【美食攻略】薯香鸡翅煲

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:14:04

本帖最后由若若叶于 2015-10-21 13:38 编辑

备料：10个鸡翅、一个西红柿、一个土豆、半个胡罗卜、几瓣蒜、葱。

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:16:14

本帖最后由淡淡紫色于 2015-10-20 20:16 编辑

第一步：鸡翅用生抽，老抽，糖，盐，鸡精，花椒粉，料酒（酱汁多调一份）调匀腌制1小时以上。

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:19:39

本帖最后由淡淡紫色于 2015-10-20 20:27 编辑

第二步：土豆，胡萝卜切条，西红柿切块，蒜瓣备用

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:20:45

第三步：砂锅加入油烧热，放入蒜瓣煸炒出香

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:21:40

第四步：放入土豆条和胡萝卜条翻炒

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:22:32

本帖最后由淡淡紫色于 2015-10-20 20:27 编辑

第五步：将腌好的鸡翅均匀铺在上面，（西红柿铺上面，也可不用）再将多调的酱汁均匀浇在鸡翅上

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:23:31

第六步：盖上锅盖大火烧10分钟左右，关火焖5分钟左右即可

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:25:22

本帖最后由淡淡紫色于 2015-10-20 20:25 编辑

第七步：撒上葱花（喜欢辣椒可以再放些辣椒）再大火烧2分钟左右，收掉汤汁即可

淡淡紫色 · 发表于 2015-10-20 20:30:47

提示：里面的薯条都很好吃，很下饭哦，配上米饭，那叫一个香啊

零木兰 · 发表于 2015-10-20 20:32:28

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