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[游记攻略] 一路向南,美食醉天涯

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1#
发表于 2016-11-12 14:09:21 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
北有滨城,南有三亚,最南端的三亚一直以来都是人们热衷的旅游城市。除了美轮美奂的沙滩美景,其实三亚的美食也非常令人惊叹,因为临海取材新鲜,三亚的海鲜保留了地地道道的鲜美味道,让我这个吃货停不下来!所以这次重游三亚,重点就是挖掘街头巷尾、外表不起眼的海鲜小馆,为我的,美食笔记再添一页。


三亚当地的食物味道偏清淡,从北方过去的人可能一开始吃不习惯,可是等到味觉慢慢适应,就能够品尝出食物本身的鲜美滋味。这里的食材新鲜,每天都从市场挑选最新捕捞出的海鲜鱼获,品种繁多让人眼花缭乱。特别是第一市场,这里每天都非常的热闹,除了琳琅满目海鲜,热带水果以外。海南特色贝壳工艺品、特色饮品、小吃都是非常多。游客们可以在这里买到活蹦乱跳的海鲜,交给海鲜店店家加工。闲逛的时候走到了海鲜加工一条街,有一家四川小胡子海鲜美食。在三亚遇到小四川风味,勾起了我的食欲,走到店里随便点了一些,没想到当海鲜遇到辣炒,竟然有一种说不出的美味体验!



最普通的辣炒鱿鱼,几乎是每家海鲜馆子都必备的菜色。四川小胡子的这道菜胜在了食材新鲜,尖椒的清爽辣味搭配鱿鱼劲道的口感,让人食指大动。难得的是没有用重油破坏了鱿鱼淡淡的甜鲜味道,可以给到九分!



同样是辣炒,这道蛏子的辣味层次更加丰富。用三种辣椒来打造不同程度和口感的辣,干红辣椒的香,泰椒的火辣,青椒的清香,混合在一起成为舌尖上难忘的回忆。不得不说,海鲜和辣椒是绝配,冲淡了海鲜的腥气,也能够中和海物的寒性,越吃越觉得过瘾!



垂涎已久的龙虾,这绝对是来三亚的必吃海鲜。土生土长的龙虾,个大饱满,看着两个肥大的螯就让人留口水!小四川海鲜馆这道龙虾就是清蒸,完全保留了龙虾本身的鲜美,扒开壳可以痛痛快快的吃到清甜的龙虾肉,别提多过瘾了!还能够蘸店家特制的酱料,再来一口冰爽的啤酒,也是别有一番滋味。




从四川小胡子店出来,真是肠满肚圆,吃到嘴边流油。难得在三亚能够吃到如此正宗用心的海鲜小炒,让我这次的三亚美食之旅不虚此行。离开了三亚,还是非常怀念这个碧海白沙、鲜美可口的地方,期待能够再来一次吃遍更多美食。




2#
发表于 2016-11-16 16:23:27 | 只看该作者
蜈支洲岛,毋庸置疑,这里的海还有沙滩都是整个三亚最漂亮的,遇到天气晴好,海从远及近会分出好几个颜色,再配上白色的沙滩,完全有种到了马尔代夫的错觉。
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3#
发表于 2016-11-20 08:22:12 | 只看该作者
三亚当地的食物味道偏清淡,从北方过去的人可能一开始吃不习惯,可是等到味觉慢慢适应,就能够品尝出食物本身的鲜美滋味。这里的食材新鲜,每天都从市场挑选最新捕捞出的海鲜鱼获,品种繁多让人眼花缭乱。特别是第一市场,这里每天都非常的热闹,除了琳琅满目海鲜,热带水果以外。海南特色贝壳工艺品、特色饮品、小吃都是非常多。游客们可以在这里买到活蹦乱跳的海鲜,交给海鲜店店家加工。闲逛的时候走到了海鲜加工一条街,有一家四川小胡子海鲜美食。在三亚遇到小四川风味,勾起了我的食欲,走到店里随便点了一些,没想到当海鲜遇到辣炒,竟然有一种说不出的美味体验!
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4#
发表于 2016-11-21 08:46:13 | 只看该作者
北有滨城,南有三亚,最南端的三亚一直以来都是人们热衷的旅游城市。除了美轮美奂的沙滩美景,其实三亚的美食也非常令人惊叹,因为临海取材新鲜,三亚的海鲜保留了地地道道的鲜美味道,让吃货根本停不下来!
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5#
发表于 2016-11-22 10:10:39 | 只看该作者

在云端抒怀,
畅想海阔天空;
在林中栖息,
梦醒情人爱巢。
好想让阳光暖一点,再暖一点,
日子慢一些,再慢一些。
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6#
发表于 2016-11-23 10:36:04 | 只看该作者
出门旅行度假,除了住好玩好,吃好也很重要。提到三亚这个被上帝宠坏的地方,除了这无边的美景人们第一个想到的就是这里的海鲜,来三亚不吃海鲜那真的等于白来了,再加上这个季节是三亚海鲜最肥美的时候,所以必须去吃。当然,吃海鲜还是首选第一市场,这里品种齐全,海鲜新鲜,且加工方便味道也很赞。虽说门道很深,但你只要撑握住几个要点,还是可以这吃到价廉物美的海鲜大餐。
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