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[每周推荐] 年夜饭之长寿宝葫芦

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1#
发表于 2015-1-13 07:14:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

葫芦意为长寿,是一道赋予吉祥长寿意义的菜式,同时,造型别有,颇富乐趣,实为老少皆宜之菜品。

年夜饭之长寿宝葫芦
年夜饭之长寿宝葫芦
食材食谱热量:979.5(大卡)
主料 土豆 500g 糯米粉 50g
方法/步骤
将土豆洗净,放入锅中蒸熟,蒸熟后去皮,再切成小块,用勺子捣成泥。
年夜饭之长寿宝葫芦
在捣好的土豆泥中加入糯米粉和白糖搅拌均匀。
年夜饭之长寿宝葫芦
将步骤2的土豆泥和成软硬适中的面团。
年夜饭之长寿宝葫芦
将揉好的面团分割成均匀的小块,并将面团捏成葫芦状。
在葫芦生坯上均匀刷上鸡蛋清,并裹上面包糠。
年夜饭之长寿宝葫芦
年夜饭之长寿宝葫芦
在锅里倒入油,烧热后将葫芦生坯入锅炸,炸至金黄色捞出。
年夜饭之长寿宝葫芦
7
将韭菜放入沸水中焯一下,装饰在葫芦上。
2#
发表于 2015-1-13 22:47:32 | 只看该作者
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3#
发表于 2015-1-14 09:43:17 | 只看该作者
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4#
发表于 2015-1-14 15:35:04 | 只看该作者
顶帖是好事,千万莫灌水!
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5#
发表于 2015-1-14 16:45:11 | 只看该作者
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6#
发表于 2015-1-17 11:19:18 | 只看该作者
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7#
发表于 2015-1-17 11:19:29 | 只看该作者
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8#
发表于 2015-4-25 23:19:08 | 只看该作者
好!谢谢!
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9#
发表于 2015-4-26 13:15:30 | 只看该作者
我也来顶一下..
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10#
发表于 2015-4-27 02:19:09 | 只看该作者
好,应该顶,今后继续努力
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