-气泡酒:J.P.CHENET BRUT SPARKLING WINE,Blanc de Blancs.
难得我早到了一回,赶紧让酒吧里小伙子把气泡酒冰镇起来,气泡酒一般在8度左右适合饮用,这款白气泡酒主要由白葡萄品种长相思(Sauvignon Blanc)和夏多内(Chardonnay)酿制。因为吧里光线太暗,只是感觉气泡还算细腻和持久,果香不错,有点梨、蜂蜜和葡萄柚的香气,回味中偏短。感觉是要比家乐福的一些50~70的气泡酒的确要好些。一分钱一分货,售价98元在国展家乐福。
-漂亮的Pan MM的酒,来自于BORDEAUX的Montagne-St Emilion产区,Chateau Roudier 1994,主要是美洛(Merlot)等酿制,酒园约30公顷,植株平均35年。还是个不错的酒庄。这款酒在法国价格约为10多欧,还是不错的。香气里有黑醋栗味道,夹杂着微弱李子干气息,入口柔和微甘,稍后单宁的强劲突显,平衡一般。感觉由于存储温度过高,有点热伤。1994年在Bordeaux虽然是个一般年份,但这款若是保存得当,还是应该有些可圈点的地方。
-法国葡萄酒基础知识的VCD,不错的教材,也是我当年入门资料之一,可惜酒吧的音响没调好,还有就是那么多帅哥美女相见恨晚般的交流,没能展现出VCD教材的魅力。
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呵呵,那天的音响实在断气般的低细……:) |