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民以食为天:各位食客的交流园地。

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11#
发表于 2005-8-29 18:46:10 | 只看该作者

哈~这个我喜欢呢~

 占据吃什么都不胖的优势,对于美食往前冲~
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12#
发表于 2005-8-29 19:30:23 | 只看该作者

怀柔的山吧不错!

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13#
 楼主| 发表于 2005-8-29 22:23:28 | 只看该作者

哪天你带队,我忽悠人吧,我没去过山吧。

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14#
发表于 2005-8-30 10:12:35 | 只看该作者

这个用得着吗,FB手册

 北京FB手册
by Hanmin   2005-01-18
北京30家著名西餐厅        3
北京餐饮娱乐名录        5
北京美食地图        16
京城特色餐馆        23
[半原创]北京好吃地点大全(2004年5月吃坛版之一)        27
京城美食概况        48
“新滇味第一品牌”正式登陆京城 2004-08-05        49
大闸蟹:京城餐馆大搜捕        50
太湖人家-清清淡淡江南菜        51
各省驻北京办事处食府        52
情人节北京最值得去吃的地方        54
老北京涮锅名店总结篇  2002年版――有点老        62
北京小吃        64
北京酒吧一览表(转贴)        65
吃遍京城美食街之地图篇        72
北京好吃又便宜的地方        74
北京CBD及周边食肆图        78
北京95个特色饭馆(经典)        81
在北京吃遍大江南北        88
北京实惠好吃的自助餐汇总        97
北京30家热门餐馆(2004年夏季版)        100
京城各种特色火锅好去处        106
好吃不贵 遍搜京城美味        114


说明:
第一版已经不知被谁传到了网上并在新浪等网站的论坛传播(http://bbs.soufun.com/post/1556_22893711_22893711.htm),现在是我整理的05年新版,要想看更新的文章就从结尾开始看


北京30家著名西餐厅

ID        名称        特色        地址        邮编        电话
1         马克西姆餐厅         豪华正宗法式大菜         崇文门西大街2号崇文门饭店二楼         100062         65121992
2         美尼姆斯餐厅         中档法国风味菜肴         崇文门西大街2号         100062         65122711
3         莫斯科餐厅         正宗俄式西餐         西直门外北京展览馆         100044         68316677-4334
4         韩国高丽亚餐厅         正宗韩国风味         恒基商城地下二层         100005         65182324
5         泰姬楼印度餐厅         印度风味         朝阳区建国门外大街1号国际贸易中心西楼一层         100004         65055866
6         昌泰苑泰式餐厅         泰国风味         丰台区方庄路东8号         100078         67601900
7         亚洲之星新马印餐厅         东南亚风味         朝阳东三环北路26号         100026         65825306
8         大和屋日本料理         日本风味         海淀区海淀路甲16号中关村酒店一层         100084         62565577-2119
9         月山居酒屋         日本风味         朝阳区三元里北小街8号         100027         64608094
10         西村日本餐厅         日本风味         海淀区紫竹院路29号香格里拉二层         100081         68412211-2719
11         割烹白云日本料理店         日本风味         东城区交道口后圆恩寺7号         100009         64034003
12         大笨象西餐厅         正宗俄式大菜         朝阳区日坛北路17号         100020         65024013
13         味美佳印度餐厅         印度风味         朝阳区雅宝路8号亚太大厦内         100020         65139988-20188/20203
14         德川家日本料理         日本风味         海淀区白石桥路甲27号         100081         68428661 68428656
15         贝加尔俄式西餐厅         俄式大菜         朝阳区东直门北中街2号         100007         64052380
16         巴西烤肉店         巴西风味         复兴门内大街46号         100031         66056957 66081328
17         大地西餐厅         俄式风味         西城区西四南大街44号         100034         66020738
18         北欧扒房         北欧风味         朝阳区北三环东路皇家大饭店内         100028         64663388-3430
19         亚马逊西餐厅         意大利风味         朝阳区亮马桥路48号         100027         64600726
20         罗马餐厅         意大利风味         东城区王府饭店一层         100006         65128899-7492
21         金马特土耳其餐厅         土耳其烧烤         西城区民族饭店首层         100031         66014466-1856
22         波洛尼亚餐厅         意大利风味         东城区前门东街3号首都大酒店20层         100006         65129988-3688
23         建中西餐厅         法国风味         朝阳区建国门外大街5号建国饭店         100020         65002233-8039
24         鹅和鸭西餐厅         英国风味         朝阳区朝阳公园西路碧湖居南路1号         100020         65381691
25         秋石西餐厅         俄式为主         东城区金鱼胡同3号         100004         65128833-5585
26         萨拉伯尔酒家         朝鲜风味         亮马河大厦裙楼2层         100004         65906688-5118
27         泰国餐厅         泰国风味         朝阳区蒋台路丽都假日饭店内         100016         64376688-2899
28         路易斯安娜餐厅         美国风味         东三环北路1号希尔顿大酒店         100027         64662288-7420
29         德国餐厅         德国风味         王府井金鱼胡同8号王府井饭店地下二层         100006         65128899-7410
30         德克萨斯扒房         美国、墨西哥风味         朝阳区机场辅路假日饭店一层         100004         64376688-1849

