茶楼、咖啡馆 此一时、彼一时

惜缘过客

　
茶楼、咖啡馆 此一时、彼一时
在这个市场竞争激烈的时代，作为世界三大无糖饮料的茶和咖啡也不可避免地加入争夺市场和消费者的大战中，一家家茶楼和咖啡馆如雨后春笋般地从城市各地冒出来.中国自古以来就是一个产茶大国，伴随产生的茶文化深深地影响着中国的每一代人。不只什么时候，西方文明夹带的咖啡文化悄悄地传入了中国，并成为一种时尚。在咖啡冲泡简单、易行、方便特点下，加上时尚口号的催化下。一时之间咖啡文化席卷中国各大城市，这突如其来的风暴，给城市茶馆带来不小的冲击，茶馆的收入也因此大打折,为扭转市场失利的状况.茶馆开始以突出个性、消费环境、档次为卖点，来吸引消费者的眼球。以逐鹿茶楼为典型代表京城茶楼中，在个性、消费环境、档次、服务上做得尤为细致入微。
首先，她一家以三国文化为背景的中式茶楼，古朴典雅的仿三国设计，折射出茶楼主人独具匠心的设计风格。
其次，丰富多样的茶点，让每一位嘴馋的茶客流连忘返，而且价格不贵48元就可吃上一整天。再次，最具有特色的是包间不收包间费而是按每位最低28元消费，并提供免费上网服务。还可以根据个人的喜好，选择日式和中式的包间，感受不同情调的异域风情。同时还可以提供商务洽谈的贵宾间、商务会议的50平方米超大会议室。
在经营方针上始终坚持以“低价位（8元起）、高服务、重质量、重信誉”的服务宗旨。赢得广大消费者的一致认同并树立了良好的口碑，也正是为什么能在四面包围的咖啡馆中生存，且业绩蒸蒸日上的最终原因。这确实是值得后起之秀学习的典型。
随着现代人对健康越来越重视，追求绿色、健康的饮食习惯，茶的药用价值也随之被挖掘，历史悠久的茶文化也将被重新发现、运用。茶与咖啡到底鹿死谁手，我们拭目以待！

盒子

　符合意识形态的传统文化和符合时代潮流的流行文化似乎谁也无法轻易占据上风。

紫冰之翼