休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:11 瘦肉生抽,糖,料洒,盐、鸡精,少许花生油,十三香放冰箱隔夜腌入味。 买了两种粽叶,绿色小而窄,另一种 ...
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休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:11 压重物煮粽,压力锅四十分钟,我是晚上煮的,没掀盖焖到第二天早上,肉香米糥,非常好吃。
休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:11 二,咸鸡蛋 端午节除了吃粽,还会煮几头蒜和鸡蛋,母亲一直这样做的,我也学着做,每年端午我一定要煮这些 ...
休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:12 2,鸡蛋在白酒里泡一下,在盐里打个滚,保鲜膜包紧放坛里阴凉处密闭三十天即可。 十五天后迫不急待煮了几 ...
休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:12 三,杏酱的做法。端午节里一定有杏香,此时杏大量上市,正是做杏酱的好时候。 杏酱做法类似于山楂酱。 俗语 ...
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