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[地方美食] 【美食攻略】自创美食——小鸡炖蛾子

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1#
发表于 2015-7-6 17:11:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 走天涯曼舞 于 2015-7-7 08:39 编辑

这个星期六下午2点,我和守候、空中漫步、清影、秋风五个人自驾去山东蒙山,快6点,我们来到目的地,入住观峰阁,守候和空中漫步是这里的常客了,每个月要来两次,和这里的农家都很熟。我看见这里的鸡都是散养的,在山上花椒树下自由自在的觅食,我连忙拿起手机拍照,守候说:今晚就吃鸡炖蛾子。蛾子?我用疑惑的眼神看着守候和空中漫步,想得到一个正确的答案。他们两给了我一个神秘的笑容,我只能在疑惑中等待。


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支持%……  详情 回复 发表于 2015-7-20 11:59
支持  详情 回复 发表于 2015-7-20 09:59
点赞支持  详情 回复 发表于 2015-7-20 09:23
欣赏点赞  详情 回复 发表于 2015-7-19 22:51
蛾子是啥  详情 回复 发表于 2015-7-19 19:05
蛾子也可以吃吗  详情 回复 发表于 2015-7-19 16:49
支持  详情 回复 发表于 2015-7-19 13:20
确实美食!  详情 回复 发表于 2015-7-19 12:49
不错的美食  详情 回复 发表于 2015-7-17 12:07
欣赏支持  详情 回复 发表于 2015-7-7 07:09
支持  详情 回复 发表于 2015-7-6 22:33
营养丰富的美食  详情 回复 发表于 2015-7-6 22:31
支持  详情 回复 发表于 2015-7-6 21:19
欣赏支持  详情 回复 发表于 2015-7-6 19:51
支持好友  详情 回复 发表于 2015-7-6 19:16
蛾子?  详情 回复 发表于 2015-7-6 18:09
支持好友  详情 回复 发表于 2015-7-6 17:54

评分

6

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2#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:13:26 | 只看该作者

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支持  详情 回复 发表于 2015-7-7 09:29
这  详情 回复 发表于 2015-7-6 17:59
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3#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:15:00 | 只看该作者
本帖最后由 走天涯曼舞 于 2015-7-7 12:54 编辑

我给它起了个名字叫溜达鸡


点评

小鸡炖蛾子  详情 回复 发表于 2015-7-19 22:38
散养的草鸡  详情 回复 发表于 2015-7-19 16:49
这样的鸡才好!  详情 回复 发表于 2015-7-19 16:34
我们这也这么叫,溜达鸡或叫笨鸡  详情 回复 发表于 2015-7-17 12:08
就吃它了  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:27
有趣  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:03
好名字  详情 回复 发表于 2015-7-7 07:47
名字起的好听  详情 回复 发表于 2015-7-6 18:10
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4#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:15:41 | 只看该作者
花椒树

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我家楼下就有一棵  详情 回复 发表于 2015-7-19 16:34
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-7-6 22:29
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5#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:16:14 | 只看该作者
简单弄了两个凉菜,我们边吃边等,

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帅哥多  详情 回复 发表于 2015-7-19 16:34
四个吃货  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:28
清静,清凉  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:04
守着一份宁静,干杯  详情 回复 发表于 2015-7-7 07:49
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-7-6 22:29
土豆比切的细  详情 回复 发表于 2015-7-6 18:10
土豆比切的细  详情 回复 发表于 2015-7-6 18:10
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6#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:19:22 | 只看该作者
农家男主人在烧鸡,他是用树枝烧的,放的调料就是树上摘得花椒,看着就香。

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柴火做饭好吃。  详情 回复 发表于 2015-7-19 16:35
这样烧饭香  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:05
很长时间看不见这样炉子了  详情 回复 发表于 2015-7-7 07:50
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7#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:20:16 | 只看该作者
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8#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:27:54 | 只看该作者
我看看就是小鸡炖的黑蘑菇。我连忙吃了一口黑的蘑菇,很香,我问他们蛾子在哪里?他们四人都笑了:你不是吃了吗,可这是黑的蘑菇呀。我恍然大悟:蛾子是方言吧。刚才我还帮助洗的呢。国家地大物博,我只能笑自己孤陋寡闻。

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原来如此,一开始吓一跳呢  详情 回复 发表于 2015-7-19 16:50
吃过,真的好吃  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:29
香  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:05
好吃  详情 回复 发表于 2015-7-7 07:50
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-7-6 22:29
太香了  详情 回复 发表于 2015-7-6 18:11
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9#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:29:39 | 只看该作者


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想吃蛾子  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:06
香  详情 回复 发表于 2015-7-7 07:51
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10#
 楼主| 发表于 2015-7-6 17:36:35 | 只看该作者
本帖最后由 走天涯曼舞 于 2015-7-6 17:50 编辑

蛾子是生长在蒙山山上的松树下的,属于纯野生天然的食物,人工不能培植,经过山上的风吹雨打日晒,吃起来柔滑香甜糯糯的,炖的时间再长它也不会烧化,非常香。蛾子区别于我们平时吃的那些蘑菇。

点评

这样的蛾子营养又美味  详情 回复 发表于 2015-7-19 16:51
原来这就是蛾子  详情 回复 发表于 2015-7-17 12:05
点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-7-7 09:56
点赞欣赏  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:30
学习了  详情 回复 发表于 2015-7-7 08:06
认识了  详情 回复 发表于 2015-7-7 07:51
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-7-6 22:29
营养价值应该很好  详情 回复 发表于 2015-7-6 19:52
长知识  详情 回复 发表于 2015-7-6 18:11
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