,牛肉干也有许多种,多数外表干燥,腌制的时候味道渗入了每一丝肉纤维,例如湖南产的麻辣牛肉干一小块一小块地粘满了湿辣椒紧缩在真空包装里,如同原汁原味的凉菜辣牛肉,也能惹很多女孩子喜欢。牛肉干这种干而不硬、润而不软、红润鲜亮、纹理紧密的“口粮”,吃起来疏松细嫩,味道鲜美,咸淡适宜,回味绵长,可谓色、香、味俱佳。细细品,慢慢嚼,非常耐饥。
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