北京餐饮娱乐名录

川菜

蜀王火锅 朝阳区霄云路15号京信大厦往东 64605521 (毛肚火锅, 鸳鸯火锅, 酸菜鱼火锅, 系列滋补火锅, 鱼头火锅)

谭鱼头 航天桥 68454481 东直门 64018807

李老爹鱼头火锅 双井店 67709604 亚运村店 64896611 中关村店 62522745

竹楼重庆火锅.水煮鱼   朝阳区华堂商场向东1200米 85753488 (石烹牛柳)

三哥鱼头 (白汤) 建国门外建华南路12号

银豪老川菜 西四北大街路西101号 66181945 (水煮野生鲇鱼, 泼辣大河虾)

豆花饭庄 北京市广渠门外大街 (酸菜系列, 重庆泡椒系列~啤酒鸭, 豆腐系列, 纯正重庆菜系列, 重庆香辣系列, 煲仔系列, 素菜蛋类, 汤类~天麻炖家鸡,酸菜炖水鸭, 还有谭家菜和粤菜)

沸腾鱼乡 (水煮鱼) 朝阳区工体北路1号 64174988 / 64153764

周鲶鱼山庄 (四川老字号) 西四环定慧寺桥西侧阜石路 68170344 / 68078007 航天桥西行过四环400米路北 (水煮鲶鱼, 麻辣鲶鱼, 大蒜烧鲶鱼, 滋补鲶鱼头)

三峰川菜酒家 (商务宴请) 亚运村安慧桥向北第三个红绿灯向西路南 (太子护宝, 串烧裙力, 三峰泡椒龙虾, 川式霸王蟹, 川式红烧大鲍翅, 白玉肉蟹)

龙溪镇辣螃蟹火锅店 东三环北路16号(顺峰北)上海大都会院内 (选料为大肉蟹, 膏蟹, 花只蟹; 重庆特有的老荫茶~可以解辣,去腻,降火; 重庆老火锅~纯正的牛油火锅)

渝乡人家 朝外联合大厦五层(第四家分店) (水笋红汤鸡丝,竹笆豆豉酥鱼, 鱼香辣子鸭舌)

辣婆婆 (水煮鱼,香辣蟹)
农展馆店(朝阳区农展馆路16号大都会2楼)65006262 长虹桥北200米路东顺峰酒楼旁
亚运村店(朝阳区安苑北里2号楼) 64932206 安慧桥往东100米路南

“蜀国演义”酒楼 北京西三环六里桥北里甲三号

俏江南
阳光广场店 亚运村安立路68号阳光广场首层东侧门 64951201 (主营川菜和谭家菜: 光头纸包蟹, 石烹豆花, 回锅桂花鱼, 江石滚肥牛)
国贸中心店 国贸中心大厦西楼2层L220 65050809/65052288-80220
万泰北海大厦店 港澳中心酒店南侧万泰北海大厦2层 85282331/0
恒基中心店 恒基中心商场首层西南 65187603/4
嘉里中心店 嘉里中心商场B1层北侧 85299458/9
盈科中心店 盈科中心太平洋百货三层兆龙饭店西侧 65393502/3
融科中心店 融科资讯中心A座北侧海淀区科学院南路2号 82861698/9

金山城重庆菜 万庄芳城园三区博联美食街 67686365/67636369 海淀区双安商场旁边
朝阳区建国路99号中服大厦2层 65811598 / 65816688—2131

重庆“三只耳”火锅连锁店 东三环双井桥西300米路北 67709604 (三只耳冷锅鱼) (朝阳区广渠门外大街9号)

巴国布衣
青年宫店 西城区西直门南小街68号 66152230
方庄店 南三环东铁营桥西北角南方证券大厦 67678666
精品店 东城区地安门东大街89-3号平安大厦 64008888

北京下里巴人重庆大酒楼 西城区西外大街141号 88370660

红京鱼水煮鱼
朝阳区北三环路远方饭店B楼一层 64222329
分店:朝阳区重庆饭店南侧50米 64204776
朝阳区远方饭店对面院内 6427335--2127

渝信川菜
朝阳区工体北路幸福一村西里甲5号 64158168
分店:建国门外大街24号 65156588
朝阳区惠新南里2号院市长之家 64976277
东城区和平里中街18号 64269368
东城区宽街西扬威胡同 64056398
朝阳区惠新西里38号楼 64939976
东城区长安大戏院内 65171012

金鱼盆水煮鱼 朝阳区幸福村中路4巷甲2号 64158099

蜀味浓 海淀区苏州街29号,八一中学东门侧 62548031

川佛餐厅 东城区新中街红一楼东 64169575

老房子(新派川菜) 潘家园桥东100米路南 67305999

宅门菜,京菜

百年谭府 西城区西直门内大街188号 66183162 / 66181648
府膳 朝阳区东三环路国贸桥下向东北100米光华饭店二层 65811289 / 65819966—3033

玉馔堂食府 东城区青年湖东门湖边 (要提前定菜) 64261867

世纪春大酒楼 丰台区方庄芳城园15号楼 67606235

北平楼 北太平庄路甲1号 62023871

北京宫正味大酒楼 东城区大雅宝路胡同1号 65272672

古井食楼 东城区王府井大街277号 65598780

仿膳饭庄 东城区总布胡同12号 65233553


民间江湖菜

天津陈傻子包子 朝阳和平东街北口天津宾馆二层 64271616转201/206

老北京烤肉苑 马甸桥南200米路东 62077616 (芝麻鸭串, 香酥羊腿, 白水羊腱子, 糖卷果, 三不沾)

