2005-7-3活动照片（这次没照几张）

苹果酒

　CHEVAUX DES GIRONDINS 2001,波尔多AOC级的干红。

刚开时，有点偏硬、封闭，需要适当醒酒柔化。

醒酒半个多小时后的品评：
透着健康的宝石红色，中等酒柱。初闻是略显低调的黑莓果香，夹着夏日桑葚的气息，隐约还有点山楂花香。入口圆润，平衡不错，在口中感觉细腻柔顺，黑色莓果类香气一直贯穿其中，回味中等。此酒有那么点乡间碧玉的意味。

事实上，这款酒应该再醒半个小时，会有更喜人的表现。相对其百元上下的价格来说，物有所值。


* CHEVAUX DES GIRONDINS：这款酒的酒标主图就是CHEVAUX DES GIRONDINS， 是一座位于波尔多地区中心的铜像（下图为实景图）。这座铜像是波尔多当地标志性的历史纪念物，建于1900年左右，由52吨青铜铸成。在二战中，为了避免被敌军拿去造大炮，波尔多当地的抵抗组织将其拆除。一直到1982年（又有记载说是1983）左右才把这些重新安装回去。有机会去波尔多，就可以去看看。<img src="./uploads/newbb/2610_4598e67873546.JPG" /><img src="./uploads/newbb/2610_4598e67879da1.jpg" /><img src="./uploads/newbb/2610_4598e6787e87a.jpg" />

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小鬼