多吃浆果大脑更聪明

照天照地 · 发表于 2015-7-26 09:45:20

刊登在“伯克利大学健康网”的一项新研究发现，草莓、桑葚、葡萄、猕猴桃等浆果含有高浓度抗氧化剂，可以保护细胞免受有害自由基损伤，降低患癌症和心脏病的风险。此外，浆果还能改变大脑中神经元的沟通（信号传导）方式，有利于修复受损神经元，提高大脑的控制和认知能力。

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