烤肉宛 西城区宣武门内大街102号 66031700

烤肉季 西城区地安门外大街前海东沿14号 64042557

卤煮火烧小肠陈 永外西革新里110号 67232902

外管斜街甲45号 64260208

金生隆爆肚 海淀区北土城西路103号 65279051

天津百饺园北京店 西单新文化街

“醉江南”砂锅城 工体北路幸福村中路的东口 64175177

刘家锅酒楼 北京东城区南河沿大街19号贵宾楼往北300米 65241487 (不二砂锅鱼)

北京市西城区裕民中路12号北三环宾馆首层安华桥往西200米 82078488

玛吉阿米风情吧(西藏) 建国门外秀水南街甲11号(酒吧街)2层 (奶茶,酸奶酒,青稞鲜酿,藏式烤天然蘑菇,巴拉巴泥,草原生烤羊排,甜食~卓玛哲斯、推、玛生)65069616

格萨尔藏风情吧 亮马桥路14号 64361167

小吃

福家楼 平安大街十条桥向西 84037831

宏状元什粥店 海淀区车道沟8号 68433483

老北京炸酱面大王 崇文门外大街29号 67056705

隆福寺白魁老号 东四北大街隆福寺 64060668

南来顺 宣武区南菜园街12号 63547846

锦馨豆汁儿 广渠门内大街193号 67123690

北平楼 北太平庄甲1号 62023871

三元奶酪 鼓楼西大街75号 64045361 转 3015

古井食府 王府井大街277号 65598780


素食

功德林 (经营佛家净素) 崇文区前门南大街158号 65112542 /67020867

荷塘月色 朝阳区柳芳南里12号楼 64653299 / 64663114

绿色天食餐厅 东城区灯市口大街57号 65242476 / 65242349

天厨妙香 北四环惠新东桥桥北,育慧西里小区 64892248

百合素食 蓟门饭店主楼南侧 62025284

静心莲素食餐厅 农展南里10号中国文联院内 65923627

静思素食坊 东城区大佛寺东街甲18号 64008941

千荷乡素食 北方交大南门高粱斜街甲30号 62255792

周口坊布衣山珍火锅 中华民族园西门 82082020

咖喱姐姐素食屋 朝阳区枣营北里6号 65006607


野味

天富村杂粮食府 阜成门西“天意”斜对面 (湘竹鱼, 香烧琵琶鸭, 菜团子, 荞面)

九龙花园饭店 朝阳区东路,双井桥往东600米路南 67718200 (民间瓦罐煨汤)

北京蒙古人美食村 东长安街妇女活动中心东侧建国门内大街15号 (红扒牛蹄) 65229482

“了然居”火锅城 南河沿大街5号

三川野味 海淀区西四环五孔桥五路火车桥头西50米 (三川老汤, 龙虎斗, 瓦罐炖山鸡, 三川老酒)

良田鸡酒家 海淀区复兴路沙窝路口南拐80米路西

味之缘来一锅野味鲜 阜成门以西,新拓宽的三里河东路上

展览路南口南100米路西 (香酥炸鹌鹑, 雀巢野鸡胗, 美极鸭下巴, 爆炒野味, 杏仁炝蕨菜, 金钩黄瓜香, 玉米炝野龙尖, 葱油刺嫩芽, 玉米野菜菜团子)

锅锅香 (小汤山特种蔬菜)京津塘高速公路大羊坊出口,往西第二个红绿灯左拐100米路西


日式料理

*出云(重点推荐) 朝阳区呼家楼向军北里6号 65915381 (海胆50元一盒)

明阁 (商务人员会谈宴请) 东三环长虹桥南100米路东 65063640

天下一 新源南路西口12号京城大厦西侧50米 64626638

松子 朝阳区白家庄新马印餐厅北侧 65825208 (新鲜刺身料理)

三四郎
朝阳区呼家楼团结湖公园西门北侧 65069625
亚运村北辰高尔夫球场北侧(分店)
光华路汉威大厦正对面(分店) (煎牛外脊肉, 铁板西冷牛排, 烤鳗鱼)

江户川 (烤鳗鱼) 朝阳区西坝河东里80楼底商6号 (国贸中心三环路对面) 64671516

*花神 (重点推荐) 新源西里中街8号 84510433

道乐 亚运村汇园公寓N座P座首层 64910819 西城区金融大街33号通泰大厦C段一层

梅之木 朝阳区华威北里43号 67786669
老面亭小华日本料理 朝阳区呼家楼北街36号 65067021

松阪屋 东城区雅宝路12号 65022303

松竹梅日本菜馆 海淀区万泉河路111—3号 62624175

伊势原日式料理 (炒饭) 65676685

八重樱 北京朝阳区农展馆南里10号中国文联首层 65389127 (铁板烧日本神户牛肉, 炸天妇罗, 烤鳗鱼等)

炉端烧 金都假日饭店(四星级) (鸡皮串, 秋刀鱼, 牛舌串, 神户海鲜汤)


