父母就住在大山中,很少走出大山。在家里每天重复简单的农家生活。喂猪-上山种地-做饭吃-养蜜蜂-和乡邻聊天-晚上看电视。多彩多姿的社会很难影响到我的家乡,我的父母。小山村就被群山环绕。 农村的老人没有国家福利,都是靠自己的劳动 家里的养土蜜蜂有很多年的历史了,家里的土蜜蜂都是从山上的树洞,岩石洞里面抓来的。和家里的猪并列为两大财神宠物。都是可以换点活钱的。猪只能年换一次,土蜂蜜可以每个月都换,我爸爸养土蜜蜂,妈妈养猪。 春天的采花季节到了,又可以取蜜了。家里的的土蜂蜜都是封盖好几天了,采取出来。
蜜蜂们从一朵花飞到另一朵花采集花蜜。一般人认为"花蜜=蜂蜜",其实并非如此。蜜蜂们回到巢中后,还要在其中加入体内的酶,使采集来的花蜜成分由蔗糖转化成果糖和葡萄糖。并且利用振翅所产生的暖风 使多余的水分蒸发,以提高糖度。这样才最终成为糖度约80%的蜂蜜。然后是熟酿的最后一道工序,蜜蜂 们把贮有蜂蜜的巢房(贮蜜巢)外侧用蜂蜡封住并进行贮藏。这种完全成熟的蜂蜜(熟酿蜜)才是真正的"蜂蜜",真正是自然界的产物。
|