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燕羽山简介:
燕羽山位于延庆县境内,属军都山脉的一个山峰,海拔1278米。远眺像一个挺拔的火山锥立于群山之上,近看则像两三根羽毛刺向青天。
柳沟村位于延庆县井庄镇,古时又称凤凰城,明朝时期,作为居庸关一重要门户,设驻军把总属,担负着明皇陵(十三陵)的防务重任。柳沟古城历史悠久,至今仍有很高的观赏与研究价值。全城总面积63000平方米,现尚有城墙、城门、古庙等遗址。 明太祖朱元璋做了皇帝之后,为防止北方入侵,在延庆南山修筑长城烽火台,沿途建筑城堡,驻军防守。明嘉靖二十二年(1543年)西从古峡关东到四海沿长城是一条边垣长线。这条线上岔道城和柳沟凤凰城是两个军事要地,主要城堡。特别是柳沟凤凰城设重兵防守。在《宣镇图说》中说:“柳沟,隆庆元年(1567年)筑城,周长三百一十八丈,高三丈五尺。万历二十四年(1569年)复增北关,周长一百八十五步,高二丈五尺。”因柳沟地理位置主要,城内驻兵千余人。《宣镇图说》中又说:“柳沟内驻参特一员、坐营一员、标兵千总一员,把总二员,马步兵丁一千二百九十名。”柳沟城建好以后,呈方形,东西长,南北宽。相传朱元璋到北方考察。来到柳沟他站在山上一望说:“这城像一只待飞的凤凰。”从此之后“凤凰城”的名字叫开了。 柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐:美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清?火的绿豆豆腐,创出“凤凰城?火盆锅?农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主,荤素搭配,油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅,三个小碗,六个凉菜,取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。
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