意大利菜

国际俱乐部丹尼艾丽意大利餐厅 北京建国门外大街21号 64606688

亚德里亚意式餐厅
1号店,朝阳区小亮马桥路凯宾斯基饭店对面 64600896
2号店,东大桥路乙14号 65006186

文荟西餐厅 Cafe Renaissance 朝阳区呼家楼京广新世界饭店七层 65978888-2513


美味牛排店

Outback (澳拜克)牛排连锁店 工体北门, 北京饭店, (亚运村, 中关村) (洋葱花,烤乳猪排,恺撒沙拉,龙虾尾,维多利亚菲力牛排,Bib-Eye steak肋眼牛排)

Chalet(莎蕾)西餐厅 三里屯北小街 (就餐前点一份沙拉或汤开胃, 法式牛排3~5成熟, 餐后甜点)

藏酷LOFT酒吧 朝阳区工体北路4号院内 (意大利进口红酒)

德克萨斯扒房 丽都假日酒店 (美式自选, 西冷牛排, 牛柳扒,西部牛仔风格)

路易斯安娜美式餐厅 希尔顿饭店 (美酒+牛排, 乡村爵士风格)


粤菜

南岛渔村 朝阳区工体西路6号 65521433

东方渔港 东直门内大街216号(簋街) 64021818
北京广州大厦(广式早茶) 西单中友大厦以北

濠江春鲍翅海鲜酒楼 东三环团结湖西门往北路口右转 65901616

金鼎轩 东城区和平里西街77号(地坛南门) 64296888 / 64299888

新东方渔人码头海鲜酒家 王府井丽苑公寓一层,台湾饭店对面,王府饭店西侧 (港式,日式,大连三地风格海鲜) (鲍参翅肚, 日本料理, 潮粤美食, 大连特色, 御膳炖品上百种佳肴)

金世纪大酒店金谷园中餐厅 朝阳区东三环南路一号(双井路口西南角) (三文鱼刺身20元/例, 鲈鱼25元/斤, 甲鱼58元/斤)

鼎天家常菜 (冬瓜特色菜) 66078277

泓盛花园 (冬瓜,早茶,海鲜,基围虾免费,各种贝类18元/斤起) 62004880


湘菜,鄂菜(5)

影艺食苑 王府井大街50号,天伦饭店地下一层 65138888—8220/8040 (孜然寸骨, 干锅鸡, 剁椒鱼头, 一罐香, 毛氏红烧肉, “酥不腻”烤鸭)

湘鄂情饮食集团 朝阳区安外小关安苑路15号 64979393
航天桥向西定慧寺甲2号 88135388 (湖北武昌鱼, 湖南啤酒肥肠, 飘香竹夹蛇, 燕窝烩鱼翅)

“小蓝鲸”大钟店 海淀区北三环西路16号 62140808 大钟寺家具广场对面 (生酿凉瓜, 翠堂滑豆腐, 自产啤酒)

九头鸟 阜成门外天意市场对面第七家分店 (竹筒排骨,黄豆炖猪蹄,莲藕炖排骨,湖北煨鸡汤,清蒸武昌鱼,红烧鲤鱼,鼓汁武昌鱼,干烧桂鱼,三鲜豆皮,麻仁山药球,水晶土豚鱼,楚乡香辣鱼,春笋爆田螺,滋补酱蹄花,老干妈肠头)

华天马凯餐厅 西城区地安门外大街3号 64044889 (酸辣鱿鱼片, 墨西哥米邦塔食用仙人掌系列)


上海菜

阿文上海菜 大北窑惠普大厦南侧 65676283 光华路 65021109 贵友北侧阿文汤包店 65918032

夜上海酒楼 工体北路盈科大厦西侧三里屯总店 长安大戏院分店 65069988

景苑食府 地安门内大街41号 84015781 (天目湖大鱼头, 小煎野兔, 锅仔牛肉, 开水白菜)

临江仙面馆 紫竹院南路 68435757 (上海酱鸭, 临江腐衣卷, 临江腊鸭, 油焖春笋, 香干马兰头, 春蚕银杏,西湖醋鱼)

“金枝玉叶”上海食府 月坛南街三里河邮局以北150米 68526294 (太湖白水鱼, 优质银鱼, 长江刀鱼)

玫瑰坊 安贞桥向南路西 (上海里弄菜和北京胡同菜)

上海鹭鹭酒家 北京市军事博物馆门前 (新派上海菜:年糕鲍鱼仔, 蟹粉百叶结, 苏锡乳虾, 油酱毛蟹)

吴越人家
朝阳区光华东路甲4号(西傍和乔大厦,东临阳光100)84046111
东城区安外大街丙88号中路大厦 84241999 / 84242999
地坛体育馆北侧中路大厦一层 (水晶虾仁,冰糖甲鱼,西湖十景,鸡火莼菜上汤;吴氏十大传菜:蟹黄鱼翅,扣三丝汤,虎毛大黄鱼)

杨家私房菜 北京市朝阳区工体西路 65527801

古越人家(绍兴菜) 亚运村名人酒店北100米路西,北辰购物中心往北路西64970422

羲和雅居 朝阳区日坛公园东北角 85617643


其他名店

汇中颐园 (养生) 朝阳区周庄新村148号

王府饭店JING餐厅(正装)东单北大街金鱼胡同8号王府饭店地下一层 65320175 (西方传统菜式配以亚洲调味汁,例如烤羊排配无花果小米饭)

