本帖最后由 户外五寒星 于 2015-4-27 21:32 编辑
登山运动中水的重要性:
水是“六大营养素”之中维持我们生命最重要的元素;成人体液总量约占体重的60%左右,而体液是由水、电解质、低分子化合物和蛋白质组成,广泛分布在细胞内外,构成人体内环境。
对户外登山远足者或运动来说,身体水份是否充足,直接影响其运动表现,严重者甚至影响身体的安危。
在一般的远足活动,平均每天会流失2-4公升水份;而在炎热天气下作长时间的登山活动,每天所流失的水份则大大提升,一般都会失去5—7公升水份之多。
请看:身体脱水(水份流失占人体重量的百分比) 产生的后果:
大于2% ——体温改变 。
大于3% ——肌肉耐力下降。
大于4%至5% —力量与耐力下降。
大于6% —由于无法散热而导致抽筋,中风,昏迷。
大于11%——肾功能已开始严重失调,甚至死亡。
以上表为例:若水份失去体重的3%(以体重120磅为例,则失去1.63公升的水份),体内的血液浓度增加,开始加重心脏的负荷;失去4%—5%已令人精神难以集中;影响行军并途中行走动作变形,导致跌倒意外大增。失去6%以上,可能导致意外死亡。
在运动中补液是相当重要的一环。在体育比赛的中场休息或训练的间歇,运动员们常常拿起一瓶水仰头畅饮。他们喝的是白开水吗?不是,因为白开水会造成血液稀释,使更多的水分从汗液中丢失,还容易产生肌体的电解质平衡紊乱。那么,他们喝的是果汁吗?也不是。浓度相对较高的果汁及果汁饮料由于渗透压过高,无法使汁内成分尽快被吸收。其实那是一种新型的饮料——运动饮料。
户外运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用,由此它应具备以下基本特点:
一定的糖含量:
由于运动引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大对血糖的摄取,因此引起血糖下降,若不能及时补充,工作肌肉会因此而乏力。另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。
适量的电解质:
运动引起出汗导致钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力,甚至抽筋,导致运动能力下降。而饮料中的钠、钾不仅用于补充汗液中丢失的钠、钾,还有助于水在血管中的停留,使机体得到更充足的水分。如果饮料中的电解质含量太低,则起不到补充的效果;若太高,则会增加饮料的渗透压,引起胃肠不适,并使饮料中的水分不能尽快被机体吸收。
无碳酸气、无咖啡因、无酒精:
碳酸气会引起胃部的胀气和不适;咖啡因有一定的利尿作用,会加重水的丢失,而运动本身就要损失大量的水和电解质;此外咖啡因和酒精还对中枢神经有刺激作用,不利于运动后的恢复。
登山运动中补充运动饮料的原则是:
运动前2小时补充500毫升液体,可增加体内肌糖原、肝糖原储备。
运动中采用少量多次的饮用方式,可防止胃部不适,每15~20分钟补充125~250毫升液体,可延长运动时间,延缓疲劳的发生。
运动后补充丢失的液体,可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等,促进肌糖元迅速恢复,达到消除疲劳的作用。方法是每丢失1000克体重,补充1000毫升液体。
健身运动中选择运动饮料,能迅速补充因流汗而丢失的液体、能量和电解质,能有效维持甚至进一步改善人体在运动中或运动后所处状态。
|