一款很适合户外野餐的蛋糕，非常简单！

大脸熊猫

发现一款非常适合野餐时带着吃的杯子蛋糕——香蕉玛芬，做法很简单~~

菜谱和配方分享自下厨房的厨友@一个人是喂饲料,两个人才是吃饭的厨房



下面就是做法啦：

材料是4个杯子玛芬的量
用料  

鸡蛋	1只
香蕉	120g
低粉	100g
糖	50g
牛奶,	30g
玉米油	30g
无铝泡大粉	5g
纸杯	4个

步骤：
1.鸡蛋、糖、牛奶、油搅拌均匀，再加入香蕉泥搅拌均匀；
2.低粉、泡打粉混合筛入1中翻拌；
3.翻拌成有粗颗粒状面糊即可，不要过度搅拌致使面糊上筋，影响松软度；
4.将面糊倒入纸杯3分之2满，烤箱180度20分钟后清香可爱滴玛芬~
补充：牛奶可以换成适量的炼奶；如果没有纸杯，用蛋糕模具也可以，但是要适当增加一点烤制的时间