王致和怎么样？“脑黄金”美味不腥的秘诀

杨建国

　　

　　

　　鱼，是我们生活中常见的一道食材。它富含优质蛋白质，很容易被人体吸收，我们平常吃的鱼也有很多种，其中，秋刀鱼是一道简单又好做的美味，在日本被称为“脑黄金”，但是确实太腥！不过用了王致和料酒之后，你就会被这种鱼的美味所征服。那王致和怎么样使用呢？

　　

　　将秋刀鱼处理掉内脏之后，加入一点点盐和王致和料酒稍微腌制一下，腥味顿除。各位爱吃秋刀鱼的朋友可以试试哦。那王致和料酒怎么样呢？

　　去腥解腻，提味增鲜

　　王致和怎么样？王致和料酒属于调味料酒，它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体，添加食用盐、植物香辛料等加工而成的液体调味料。

　　调味料酒中酒以及香辛料等物质的加入，能够赋予烹饪菜肴良好的风味，同时还能抑制和矫正一些食物不良的气味。在菜肴烹饪中具有优良的去腥解膻、提味增香的效果。调味料酒的主要功能就是去除鱼、肉类的腥膻气味，并增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。

　　精挑细选，保证品质

　　人们经常饮用的黄酒、白酒以及发酵后又蒸馏得到的食用酒精都可以作为调味料酒的原料酒，也就是基酒，加入香辛料、食盐等制成调味料酒。王致和怎么样呢？它家的料酒产品均是严格按照相关标准规定等要求，应用基酒添加精选配料，让菜肴变得更鲜美！

　　

　　创新研发，严控质量

　　王致和怎么样？多年来，经过创新性研发， 王致和除了腐乳享誉海内外，料酒也是深入人心。王致和公司经过创新性研发，最早开发上市了方瓶透明的调味料酒产品。

　　王致和怎么样？2007年，由中国调味品协会主导，王致和集团公司主要负责起草的SB/T10416《调味料酒》行业标准正式发布实施。2008年，国家税务总局对调味料酒不再征收消费税。由此调味料酒在市场上快速发展起来。

　　味美料足，瞬间提鲜

　　王致和怎么样？王致和葱姜料酒是在自然香料酒的基础上，加入了葱和姜，在不同美食上加入不同的口味， 以陈年黄酒做酒基，加以特制天然香辛料，去腥、提鲜、增香，多重工序，浓郁酒香。王致和怎么样？不同配方满足中华美食不同的需要，选择真材实料，才更出乎意料。

　　

　　不仅仅是秋刀鱼，各种鱼类都含有丰富的矿物质和微量元素，恰逢现在儿童成长黄金季，多吃一些鱼肉能促进身体对营养的吸收，不仅增高，还能提升智力。王致和怎么样？堪称去腥神手，亲测有效哦。