【绿野装备营2012年3月期评测文章】coleman三件套锅测评

户外最强 · 发表于 2012-4-19 12:37:21

好东东

muzihaoran · 发表于 2012-4-10 21:25:38

蛮大滴还~

__miumiu · 发表于 2012-4-9 18:35:38

4个人很快消灭了炒鸡蛋垫点底儿，小肥羊锅底，聚宝源羊肉，各种丸子的火锅上场了。

小汤锅不停的开锅，很不错，大家都没有等吃的熟等太长时间~

帐篷里有酒有肉热气腾腾，听着帐篷外大风呼啸冷风嗖嗖，真是幸福生活啊~

火锅乘热吃完把汤倒了用纸巾一擦，还算干净，非常方便。没有什么残留在锅上。

两个锅都清理干净了，难以想象小炉子供住这么大的两个锅，加热速度还是很给力。几块垫锅的石头至关重要。

吃饱喝足收帐篷骑车回家，幸福啊~

经过这一次的试用，对coleman套锅的总结如下：

外观：中规中矩，没有什么特别的地方，走专业路线吧。

重量：大小在那摆的，比较重，若是出去重装的话，适合多人开火使用，每件分给不同的人承担重量。比较适合户外自驾或者家用。

容积：非常大，双耳锅和煎锅，都足够4-6人户外使用了。小汤锅相对较小，可以单独做2-4人的户外煮食炊具，可以放到一般的登山包里。由于容积的原因，三件套十分占地方，双耳锅相对较大，很难放到一般大小的登山包里。而且锅也没有配防水防油袋，也许不适合户外登山使用。

锅盖：透气孔设计。

内部涂层：均匀，不沾油。

导热：受热很快。

综合评价：实用性强，容量大，清洗方便，很适合多人家庭、朋友户外自驾、旅行使用。

__miumiu · 发表于 2012-4-9 17:42:18

本帖最后由 __miumiu 于 2012-4-9 18:33 编辑

虽然开始户外的时间不是很长，但是走的也比较勤，而且特别喜欢重装扎营，腐败是必须的。装备一点点跟进，一直想入一套锅，除了户外在宿舍里也可以偷偷腐败一下，绿野装备营这次提供了机会对coleman的三件套炊具进行测试。

因为周五晚上走后河，想带这套锅去，火速在凛冽的大风中去绿野的办公室拿锅。刚一眼，我就有点儿发昏，好大个儿啊，这这，是几人份儿的锅哦。。

看好了，是family cookset家庭套锅，注定是个头不小了。

尺寸详见包装盒上的标签。

我估计这次出行即使有人愿意背这么大的锅到后河，只能用石头架锅，中间放炉头，目前手里的炉头火力还不知道能不能支撑，也许只能垒灶生火架锅。

实物全家福在此，大小请大致对比下面红色的凳子面。

逆时针依次是6.1L双耳锅配盖子，1.9L小汤锅配盖子，10寸煎锅。煎锅里放的是活动把手用于煎锅和小汤锅。

套锅各自称重如下：

6.1L双耳锅1.12kg

10寸煎锅0.61kg

1.9L小汤锅0.5kg

小汤锅锅盖0.23kg

双耳锅和煎锅共用的锅盖0.34kg

活动手柄0.1kg

套锅整体看起来制作精良，颇有分量，内层防粘锅涂层均匀光滑，五金配件也比较精致。

这次后河鸽子了几个人，最后只有四人腐败集团，不适合这么大的炊具，炉子也会是个问题，原则上我们很少在户外点篝火，毕竟还是减少一些火灾几率为好。所以后河走完之后，先在朋友家中用煤气炉测试了一下锅的基本性能。

首先是小汤锅煮个烂糊糊的粥养胃吧，咱们户外人餐风露宿的，胃得调养好。

小汤锅的传热能力还是挺强的，简单的搅拌了一下，米没有沾锅底，原谅楼主没有把粥做干做糊锅底的测试，因为很饿，还是想喝这锅粥的。

锅盖有3个透气孔不怕扑锅了，保持热量快速加热。

煮粥的同时，菜也炒上吧，咱们的煎锅上场了。这组锅是一夫多妻制，只有一个活动把手，配小汤锅和煎锅，记得在煎锅旁边的卡槽处轻轻一插，接下来就是炒饭炒菜过日子啦，哈哈。粥煮好了记得把活动把手换过来，动作要迅速利落，熟练，小心烫到手。做饭这件事还是让皮粗肉厚的男人来做吧。

来一个回锅肉，肉煎的焦一点儿。口水啊，山里两天哪有炒菜可以享受哦。下次，下次吧，弄个给力的炉头。

嗯，菜盛出来了，一点也没有沾底儿。这要是在户外，拿个馒头擦擦锅，锅干净了，馒头也有味道啊，多环保多节约。底下那两小段儿香菜杆儿也别想被放过，hiahia。

接下来几个菜都是炒锅做的，保持了良好的不沾油的特性。煎锅相对还是有一点儿深度，可以焖炖少量汤菜。

双耳锅太大了，适合熬个整只鸡鸭煲汤汤之类的。饿的要死，等不及了，下次弄只鸡，这次做了这么多菜够吃了。

为了进一步测试套锅的性能，又进行了一次户外使用测试。

近日北京春光明媚，虽然3月春风恰似青龙偃月刀，也不能阻挡我们铁马一族对刷路的热爱。捡个大风的“好”天气，恰逢周四刷奥园日，擦干净公路车上一冬天的尘灰，背上炉头套锅帐篷和各种腐败物资，骑到奥园去摇曳在大风中颤抖的吃火锅也别有一番滋味。都是上班一族，只有晚上来腐败了，风大刷园的人很少啊，要是人来的多一点儿就可以被各种围观眼馋啦。风太大，还是搭个帐篷在刷奥园的a点往南的位置。

四个人在帐篷里各种施展不开啊，加上地面不平，锅大炉头小，找了几块砖头支撑着，扎好帐篷一切就绪，饿的要死，先用大煎锅炒个辣椒鸡蛋吃吧。6个鸡蛋全下锅了加上两个辣椒，大锅炒菜真是香啊，饿了吃什么都香。锅大有个问题就是看不到火，我手感不好调火的时候非常不给力，经常不是火过大就是火灭了。锅的导热性也很好，烤干锅底的时候接个电话就有点要干锅了，赶紧倒油下菜。各种炒菜大厨用煎锅的时候一定要注意千万不要颠勺啊，活动把手一颠就掉了，呵呵。file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image036.jpg

raven17 · 发表于 2012-4-23 10:35:34

好东西，赞一下

dahaicmn · 发表于 2012-4-29 02:10:41

嘿嘿~奸笑中!

kacwr · 发表于 2012-5-9 08:18:42

相信楼主的说，非常支持你

碧落玄阳 · 发表于 2012-7-6 07:37:33

加油。。学习。。。

忠哥 · 发表于 2012-7-9 20:55:18

{:soso_e182:}

老头盔 · 发表于 2012-10-14 15:27:21

:):):)

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