[美食攻略]台湾美食

网络美丽无故事

参考参考，我认为很好，大家说说

网络美丽无故事

看的人少，回一下

负鼠

网络美丽无故事 发表于 2015-4-26 15:22
参考参考，我认为很好，大家说说

谢谢鼓励

小紫亚

负鼠 发表于 2015-2-24 22:42
橡皮的

小紫亚

小紫亚 发表于 2015-6-6 22:34

不理我，假装没看见

负鼠

南投县



清境农场


纯羊奶雪糕，我感觉可能会膻，小紫亚买了一只，果然很膻，实在享受不了。


有人说当地的雪梨不错，看到实物应该是我小时候被叫做糖梨的近亲，也许是期待值太高了，没有想象中的好。


第一次听说甜柠檬，怎么看都像丑柑。


人参果，我一直都不爱吃，什么味儿都没有，据说营养丰富。

清境山猪肉香肠招牌上写着“别无分店”，但是看上去卫生条件不是很好，万一吃坏了肚子大山里就诊不便，我坚决没让小紫亚吃。

后来她又听说糖心苹果好吃，嘟囔着以后要再来一次。

负鼠

当晚住在了山上


环境很好


条件也不错



正是寒绯樱盛开的季节


海拔一千多米夜晚比较冷，吃火锅是不错的选择。


每人一个锅，气罐就在旁边。



肉有人替我吃，黄色卷状的是炸猪皮，蘸料是沙茶酱，我都欣赏不了。想要点麻酱，但只有酱油，醋还是白的没法吃。



早餐自助，除了包子，其他还好。中西式都有，小紫亚拿的都是炸薯条、炸鸡块。

负鼠

去日月潭途中，一个水果摊价格比较便宜。


日月潭坐船到玄光寺，码头旁金盆阿嬷香菇茶叶蛋很火爆


蛋清基本颜色全变了，比较入味。


玄光寺后面有个水果摊，不算便宜，但这是我在台湾遇到的唯一一个可以收人民币的，各种水果20人民币一袋。


切好的红肉芭乐，比海南产的番石榴大不少。

负鼠

嘉义县

从日月潭去阿里山的途中，我们品尝了台湾美食瓮仔鸡。

瓮仔鸡做法：

1.选用土鸡或跑山鸡。

2.土瓮闷烤。

3.烧的木材则是选用龙眼木，再烧窑里融入独特的龙眼木香气于其中。（桧木更高级，但是现在受保护，一般不用了）

4.烤好拆开装盘，蘸着调料吃

味道好极了

不能只吃瓮仔鸡，还有其他的菜。上图最近的是烧白萝卜。

豆制品类似熏干

炒圆白菜

炒菠菜

炸春卷

炸多春鱼

炒小鱼干，这个有点重口味。

负鼠

嘉义县


游览过阿里山，我们来到舞龙茶叶农场。



茶园


走进建筑内部，发现这里集加工、储藏、展示和销售于一身。


这是加工机械和晾晒和设备。


高冷茶即高山茶，是指海拔一千米以上茶园所产制的轻发酵茶，因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，以致茶叶所含苦涩成份降低，对甘味有贡献之成份含量提高。其所制成之成茶，表现出独特之高山茶特色，茶汤蜜黄透绿，亮丽、透明富有光泽及耐泡，滋味甘醇，香气轻扬优雅。台湾高山茶让人口齿留香，润喉生津，诚为茶中的上品。

此处的高山茶曾获得阿里山高海拔优质茶竞赛头等奖。