DIY--皮蛋瘦肉粥的做的法

绿叶户外卓 · 发表于 2015-4-29 10:05:10

　　DIY--皮蛋瘦肉粥的做的法
　　皮蛋瘦肉粥是大家都喜欢吧，自己都曾试着做过吧!但是总觉得没有店里面做的那么好，店里面煮好的粥香浓软滑，咸中带着皮蛋的清香，堪称咸味粥的代表之作。
　　自己在家也能做出好吃的皮蛋瘦肉粥，而且经济实惠。
　　才出锅的粥香味扑鼻，喝上一口香滑软糯，咸中带着清香，美妙的口感从嘴到胃继而涌向心头，辛福的感觉无以言表。
　　而且此款粥营养丰富，有着补肾养血，滋阴润在的功效。

　　步骤
　　1.大米和糯米用清水浸泡20分钟，水中滴入几滴色拉油。
　　2.瘦肉切丝，皮蛋去皮洗净。
　　3.锅中水烧开倒入大米。
　　4.大火煮开，小伙炖煮。
　　5.10分钟后加入一个切碎的皮蛋继续煮至。
　　6.把肉丝用开水焯烫一些备用。
　　7.粥稠米烂加入肉丝。
　　8.再加入另一个切碎的皮蛋继续煮上10分钟。
　　9.加入盐。
　　10.胡椒粉和少许鸡精调味。
　　11.淋入香油。
　　12.搅拌均匀关火，盛入碗中后可撒一些葱花食用。

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基建办 · 发表于 2015-4-29 22:48:02

天龙苑zsm · 发表于 2015-4-29 22:48:46

天龙苑zsm · 发表于 2015-4-29 22:48:59

来一碗

天龙苑zsm · 发表于 2015-4-29 22:49:05

天龙苑zsm · 发表于 2015-4-29 22:49:16

不错不错

勇闯 · 发表于 2015-4-29 23:13:10

{加油}

霜满天 · 发表于 2015-5-1 19:29:19

[精美菜谱] DIY--皮蛋瘦肉粥的做的法

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