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楼主: 户外妞
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[地方美食] 走进“苍蝇巷子”体验正宗川味美食!

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11#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:16:41 | 只看该作者
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12#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:15:25 | 只看该作者
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13#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:15:52 | 只看该作者
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14#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:16:14 | 只看该作者
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15#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:13:22 | 只看该作者
卖烤串串的摊位,老板娘忙得不亦乐乎。
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16#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:14:02 | 只看该作者
品种繁多的串串
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17#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:14:56 | 只看该作者


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18#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:12:38 | 只看该作者
泡菜在川菜中不可或缺
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19#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:10:31 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
要想吃到正宗的川菜,一定要去“苍蝇馆子”,因为那些大饭店做出来的一般都是经过改良的川菜,即所谓的海派川菜。“苍蝇馆子”在成都是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆,形容它们的小和廉价。“苍蝇馆子"是一个爱称而非贬义,隐含着成都人幽默的自我嘲讽。
"苍蝇馆子"的东西或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能;"苍蝇馆子"的环境或许并不尽人意,却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感;"苍蝇馆子"还有着令人开怀的便宜贴心价,师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意,更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。
这里的餐厅要一直营业到晚上2-3点。
紧张忙碌的厨师
饭店除了堂吃还兼做外卖
现场活杀,保证菜品的新鲜。


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20#
 楼主| 发表于 2012-5-30 11:11:55 | 只看该作者
琳琅满目的泡菜
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