三月好春光，去三亚大饱口福吧

永远永远121

　都说“三月不减肥，四五六月徒伤悲”，作为一个正儿八经的吃货，减肥这种事情就算了吧，趁着三月春光好，去大吃一番才是真道理。但是这三月，正是青黄交接时，去哪吃才好呢？海子的诗给了我灵感“春暖花开，面朝大海”，没错，去海边，去三亚，相信美食一定不会少！

　　

　　抱着独乐乐不如众乐乐的心态，我还邀上了闺蜜一起，幸运的是，三月是旅游淡季，早晚的机票都非常便宜，我和闺秘以十分低廉的价格买到了两张清晨起飞的机票，省下的钱就可以买更多吃的啦。经过两个小时的飞行时间，飞机已经抵达三亚，这时候，天空也渐渐明朗的起来，阳光跳跃在云层上，仿佛是闪亮的小精灵在欢迎我们。

　　

　　下了飞机，我们就直奔位于第一市场附近的酒店，原因很简单，来三亚就要吃海鲜，海鲜吃的就是一个“鲜”字，而三亚最新鲜的海鲜，都在第一市场里。而且我还预约了三亚鼎鼎有名的三亚重庆英姐海鲜加工店的午食，不住在第一市场附近还往哪去呢？

　　

　　在酒店稍作休整后，看着时间还早，就换上夏装拉着闺蜜先在酒店附近逛逛。三亚位于海南岛的最南端，是中国最南部的热带滨海旅游城市，深嗅一口空气，微腥的海风里夹杂着水果的清香，让人不由心情大好。酒店楼下就是水果一条街，玲琅满目的各色水果陈列在店门口，看着这些酸酸甜甜的水果，早上只吃了一包饼干的我忍不住开始吞口水了。

　　

　　城市里的树上熟木瓜多少钱一斤？这个时节，价格不会低吧？三亚的大木瓜才5块钱1斤！简直是水果爱好者们的天堂。但是这个价格在我心目中还是觉得很贵~

　　

　　不到长城非好汉，不喝椰汁就不算到过三亚。或许是因为三亚的阳光充足，这里的椰汁喝起来格外清甜，绝不是我们平时喝的椰汁饮料那种香精味。可爱的椰子小哥还细心的把椰肉给我们挖了出来，一口椰汁一口椰肉，绝配！

　　

　　在看到第一市场前，我对这个地方充满了幻想，它应该像水族馆一样，透明的玻璃柜，各种海鲜鱼类在玻璃柜里游来游去。但是真正看到第一市场后，我却觉得，这样的第一市场才是对的。它虽然老旧，但是却充满了生活味，送货的人，买货的人，在第一市场穿梭不停，仔细聆听还能听到三亚当地居民闲聊的话语，这里不仅仅是食客们的天堂，更是三亚生活的一道缩影。

　　

　　在来三亚前之所以会订好三亚重庆英姐海鲜加工店的午食，不仅是因为食客们的好评，还因为英姐店会提供陪同购买服务。先前还不觉得这项服务有多重要，只是觉得有个当地人陪同购买会放心一些，但我和闺蜜自己溜了一圈第一市场后，就知道，这项服务绝对有必要——因为海鲜摊位实在太多了，海鲜种类也实在太多了，像我和闺蜜这种十指不沾阳春水的吃货，根本不知道该怎么挑才好。

　　

　　见识了第一市场的厉害后，我马上和英姐店的联系人取得了联系，没过多久，英姐给我们安排的人就到了。她详细的询问了我和闺蜜的饮食习惯，给出了一些购买建议，并提醒我们两位女孩子不要购买太多海鲜，相对比前阵子青岛天价大虾事件，英姐店让人安心多了。

　　

　　圆滚滚的海胆，就像一只小刺猬般。

　　

　　第一市场里蚌类很多，我和闺蜜瞅见哪种都想试试，英姐店的人建议我们选择这种黄壳蚌，据说它的肉质更为鲜嫩，而粉丝蒜蓉蚌也是英姐店的招牌菜，不试试绝对是一大遗憾。

　　

　　吃海鲜，生猛的皮皮虾当然少不了。

　　

　　螃蟹自然也不能少

　　

　　挑选完海鲜后，我们就赶紧拎着袋子去店里加工，途中看见了新民街这块指路牌（长沙也有这条路），我和闺蜜小小的惊喜了一下，英姐店的人笑着说，这是我们和三亚的缘分，我和闺蜜相视一笑，谁说不是呢。

　　

　　到了英姐店里时，食客已经坐满了整个大堂，还好我预先订座了，否则这会只能看着别人桌上的海鲜留口水咯。

　　

　　没过多久，海鲜就上桌啦，诱人的食香扑面而来，不用吃就能判定，一定很美味。

　　

　　这种螃蟹和内陆的闸蟹有些不同，它的外壳清脆，只需轻轻一咬，夹带着鲜味的汤汁就喷洒至嘴里，那味道简直绝了。蟹肉本身肉质鲜嫩，经由英姐的独家烹制后，辣味与鲜味完美的融合在一起，蟹肉轻轻一吮，入口即化，只余满嘴鲜香。

　　

　　为了清除皮皮虾的腥味，英姐采用的是盐焗的料理方式，腥味一扫而光，而且肉质更为紧实，很是美味。

　　

　　之前买扇贝的时候，英姐店的人就说这是它家的拿手菜，我一向主张“百闻不如一试”的观点，美食到底美不美，一定要自己尝过才知道。当然，这道菜没有让我们失望，细碎的蒜蓉密密的盖在粉丝上，扇贝最柔软的那坨嫩肉则藏在粉丝之中，一上桌，那香味就直往人鼻子里钻。据英姐店的人介绍，这道蒜蓉粉丝蚌没有添加任何佐料，因此其口感也更为浓郁，一口将蒜蓉、粉丝及蚌肉放入嘴中，唇齿留香，回味无穷。

　　有一个地方叫三亚，有一种美食叫海鲜，有一个店叫英姐海鲜，做为一个资深吃货，我给英姐海鲜加工店的美食和服务五颗星。旅程仍在继续，英姐，下次见。