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金牌蒜香骨
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红叶m
红叶m
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狗仔卡
电梯直达
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发表于 2016-6-17 22:53:40
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绿野福利|想申请绿豆的朋友 来这里跟帖哈
金牌蒜香骨
基本材料 原料:猪肋骨
调料:海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。
1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水
2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。
3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。
4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。
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石山
石山
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狗仔卡
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发表于 2016-7-3 15:19:37
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红叶m
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狗仔卡
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发表于 2016-7-4 18:01:42
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只看该作者
石山 发表于 2016-7-3 15:19
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