砚逸善斋 (炖品) 美术馆后街大取灯胡同9号 64078008

汤王菜馆 (汤品) 东城区王府井大街报房101号 65229995 / 65229996

阿公阿婆靓汤食府(簋街) 东城区东直门内大街209号 84042127 (满坛香,阿婆老鸭汤,泡椒墨鱼仔,阿公剁椒鱼头,阿婆口袋豆腐,鸭煲翅)

咱家的菜馆 东直门内大街27号必胜客三楼 64672571 (谭家菜, 川粤小炒)

沙锅居 海淀区双榆树双安商场对面 (水晶肘, 沙锅白肉)

镇北堡酒楼 (宁夏羊) 亚运村秀园阳光广场东500米

三腾敦煌食艺吧 建国门外大街甲1号 65079293
晋阳饭庄(山西) 宣武区珠市口西大街241号 63031669 / 63037636—100

禅酷 三环路东北角,京信大厦对面 84515678 (改良东北菜,结合粤菜,上海菜,川菜的精华, 雪山四宝, 伙头私房菜, 袈裟南瓜, 牢房相思肉)

锦都久缘 北京市朝阳区工人体育场东门 65085850 / 65085852 (正餐,饮茶,咖啡,酒吧) (鲍鱼红烧肉,鱼翅疙瘩汤,燕窝鸡蛋塔,红焖猪手,辣子笋鸡,罗汉大虾,干烧野鸭,真味砂锅鱼头)

不见不散(茶餐厅) (总店) 恒基商城二层 (分店) 东方活力新天地

鸭王餐厅 (总店) 中华民族公园南侧建国门店朝阳区建国门门外24号
(分店) 北京广安门立交桥西北深圳大厦后面

小王府新派家常菜 赛特后面

金龙腾大酒楼 官园桥附近 66517868

热带雨林 东方广场地下一层

太古城 北太平庄桥向西路南 (神仙鸭,龙井虾仁,金牌扣肉,荷香走油蹄,蟹黄扒鱼翅,桂花拉糕,灌汤小笼包,白果烩鱼仔)

天鼎春烧烤店 北京西站东400米中土大厦对面 (无烟环保烧烤) (五花肉三吃, 烤猪皮)

“美味珍”华润店 建国门北大街8号华润大厦二层 85992899

满汉全席系列: 皇家佛跳墙, 红烧大鲍翅, 蛟龙出海, 孔雀开屏, 御赐金船, 荷塘玉鲍, 燕影金蔬

孔乙己酒店 (江苏,上海本帮) 东四北大街322号 64040507

“江南人家”(杭州菜) 东三环三元东桥畔 (杭州兴合餐饮管理有限公司大厨方敏主理) 望京花家地北里
(“食有肉,居有竹”的江南特色:东坡荷叶饼,麻辣龙虾球,江南素烧鹅,龙井虾仁,杭州卷鸡,竹叶
仔排, 鲍贝春笋煲等)

楼外楼 (杭州菜) 妇女活动中心旁的好苑建国商务酒店内

江浙皖会馆 (杭州菜) 朝阳剧场对面胡同圣天使酒店内 (诗菜:张继的《枫桥夜泊》)

有滋有味 (淮扬菜) 安定门内大街308号,交道口路口东北侧 60435653 (经典菜式:江南水边肉)

宏府佳肴 (淮扬菜) 朝阳安华桥往南华北大酒店对面 64252548

荷风轩饭庄 (淮扬菜) 北海北门向东100米 64056957

绿扬春 (淮扬菜) 西城区车公庄大街21号新大都饭店 68319988 转 15114

“西海鱼生” (中日合壁) 北二环积水桥向南路东板桥头条胡同向东100米(JJ迪厅附近) “玩在北海,吃在西海”是该店的特色,除有3条大船可荡舟西海外,岸边还有3条画舫以及有40多个餐位的大厅和10间日式包房. 有2位曾经担任多家宾馆饭店的行政总厨主持料理,现任烹饪协会理事的马明亮先生和以鱼生见长的陈金泉先生.

茶马古道 (云南菜) 朝阳公园南路东首31号 65085618 (荷香粉蒸肉,土豆焖饭,云腿金瓜,两亩地,乳饼年糕,铁板什蔬,油炸三山珍,火煸土豆丝,牛肝菌,大救驾)

金谷仓 朝阳区幸福三村三里屯北街1号 64637389

金富明海鲜大酒楼 (鲁菜) 马甸桥南500米(北京西城区德外大街11号)(葱烧海参,金富明一锅鲜,糟溜鱼片) 62046096 / 62046097

新加坡泰国村鱼翅 北京市建国门内大街8号,中粮广场4层观光电梯直达

THAIVILLAGE (砂煲蟹肉鲍翅,冬粉锔蟹,特制原粒鲍鱼) 65137676

粉酷(泰国,东南亚新菜)北京三里屯南路6号 65068811

面酷 (山西) 西大望路20号现代城南 67749950

古今中外 (东南亚) 光华路数码01大厦二层 65867729

酷堡 (墨西哥) 建国门外大街24号华侨村 65156826

北京两人世界西餐厅 西四东大街49号 66174200 / 88374139 / 88374140

庆云楼(Nuage)越南菜 北京前海东沿22号 64019581

龙泉风味轩 宣武区槐柏树街甲7号 63189627 / 63189955 (粤,川,潮州,马来西亚,新加坡)

