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记忆里最怀念的淳朴,王致和怎么样?
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发表于 2020-10-16 20:58:26
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绿野福利|想申请绿豆的朋友 来这里跟帖哈
对于吃货来说,京菜、鲁菜、川菜……样样都喜欢。但是,吃多了难免就腻了,每每此时就会怀念最淳朴的味道,比如从小时候就开始吃的王致和腐乳,妈妈做的馒头,加一块王致和大块腐乳,一口咬下去,别提多香了!那王致和怎么样呢?
王致和腐乳选料精良,是用上等的黄豆和别致的辅料,经过磨制、接菌、前期发酵、腌制、配汤、后期发酵等20多道工序方能完成,生产周期长,工序复杂。正因如此,王致和世代保持了科学严谨的工作作风,精工细做,反对偷工减料、粗制滥造已成为优良传统。
王致和红辣腐乳选用的就是非转基因大豆,添加辣椒辅料酿制而成。王致和怎么样?王致和红辣腐乳色泽红亮诱人,滋味鲜美、咸鲜适口、辣味适中,口感细腻柔糯,回味醇厚。王致和怎么样?用它来做菜,非但能调色,让出锅的肉色泽红润,还能起到提味的作用,最恰到好处的是味道中带有一丝丝的辣味,堪称这道菜的点睛之笔。王致和怎么样?除可以作为调味佐料用于烹饪菜肴起到增色、提味的作用之外,王致和红辣腐乳还能直接当做佐餐食品食用,味道也是醇正又鲜香。
王致和怎么样?消费者最具有发言权,记得在腐乳科普馆,来自北京市海淀区西王庄小区的居民赵女士说,自己今年50岁,从小就吃王致和的腐乳,而且全家都是王致和的“粉丝”。“一块小小的腐乳,承载着几百年劳动人民的智慧结晶。以前只知道腐乳好吃,现在还了解了腐乳有这么多营养,还被叫做‘东方奶酪’。曾经参观过王致和腐乳制作的过程,特别惊讶,一小块腐乳要经过这么多道工艺流程,而且要一丝不苟,完全可以称得上是匠心之作。”
而且,难能可贵的是,现在腐乳的口味越来越多,也越来越符合目前提倡的少盐健康理念。比如,王致和淡口白腐乳就是一款不错的低盐淡口食品。在现代生活中,王致和腐乳以多种佐餐、配菜、调味方式丰富了老百姓的餐桌。
王致和现在已经是中国食品业的一张名片,在业内它的地位怎么样呢?王致和品牌已经被列入世界文化遗产,消费者也对其有口皆碑。随着时代的进步不断发展,王致和现在已经实现了先进的自动化生产,同时引入了质量管理体系、食品安全管理体系,为质量控制搭建了科学的管理模式,保证你吃到嘴里的每一块王致和腐乳都是安全又美味的。
如果,如果你不是懒到家的话,把腐乳均匀抹到馒头片上,放油锅煎一下,撒点白芝麻,也是香的不要不要的。
生活了三四十年,走不出的还是小时候妈妈的味道,王致和怎么样?最怀念的妈妈的味道里,总有它的香气。
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