不知道为什么,当一个人失恋的时候就开始变得无所事事,本来很忙碌很忙碌,也感觉不到累,好像麻木了一样,开始想着出去走走,说不清是逃避,还是去忘怀。不过正好去一次三亚,那是我们刚认识的地方,或许我可以选择从哪里开始就在哪里结束。所以我想的只是吃、玩,因为他说过要带我来三亚吃遍每一条街,走遍每一个角落。我是想证明,没有他我也可以过得很好。
转了两日,看了不少美景,有夕阳,有浪潮,心也慢慢的开始平静,三亚真的很美,纯净的像一个小孩子。
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转到没地方转的时候,我开始寻觅起美食,之前我就是个吃货,一直没有改变。于是乎三亚不少海鲜餐厅都开始出现我的身影,大排档也好,酒楼也好。真正让我有所感触的就是小胖,一家海鲜店的老板。本来那几天我心情就不好,不知怎么的晃悠着就到了他们家的店,他问我要吃点什么,我只记得我好像在发楞,一动不动坐在那里,然后过了大概有一个小时的样子,当我不在发愣的时候,面前的桌子上摆着两盘海鲜,一盘姜汁毛蛤蜊,一盘
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一盘雪绒丝蒸扇贝
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我还在纳闷根本就没叫吃的,他走过来跟我说,姑娘,不开心呀,当时我也并没有理睬他,然后他又摸摸头笑着对我说,没事,快吃吧,凉了就不好吃了,临走的时候他也没问我要钱,他说是新出的菜让我点评一下,我笑笑说了句挺好吃,就匆匆走了,真心想不到如此戏剧性的一幕会发生在我身上,这世上还会有如此淳朴老式的人。
回到宾馆,我才缓过神来,那两盘海鲜味道还真是挺好的。做海鲜菜是很有讲究的,我自己曾经在家尝试过,不太好把握火候,像小胖做得这么好吃的,还真是第一次吃到。所以第二天我又去了,小胖看见我来了,笑着跟我打招呼,可能是昨天没给钱还真过意不去,我在那里帮他们做了一天的服务员,小胖全名不知道叫什么,大家都叫他吴小胖,看他做海鲜挺老道的,怪不得生意那么好,听不少人都说是专门从外地来这吃,一直忙到很晚才收摊。累了一天,分手之后第一次感觉累,我坐在凳子上,看着小胖的锅中,不断翻滚的海鲜,心也跟着不断翻滚,原来这世上还有爱。最后我在小胖这里停留了一个礼拜,心中的乌云也逐渐散开,当然海鲜也学得差不对,小胖不光海鲜做得好,师傅也做得好,一个礼拜的功夫,我的厨艺精进不少。
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小胖说,“三亚,是吃货的天堂,海鲜大排档、海鲜大小酒楼比比皆是,是餐厅基本都经营海鲜,不过海鲜好吃也要好的厨师做出来,有的酒店排挡根本就不会做海鲜菜,滥竽充数,好好的海鲜做的难以下咽”。我很喜欢吃他那里的豉椒爆花蛤,只用青椒、红椒、姜、料酒、 老干妈豆豉辣酱搭配着翻炒几下,垂涎欲滴的美味就诞生了。也很喜欢小胖的海鲜店。有空我会再来的,再见~~~~最后合个影留个纪念,
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