旋转餐厅

中央电视塔旋转餐厅
位置最高,以中式美食为主,白天可以看见西山的秋色,八一湖的湖光,夜晚尽览整个京城的夜色

国际饭店旋转餐厅
地处市中心,以中西自助餐为主,用餐时,可以看见长安街宽阔的大道,可以看到昔日的皇宫旧景,还可以瞥得片片胡同和老四合院

昆仑饭店旋转餐厅(东三环)
消费最高档,为简单的商务用餐

西苑饭店旋转餐厅
东南亚多国风味自助餐(亚洲美食为主),最富有人情味 朝阳区建国路88号现代城C座1101号 85802532

北京音乐时光咖啡厅 东城区朝内大街79号 64015842

醒客 蓝旗营万圣书园2楼


京城旋转餐厅大全 2004-06-09

1、西苑饭店旋转餐厅   三里河路1号西苑饭店25层   68313388转   
自助午餐138/位 自助晚餐158/位   中西式自助   
5月9日母亲节,母亲打9折,60岁以上的母亲打半价

2、昆仑饭店顶峰俱乐部   朝阳区新源里南路2号   65903388  零点

3、中央电视塔   海淀西三环中路11号   684755552 自助餐58/位,不含酒水,不含登塔费
  
4、星光旋转餐厅   国际饭店28层    65126688   自助午餐118/位,自助晚餐188/位

北京美食地图
从东三环国贸向北,一直延伸到三元西桥附近,是北京美食的中心,在这一区域中有各种档次的各种风味的美食,不少美食潮流就是从这里开始的。
  在国贸地区,皇城老妈是四川火锅的代表之一,与一般四川火锅的平民化相比,皇城老妈走的是高档火锅路线,对环境、对菜品档次都非常注意。在中服大厦二楼,金山城重庆菜是这一地方最有名的餐厅,无论是泡椒系列、糊辣系列、各种烧菜,还是毛血旺以及各种四川小吃都让人垂涎。
  国贸本身就有不少餐厅,金湖茶餐厅是一家大型的港式茶餐厅。就如同典型的茶餐厅一样,在这里吃饭你可以有各种各样的选择,比一般快餐丰富可口,又没有正餐那么不随意,茶餐厅让人有一种轻松休闲的感觉。
  在国贸东边的三环路上有一家隋记鸭下巴。这里有一些奇特的菜品,这里的菜主体是川菜但并不是绝辣的那种。招牌菜是鸭下巴,小的一锅也有12只,去这吃饭一定要多约一些朋友。这里另一道特色菜是番茄鱼,与水煮鱼的麻辣不同,它加入了大量的番茄,非常开胃而且少油。此外,还有一道用牛蛙、各种菌类和脆麻花煮的汤,口感滑嫩鲜香,在其他地方很难吃到。
  在三环外的光华路里也有不少美食,滇峰楼是一家云南菜,除了沾水鱼非常鲜美外,还有阿诗玛牛肉,玫瑰大头菜炒饭一类的特殊吃法。在和乔大厦有一家隐泉日餐厅,它是北京惟一一家美式日餐,一些手卷的名称都很随意,如摩托罗拉卷、119火警卷等,一些吃法也与传统的日餐不同。
  在东三环有不少外国菜餐厅,比如新马印风味的亚洲之星、美国式的星期五和硬石餐厅、印度菜馆坦道、法国菜馆福楼、韩国的萨拉伯尔以及出云、松子等众多日本菜。
  在长虹一带的餐馆很多,一些高档的粤菜或鲍鱼鱼翅饭庄如顺峰、万家灯火等都在这里。而一些平常的餐厅如辣婆婆水煮鱼也吸引了众多食客。在长城饭店边的麦子店里还有一家叫菊的日本菜,这里由于有最便宜的日式自助而成为喜爱狂吃生鱼片食客的最爱。
  在三元桥及霄云路一带有一个比较密集的美食区。在霄云路上有一家金珠火锅店,经营的是很有四川特色的猪手火锅,贪吃又爱美的女性食客很多。鹿巷小镇是一家台湾风味的时尚食店。这里最有特色是花样繁多的饮品,特别是一些如芒果冰沙等水果冰品很受时尚年轻人的口味,而鲁肉饭、蛋包饭,菠萝油条虾等也很诱人。此外这里还有一家叫禅酷的主题餐厅,餐厅设计得很像是一座监狱,一些菜名也与之有关,比如馅饼叫做“残酷烙刑”,这是一家新派东北菜馆。这一带还有紫天椒泰国菜、亚德里亚意大利菜、渝乡人家和不少韩国菜馆。
  在三元西桥往西,重庆饭店一带也是一条很有特色的食街。乡老坎是一家新派川菜,如泼辣鱼、全家福、腊排骨等都很有独特的口味。这里也是北京水煮鱼兴起的地方。
  ■在人们印象中,三里屯只是一个酒吧区,其实这里的美食要比酒吧更有水准。
  在三里屯北街,JAZZYA是这里最老的一家酒吧。同时,这里的吃也很出色,其中日本饭有不少日本菜和一些意大利菜,而牛屋的烤肉也绝对比街上的韩国烧烤要强很多。中8楼是一家新派云南菜,一些滇锄牛柳、雕梅扣肉、家常焖羊、大理喜州鱼、什锦凉拌米线都很有特色。盛林府是一家台湾菜,一般人只是吃过一些台湾小吃,而在这里有不少可口的台湾家常小炒,值得一尝。三里屯将四川的水煮鱼、地道的老北京春饼盒子菜和各种港式火锅结合在一起。这里火锅的锅底既有泰式的冬阴功、韩式的辣白菜,也有黄咖喱这样很少见的锅底,这里有一道凉菜酱猪尾非常好吃。
