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厦门美食行非尝不可的推荐海鲜美食

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发表于 2012-1-11 13:17:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
在厦门吃海鲜少不了的啦!老海鲜食客了推荐一下人气较高的:     厦门很多吃海鲜的地方还不错
    环岛路有一些大排档,但价格会较高。
    小彼德渔村招牌菜厦门特色煎蟹,性价比高很地道的厦门特色海鲜餐厅,正宗的闽菜做法。如果不习惯大排档的话,小彼德是个不错的选择。
    阿伟大排档,环岛路也有一些大排档
    海沧的大排档挺有名,有很正宗的土笋汤
    咖喱蟹:鼓浪屿的茶语时光餐厅,做法独特
    就是厦门大学正门口)有不少吃海鲜的店铺,可以去看看。厦大-曾厝垵海边一  带,有排挡有酒楼:鲤鱼门酒楼,佳福园海鲜酒楼,曾记大排档
    翔安的话可以去大嶝岛吃
    大的酒楼饭店:牡丹、南海渔村,亚珠都是酒楼式的,价位相对比较高一些。湖滨北路的舒友海鲜大酒楼,环岛路的佳丽海鲜酒楼,环境幽雅,不过价格偏高。
厦门小彼德渔村
    这家店的海鲜都来自于厦门自家港口,每天只出售当天所捕到的海鲜。老厦门土著渔民开的。新鲜实惠,厦门专有的海鲜做法。
  
推荐菜:厦门特色煎蟹、厦门土龙褒汤、椒盐虾菇、酱油水竹蛏、清蒸海鱼
地址: 禾祥西二路华侨海景城13号(轮渡鹭江道中国海关斜对面)
电话: 0592-2236817  价格:人均70元
小彼德渔村著名厦门特色煎蟹,据说是采用特制香麻油小火慢煎,佐以独家秘制的香料炒制而成。传统正宗的厦门煎蟹在这里是无可挑剔。
  
    蟹肉鲜美,火候刚好的煎蟹,蟹壳油光发亮,成大红色,蟹肉的香气扑鼻而来,令人食指大动。这时你可千万别犹豫,快快抓上一只,尽情享用美味吧,
  
    小彼德渔村白灼章鱼新鲜弹牙,是正宗的闽菜做法
  
    小象鼻胈和萝卜丝一起烧得汤,清爽、鲜美,而且微红的象鼻胈和白色的萝卜丝配在一起很好看的~~~~~~
  
    厦门美食餐厅推荐:小彼德渔村厦门独有的美食土龙汤
    高贵不贵,很清补,很巴厘岛味道的小资环境
佳福园海鲜酒楼
    思明区曾厝垵1号,大榕树下,曾厝垵站下,对面就是。
    特色菜:海鲜都还行,都挺新鲜的。
小眼睛大排挡
    生意很好,我们是八点多到的,不少海鲜已经都点掉了,更重要的是还差点没有位子坐,环境实在不敢恭维,地板油得可以溜冰了;大部分的海鲜采用酱油水蒸煮,
    推荐菜:清蒸蟹酱油水鱿鱼  炒花蛤 炒海瓜子
咖喱蟹:很出名的鼓浪屿的茶语时光,内厝沃路356号(过了龙山洞隧道向右上个小坡200米) 电话:0592-2092537 2098553
  招牌菜: 咖喱蟹
  大大的肉蟹很新鲜,椰奶浓郁的咖喱蟹汁浇上香香的白米饭,超级的好吃。店内环境美式乡村的感觉。茶语时光的古追奶茶也是很出名的被法国著名魔术师誉为“中国最好喝的奶茶”。更出名的是茶语时光钢琴旅馆传承85年的中西建筑文化,
翔安的话可以去大嶝岛吃
    集美。
    集美比较有名的是鳄鱼园旁边的阿珠大排挡。又便宜,又实惠!个人意见,很多集美本地人和集美的学生都很多人去。
    榕树大排挡很不错,顺海边走看见一个大榕树,很大的一棵就是了。
    海沧
    海沧的东屿村有个海鲜酒店一条街,如果自驾车的可以开去,随便问下路人就能找到的
    吃厦门著名的早点沙茶面、面线糊和花生汤,味道都很不错的说。
    厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生杨、炒面线、豆包仔馃等等。传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。
下一篇介绍一下厦门很有名的黄则和小吃

发表于 2012-1-11 13:43:30 | 显示全部楼层
馋人
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