黄酱，当买这样的黄酱。。。。。。。。【测评】

后队变前队 · 发表于 2015-5-6 17:55:06

本帖最后由后队变前队于 2015-5-7 04:03 编辑

和黄酱（大酱）较劲两个月了。经过测评，认定一款适合北方传统风味的黄酱，物美价廉！

在京客隆超市买了几次黄酱，都不对路，缺点是干、甜，味道不正。炸不出经典的炸酱面炸酱！

越是包装高贵的越不好吃。某六x居的干黄酱也不好吃，徒有虚名。

后来测评了一款由濮存昕头像广告的、标明‘北大荒黄酱’的东北出品的湿黄酱，很符合北方传统炸酱风味。推荐。

【炸酱制作要点：油烧了以后（适度多放一些油），无论放何种佐料制作炸酱，都要坚持‘火小、勤搅合’的基本原则。】

好名字真难取 · 发表于 2015-5-6 18:00:59

坐沙发先

珍惜002 · 发表于 2015-5-6 18:01:56

支持，好友

后队变前队 · 发表于 2015-5-6 18:01:58

好名字真难取发表于 2015-5-6 18:00
坐沙发先

后队变前队 · 发表于 2015-5-6 18:02:29

珍惜002 发表于 2015-5-6 18:01
支持，好友

后队变前队 · 发表于 2015-5-6 18:04:57

勇闯发表于 2015-5-6 18:04

A望星空 · 发表于 2015-5-6 18:03:15

越是包装高贵的越不好吃

edon · 发表于 2015-5-6 18:03:17

有史以来相当精彩的帖子，属于评测技术贴。

后队变前队 · 发表于 2015-5-6 18:03:48

edon 发表于 2015-5-6 18:03
有史以来相当精彩的帖子，属于评测技术贴。

{大笑啊}{大笑啊}

勇闯 · 发表于 2015-5-6 18:04:07

{加油}

[每周推荐] 黄酱，当买这样的黄酱。。。。。。。。【测评】

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