【焦糖啤酒红烧肉】

龙游927 · 发表于 2015-1-23 02:46:24

本帖最后由龙游927 于 2015-1-23 02:49 编辑

1．五花肉切块在热水里焯过备用；2．锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了；3．五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖；4．倒入啤酒，没过五花肉即可；5．大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可~馋不？

1272267958 · 发表于 2015-1-23 08:06:58

1272267958 · 发表于 2015-1-23 08:07:04

学习了

昌图绅士 · 发表于 2015-1-23 10:33:34

肥而不腻

昌图绅士 · 发表于 2015-1-23 10:33:45

老彭01 · 发表于 2015-1-23 19:35:33

好吃

开原波浪 · 发表于 2015-1-23 20:28:42

开原波浪 · 发表于 2015-1-23 20:29:54

开原波浪发表于 2015-1-23 20:28

看着就眼馋

基建办 · 发表于 2015-1-23 22:15:37

忘却纪念 · 发表于 2015-1-24 21:18:35

很诱人

[精美菜谱] 【焦糖啤酒红烧肉】

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