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【生活小窍门】怎样剥板栗皮?

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发表于 2017-9-24 09:36:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 LY宇宙 于 2017-9-24 09:55 编辑

                     怎样剥板栗皮?

    栗子好吃但皮不好剥,许多人都有同感,剥了半天也难享美食。其实,只要掌握了小窍门,就可以轻松的享受好吃的栗子了。现在就教大家几招。 巧剥生栗子 盐水浸泡法。将栗子洗净后放入容器内,加少许的盐,用煮沸的开水浸没,盖上盖子。五分钟后取出,用刀将栗子切开,栗子皮就连着栗子壳一起脱落了。 微波炉加热法。用剪刀把栗子的壳剪开,放入微波炉中高温加热三十秒,栗子皮和栗子肉就会自动脱离了,而且取出来的栗子肉是完整。 冷热水交替法。用刀将栗子壳剥掉,然后把栗子放入沸水中煮三到五分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡三到五分钟,栗子皮就可以很轻松地剥掉了。 风干晾晒法。把栗子放到通风干燥的地方晾几天,这样栗子皮剥起来就容易得多了。 巧剥水煮栗子 煮前浸泡法。煮之前将栗子放在凉水中浸泡十分钟左右,吃的时候就可以轻松地剥掉栗子皮了。 盐水煮栗法。在煮栗子的时候往锅里放入些许的盐,煮熟后的栗子皮就很容易剥掉了。 划十字法。煮之前在栗子尾部划一道口子,煮熟后剥起来也很方便。 冰箱冷冻法。把放凉的栗子放入冰箱中冷冻两小时,这样子被冻过的栗子剥起来也是很省力的。

发表于 2017-10-4 23:54:12 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-4 23:57:38 | 显示全部楼层
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