这种蘑菇千万不要误食！死亡率可达百分之百

西域老狐

　　温州一家6口半个月前将有剧毒的白毒鹅膏菌当作磨菇吃了，次日全家先后腹痛、呕吐住院。到今天6人中已死亡5人，最年轻的26岁外孙仍重度昏迷。

　　澎湃新闻报导，温州永嘉县桥下镇吴山村的潘老伯一家6口，2日晚食用从家附近山上摘来的约1公斤野生蘑菇后，全家病倒。当地卫生监督所工作人员化验蘑菇汤汁后，发现这些磨菇其实是「白毒鹅膏菌」。

　　白毒鹅膏菌是大陆常见的含剧毒菌种，浙江省农科院园艺研究所食药用菌研发中心研究员金群力表示，「一般食用50克就足以致命，毒素会随著血液循环，对肝、肾、血管内壁细胞、中枢神经系统造成损害，死亡率很高」。

　　白毒鹅膏菌是鹅膏菌的一种，表面光滑，菌肉白色，菌柄细长呈圆柱形，基部膨大呈球形，内部实心或松软，菌托肥厚近苞状或浅杯状，夏秋季分散生长在林地上。

　　报导说，已过世的是年过七旬的潘老伯和他妻子，以及他们54岁的儿子、48岁的大女儿和45岁的小女儿。
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以下节选自百度百科：

白毒鹅膏菌子实体中等大，纯白色。菌盖初期卵圆形，开伞後近平展，直径7-12cm，表面光滑。菌肉白色。菌褶离生，梢密，不等长。菌柄细长圆柱形，长9-12cm，粗2-2.5cm，基部膨大呈球形，内部实心或松软，菌托肥厚近苞状或浅杯状，菌环生柄之上部。夏秋季分散生长在林地上。毒素为毒肽和毒伞肽。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高 。

白毒鹅膏菌分布于中国河北、吉林、辽宁沈阳、江苏、福建、安徽、陜西、甘肃、湖北、湖南、山西、广西、广东、四川、云南、西藏等地。此蘑菇极毒。毒素为毒肽和毒伞肽。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。

这两大类毒素中毒以潜伏期长为特点，毒素毒性强而且稳定。主要对肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统损害极为严重。患者多以肝功能衰竭致死。死亡率高达90%，甚至100%。

其发病过程一般可分为6个时期：

①潜伏期可长达6-24（48）小时；

②胃肠炎期，即有胃肠症状表现；

③胃肠炎症状过后似恢复正常，为假愈期；

④在假愈期实为毒素破坏内脏器官开始，为内脏损坏期；

⑤进入精神症状期后，往往会出现肝昏迷引起死亡。轻者可进入恢复期，一般10-20天后恢复正常。若及时判定为含此类毒素的菌中毒，应对患者尽快做好以保肝解毒为主的抢救治疗措施。

eijuil

有这么灵？！
----那应该是自杀者首选了。。。。大清早的，不吉利哟！

eijuil

陌上初黛 发表于 2015-7-17 06:15
俺都是去市场买蘑菇吃

原来市场上就有得卖，何必上山采摘呀！

西域老狐

eijuil 发表于 2015-7-17 05:44
有这么灵？！
----那应该是自杀者首选了。。。。大清早的，不吉利哟！

也可以是杀人者首选啊！
我不赶早发，万一有人周五上午去爬山采蘑菇呢？提个醒啊。

西域老狐

陌上初黛 发表于 2015-7-17 06:15
俺都是去市场买蘑菇吃

在市场买农民采的野生蘑菇也有吃中毒的。记得有新闻说过这类事的。

水杉的天空

好帖，学习了。看来，蘑菇不能乱吃。

石山

eijuil 发表于 2015-7-17 05:44
有这么灵？！
----那应该是自杀者首选了。。。。大清早的，不吉利哟！

居家旅行必备！

石山

刚在昆明“滇菌王”餐厅吃过一顿菌锅，没吃到这种。

灰灰919

回程转机遇到的哥们说他们那片林子里蘑菇可多了，中国人不敢吃，当地的俄罗斯人敢吃。

西域老狐

石山 发表于 2015-7-17 07:07
刚在昆明“滇菌王”餐厅吃过一顿菌锅，没吃到这种。

我在云南吃过几次菌子，都没吃到过，你就一次，哪有这么好的运气。