|
特色亮点
精工细作的淮扬菜
淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。文思豆腐是淮扬菜的基本功之一,一块细软的豆腐,通常要用大片刀横切至少88刀,竖切188刀,放在清澈的水中,根根清晰、粗细均匀、细如发丝。除了文思豆腐,淮扬名菜还有扬州炒饭、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、软兜长鱼、梁溪脆鳝、松鼠鳜鱼、三套鸭、水晶肴肉等。
令人惊艳的手工艺
在江苏,好像每个地方都有其独特的手工技艺,南京的云锦木机妆花手工织造技艺、金箔锻制技艺,苏州的苏绣、桃花坞木版年画制作技艺,扬州的漆器髹饰技艺、雕版印刷技艺、玉雕技艺,南通的蓝印花布印染技艺、仿真绣技,宜兴的紫砂陶制作技艺,镇江恒顺香醋酿制技艺,等等,不胜枚举。这些精致的手工艺品都是送亲赠友的上佳之选。
精巧秀丽的江南园林
江苏,江南园林不可或缺的重要组成部分,而在江苏,苏州的园林又是其中的重中之重。
苏州的园林始于春秋战国,到了魏晋南北朝,第一座私家园林正式在苏州落户,明清时期,苏州的建园造林之风尤为繁盛,鼎盛是城内外有园林和庭院280多处,苏州也因此被称为“园林之城”。
至今,在苏州仍保留有沧浪亭、狮子林、拙政园、留园、网狮园、退思园、耦园、艺圃、环秀山庄等“虽由人作,宛自天开”的世界名园,漫步在山水花木、亭台楼阁之间,体味园主的深远意蕴,获得心灵的陶冶、美的享受。
不能忘却的纪念地
江苏,中国革命一大重要区域,在这里曾有许许多多的中华儿女为了独立英勇斗争,这里曾有千千万万的平凡百姓为了生存奋起反抗。
在这片土地上发生了南京保卫战、徐州会战......还有抗日战争的最后一战——高邮战役,在这片土地上发生了淮海战役、渡江战役......直至解放全中国。
走过烈士陵园、走过革命纪念馆、走过英雄人物的故居,不能忘却已经长眠的他们为我们做出的贡献。
查看更多初识印象>>
行前须知
穿衣指南
春季:建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。
夏季:建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服,注意防晒。
秋季:建议穿轻棉织物制作的短衣、短裙、薄短裙、短裤等清凉透气的衣服。
冬季:建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。
天气贴士
江苏四季分明、季风显著、冬冷夏热、春温多变、秋高气爽、雨热同季、雨量充沛、降水集中、梅雨显著、光热充沛、气象灾害多发等特点。
夏季6月和7月间,受东亚季风的影响,淮河以南地区进入梅雨期,一般在江淮梅雨开始之后的一周左右,江苏淮北地区进入“淮北雨季”,
语言
语言
全省主要分为3个方言区,即江淮方言区、吴方言区、北方方言区。
江淮方言区:分布于南京、扬州、镇江、淮阴、盐城市和南通、连云港两市的一部分。
吴方言区:分布于苏州、无锡、常州市和南通、镇江、南京三市的一部分。
北方方言区:分布于徐州市和连云港市、淮安市、宿迁市的一部分。
此外,省内许多地方有外来移民,他们聚居成片,说原籍方言,形成大小不等方言岛,方言岛内双语制,岛内外方言都会说。
日常对话
苏州话
1、你好 乃好
2、早上好 早阿
3、吃饭了吗 饭阿吃勒
4、吃过了 吃过哉
5、麻烦你了 麻烦乃哉
6、没关系,不要紧 弗碍个,弗要紧
7、有人吗 阿有人阿
8、行的 来赛个
9、不知道 弗晓得
10、再见 再会
南京话
1、小婴儿 毛娃
2、伯伯 白白
3、哥哥 国国
4、奶奶 来(第四声)
5、对面 对过
6、形容非常黑 黑(he)漆嘛乌
7、形容调皮的小男生 小炮子
8、没有 么的
9、一点点 一得儿
10、形容胆小怕事 怂(song 第二声)样
查看更多行前须知>>
货币消费
消费水平
不同地区,消费水平不同,一般来说,苏南高于苏北,南京、苏州、无锡等大型城市的物价较高,其次为徐州、常州、南通、淮安、扬州、连云港、昆山、江阴等地。
查看更多货币消费>>
实用信息
通讯
网络
2015年底,江苏全省启用统一的免费WiFi品牌“JSFree”,覆盖到大型商圈、交通枢纽、医疗机构、政府机关、金融机构、星级酒店、星级景区、文化场馆和体育中心等九类城市人流newcz.net量较大、驻留时间较长、移动设备使用率高、公共WiFi需求大的区域。
邮政
邮编:
南京:210000
镇江:212000
常州:213000
无锡:214000
苏州:215000
徐州:221000
连云港:222000
淮安:223001
宿迁:223800
盐城:224000
扬州:225000
泰州:225300
南通:226000
|
|