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[地方美食] 来厦门旅游,邂逅台湾美食

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发表于 2015-8-10 15:00:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
厦门文艺,不似帝都浓墨重彩,古城墙内饱蘸历史厚重;
厦门小资,并非魔都极尽奢华,东方明珠折射纸醉金迷。
来厦门,可享受鹭岛闲适,亦能寻觅台湾宝岛印迹。
随性的玩耍,闽南语称为“七逃”,去铁路公园去厦大,来一碗原巷口的鱼丸,把台湾小吃全都吃一遍,学两句闽南语,买买台货,住住民宅,消磨一日闲散时光。
铁路文化公园
厦门市思明区文屏路至和平码头间

中山路吃完早点,可散步去大生里附近的铁路文化公园。
这是一个由废弃的鹰厦铁路延伸线改造而成的主题公园。它像是一条无尽头的走廊,贯穿厦门岛,弯弯曲曲延伸至大街小巷,浸润着厦门人的生活气息,封存了厦门岛的一段历史。
它不需门票,无需任何花费,尽管用眼睛贪婪收录一切美好。
公园里开遍各色野花,有时繁茂的枝桠甚至挡住了前方去路,形成一道天然屏风,将这儿与城市的喧嚣轻轻隔开,如世外桃源般。盛夏,走在僻静的公园里,脚下的铁路已然被鹅卵石或木板填满,两旁的三角梅开得红火,伸手接住飘下的一朵,仿佛在手心长出一条红线,牵扯出一场不期而遇的邂逅……

厦门大学
工作日游客只能12:00-14:00,17:00-24:00才能刷身份证进,且每天限1000人;周末和节假日不限时间和人数,导致校园里人满为患,反倒没了那份校园里独有的宁静。



厦门大学芙蓉湖
早晨,整个校园里都飘着花草的香气,绿树葱葱,花儿摇曳,感觉很舒服,像回到了校园里...
厦大的建筑都有中西合璧的感觉,“穿西装,戴斗笠”的形容还是十分贴切的。
大本部其实不大,逛完不需要多久;但是人少的时候,一个人晃荡着,会不自觉放慢脚步,因为每个地方每处景致每栋建筑都好像差不多又好像各有特色。
清早,芙蓉湖边的广场上可以看到有人在锻炼,有人在读书,氛围很怡然。
到晚一些时候,黑天鹅也出来活动了,一点也不怕人,那份悠然很是让人羡慕;
芙蓉隧道
芙蓉隧道是我对厦大印象最深刻的地方;
一幅幅涂鸦看过去,就像读一本本书,一个个故事,满满都是学生的青春和回忆;
不过因为时间太紧张,都没有走完整个隧道,不知道在那一头有什么在等着,等着我下次去探;早上几乎没什么人,来去的全是学生,大部分骑着单车呼啸而过;到下午陪同学再去逛的时候里面就已经挤得不行了,一眼望去都是人头,所以错峰出游还是很有必要的;




中山路步行街小吃
原巷口鱼丸
位于中山路桥亭街1号,源于1821年的百年老字号,店内供应鲨鱼丸汤等厦门特色小吃以及以鲨鱼为主料的创意美食。店里最出名的是鲨鱼丸汤,白白的,嫩嫩的;吃起来,丸子够Q,汤头够鲜,实在是太美味了。烧肉粽很大颗,馅儿很丰富。海蛎煎料很足,真的有很多的海蛎,而且味道也不错,加上老板很热情, SO~值得推荐。

逢甲士林台湾美食观光街
汇聚的全是台湾各地最著名的小吃,品种好多,有大肠包小肠、蚵仔煎、逢甲懒人虾、阿振肉包、盐酥鸡等等,还有各种台湾饮品,基本上在这里就可以把所有小吃都吃遍,其实台湾的小吃都有一个故事来源,这才是台湾小吃一直能够被流传下来,并且受到大众喜爱的真正原因。例如蚵仔煎,关于它的起源,还与民族英雄郑成功有关,相传在数百年前,荷兰倭寇占据宝岛台湾,郑成功奉命率兵从鹿耳门攻入,以势如破竹之势打得蛮夷节节败退,可当士兵上岛之时才发现荷兰人早把粮草藏匿得无影无踪,正在这粮草奇缺的性命攸关之际,郑成功急中生智,命手下就地取材沿海盛产的海蛎,与番茄磨成的粉混合着,摊成饼充饥。可将军再如何英勇神武也想不到,数百年后,他机智的灵感,竟流芳百世。且不断地发扬光大着。




这里的摊主是一位小帅哥哦~他精熟的动作让我们饱餐的同时,也享受到了视觉的盛宴。只见他把海蛎、地瓜粉、秘制调味粉、青蒜飞快拌匀成糊状倒入早已噼啪作响的沸油锅里,双手抄着铁铲飞速反复翻动海蛎煎,待其变成冻状,再将蛋液淋在外围,不消一分钟蛋变黄金,一盘美味绝伦的蚵仔煎即可起锅了。再加上台湾特有的莎莎酱,酸、甜、又带一点点辣,特别好吃,绝对是真正的台湾味道。全程看完之后真的惊叹不已,好像把这手艺学会去自己在家研究研究,好吃的东西都是从民间来的。
除了蚵仔煎,其它的小吃也很好吃,来到厦门,就不怕找不到地道的小吃街啦~









逛了一天,最后回到中山路来寻觅吃的是最好不过的选择了,中山路从头逛到尾确实需要一些时间,吃完之后去逛逛,当做是去消食,并且晚上的中山路夜景也挺不错哦。

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