质朴核桃酥

老彭01 · 发表于 2015-3-9 16:22:49

主料
中筋面粉80G	低筋面粉30G
全麦面粉20G	糖粉50G
蛋液30G	色拉油90G
小苏打1/4小勺	泡打粉1/4小勺
盐1/4小勺

1，三种粉混合。

2，取一半粉平铺在盘里、核桃，160度烤10分钟，取出后放凉，核桃切粗粒。

3，全部粉加小苏打，泡打粉，盐，糖粉混合过筛。

4，蛋液加油搅拌均匀。

5，所有材料一起混合，过筛后的粉，最后剩下的是麦皮一起倒入。

6，拌至无干粉即可。

7，分成20克一个小球。

8，拇指轻轻按压出裂痕。

9，刷蛋液，160度烤20分钟后放凉即可。

基建办 · 发表于 2015-3-9 21:34:32

菲雪儿2015 · 发表于 2015-3-9 21:49:50

好好吃的样子

關山月 · 发表于 2015-3-10 17:25:05

{鼓掌}

霜满天 · 发表于 2015-4-21 15:52:06

网络美丽无故事 · 发表于 2015-4-25 21:44:58

谢谢楼主！！！！

网络美丽无故事 · 发表于 2015-4-26 14:45:41

好！谢谢！

网络美丽无故事 · 发表于 2015-4-27 00:57:49

既然看了,顶一个吧，好帖子

网络美丽无故事 · 发表于 2015-4-27 10:22:52

谢谢！楼主提供！好样的

[精美菜谱] 质朴核桃酥

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