  在北街对面,金谷仓是一家古典风格的茶馆,但它的四川菜做得很有特点,做什么你就吃什么,你不用点菜。粉酷是一家时髦的泰国菜,那里的环境极尽艳丽靡废之气,在使用色彩上没有一家店比粉酷更刺激,在这种环境下吃着黑社会泰式蔬菜包,感觉非常特殊。
  在三里屯酒吧街的南街,有一家叫醉三江的餐厅,这里经营的是贵州菜,老板原来是圆明园的诗人。一般人总以为贵州菜就是酸汤鱼,而在醉三江除了酸汤鱼之外,还有黄豆焖鸡火锅、魔芋烧鸭火锅,而且除火锅之外,醉三江的菜也是独树一帜,比如炝拌卤豆腐丝、芹菜鸡杂、康师傅腰片、酸萝卜炒牛肉甚至还有酸菜炒元宵这样的吃法。
  在酒吧往北,为人民服务的泰餐,那么那么的越南菜都能吸引不少娱乐圈、白领和外国食客。这两家店都在某种程度上引领了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百货一带,凯悦酒楼是一家高档广东菜,他们的形象代言人是香港美食家蔡澜。藏酷边上是一家上海菜“夜上海”,这也是北京上海菜中的一家名店,在太平洋百货二楼有一家时尚快餐店,这里面有全球各式美食和饮品。
  三里屯往西也有不少好吃的地方,老陕面馆的腊牛肉、肉夹馍等陕西面食很吸引人。在春秀路上,沸腾鱼乡总店每天都是生意兴隆,一般很难订位。在东环广场有一家鼎鼎香的涮肉馆,它比起其他涮羊肉的餐厅,材料更讲究、环境更好,味道也绝对是传统的味道。
    ■在东三环以外还有两个新兴的美食地区:朝阳公园西门和莱太花卉附近的女人街。
  朝阳公园西门一带原本是要建成一条新的酒吧街,但人算不如天算,规划还是让位于现实,这里成了一条食街。
  在这条街上,有意大利菜、日本菜,但最热闹的还是中国菜。贵州的箩箩酸汤鱼是北京规模很大的贵州酸汤鱼店。日昌餐厅是这一地区生意最好的一家。日昌原本在东单大华电影院附近,日昌有一种强烈的广州特色,四壁贴满了手写的菜单,到处人声鼎沸,有一种让人食欲大开的热闹劲儿。日昌大都是广东的排档菜,从奶茶到莱远牛肉饭、从避风塘炒鲜尤,到各种煲仔饭都大受欢迎。
  在这条街上还有一家小店“俺爹俺娘肉丁大包店”。这里的环境很有老北京味道,而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。这里几乎没有什么热菜。北京的许多凉菜,如凉吃黄瓜鸡蛋、凉吃带鱼、拌萝卜皮、京糕梨丝、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。此外,这里的粥也都很北京,比如,北京烫饭就是过去北京很多家庭的那种吃法。既然是大包店,那么最拿手的还是面食。这里的大包有四两很吓人。大的必须切成四瓣才能上桌。所以,原来包子中的肉未在大包里就必须是肉丁了。在这家店里,扁豆肉丁大包、素馅大包都值得一尝。
  在莱太花卉市场、女人街一带出现了一条新的美食街,这里的餐厅规模都不小,从新疆饭、日餐、韩国菜、台湾菜,到日本真锅咖啡店。红京鱼是北京最早的水煮鱼店之一,在重庆饭店附近的红京鱼每日都是爆满,一般是很难订上位子,而在这里的分店不但店面更大,环境也更好。
  在这一地区最有影响的当属由影视明星任泉开的“蜀地传说·辣子鱼”。这家店在上海开有多家分店生意非常好,这在不太吃辣的上海是很难想像的。这里的招牌菜是辣子鱼,最重要的不是鱼而是鱼汤。它的汤用鸡、骨头等熬上一整天再加上鱼的鲜味,上桌后又加辣椒再煮上一段时间,绝对鲜美的鱼汤再加上一些辣味的刺激,不少人都用鱼汤泡饭,这绝对是聪明的吃法。从名称上看,这家店应该是一家川菜,但实际上它既有一些川菜,又有一些东北菜,这种组合在大餐厅中并不多见。除了辣子鱼外,蜀地素拌、新疆牛肉、地三鲜都很有特点,而食客绝对不会错过的还有一道招牌菜———麻辣鸭头。
  ■长安街作为最重要的贯穿城市交通的要道,其两侧的美食名店也自然不少,不过由于市政建设和道路拓展,一些传统老店大都迁离。现在,长安街上的主要餐厅都集中于高档写字楼、大饭店和高尚小区之中。
  从东往西,现代城地区已经形成了一个饮食业比较密集和成规模的地区。有人预测几年之后,从此往东的餐饮需求非常大,现代城无疑在美食向东拓展拥有地利之便。在现代城地区最值得推荐的餐厅是茶马古道。从名子上就知道这是一家云南菜,由于是画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,这也非常符合时尚客人们的审美。在菜品上茶马古道选择了云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之外,还有蒙自年糕、乳扇、徐家渡香肠、小锅米线、汽锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南风味。
  从国贸再往西,在贵友附近有家小王府,这是一家菜色很杂,很受白领喜欢的家常菜。在贵友大厦后面有一家阿文汤包店,那里有用一些鲜肉、虾肉、蟹粉制成的汤包,这种精致可口的江南风味小店在北京并不多。再往北的一条小巷内有一家不大的小店“三个贵州人”,贵州并不只有酸汤鱼,这里各种可口的非常特殊的土菜会让你对贵州的美食印象大为改观。
  在赛特附近有一家鸭王,这是北京新崛起的一家烤鸭店,老宁波是一家清淡素雅、菜品精致的浙江食肆。
  在长安大厦有潮州菜的连锁店潮好味,而渝信川菜也进驻了这座写字楼。长安大厦往北的小巷内还有一家四川菜非常火爆,因为它是四川驻京办事处的餐厅。
  在新恒基大厦除了有俏江南外,还有一家对北京年轻一族非常有吸引力的不见不散茶餐厅。这家港式茶餐厅提供从鸳鸯奶茶、西多士、菠萝包,到叉烧饭、招牌炒饭,各种汤面、西式改良快餐等众多选择,是一家很能迎合年轻人心态的时尚餐厅。在东方广场有北京最大的饭店食街,其中,大食代是最大的。
  在北京饭店,谭家菜就如同北京饭店的镇店之宝,澳拜客牛排馆是北京最好的牛排馆,它也是一家国际著名的西餐厅。在贵宾楼边的华龙街是北京最早的食街之一。红荷轩的涮肉不但口味好,而且四壁黄永玉的画作也增加了一种儒雅的氛围。刘家锅是在大规模的湘菜热之后开办的,它吸收了更多新的菜品,成为湘菜爱好者心中的理想食府。
  原本在西单附近有一些老字号、名小吃,但城市拆迁使得这里的美食影响力不复存在。西单至复兴门路南又在拆迁,原先在这一带的食府就剩下巴西烤肉一家。
  从复兴门至公主坟,长安街两侧大机关、军队大院很多,近年来这里的餐饮价值越来越高,在公主坟城乡大厦一带,不少大型的连锁店都在这一带开设分店,西部的集团消费需求非常旺盛。
  簋街是北京最知名、规模最大的一条食街,尽管一些人对这里的环境和菜品不感兴趣,但它绝对是最大众化和最有市俗情调的食街。
  簋街从北新桥路口一直到二环东直门路口,这里的餐厅风格众多,在北新桥附近是一些重庆火锅店,小洞天是最有代表性的一家。此外还有一些烧鸡公、乌江鱼、苗岭酸汤鱼、青岛小海鲜、野生菌火锅等餐厅。在小街路口往南有一家同福居涮肉馆,虽然门面不大但品质绝对上佳。这里涮的是鲜肉条,配料非常讲究,附送的夹肉小烧饼在别处很难吃到。
  不过说到簋街,最具代表性的还是麻辣小龙虾,去年,在簋街还办过麻辣小龙虾节。在簋街大部分餐厅中麻辣小龙虾都是招牌菜。非典刚过,簋街上的食客们又开始大嚼“麻小”,仅花家怡园的一家分店,一晚上就要卖出一千多斤小龙虾,在簋街,每天消耗的小龙虾是以吨计算的。
  后海地区原本是一处老旧甚至有些衰败的地区,但随着后海酒吧休闲区的兴起,这一地区也重新整合成为一个美食的新中心。
  ■原先在地安门、鼓楼一带也有一些老字号,比如天津狗不理、老湖南菜馆马凯餐厅、清真名店烤肉季。满福楼和庆宾都是从这一地区起家并成为北京涮羊肉名店的。
  现在的后海美食都有某种人文色彩。最早的荷风轩就是一家门面很小但装饰古朴的小店,但这家店在不少文人墨客眼里却有不小的影响。
  在荷风轩对面,什刹海东岸边有一座两层楼的简朴食肆,老板是圆明园画家。这里的名字起得也很文气———汉仓。汉仓的风味是客家菜,在此之前北京人很少能吃到很特殊的客家菜,汉仓的盐火局虾、纸包鲈鱼等都很有特点。
  在后海南岸,孔乙己酒家也颇有文气,绍兴的黄酒以及精美小巧的绍兴小菜,江南蓝布和水乡环境都很能吸引有品质的食客。
  在银锭桥一带,由于酒吧区的出现,这里成为后海的中心。但就在一片喧闹之中,有一家清真小店爆肚张却仿佛置身事外。这家小店很是狭小简陋,只有七张半桌子,但它却有一块中华老字号的铜匾,现在的老板沿袭了父亲的工作,带有几个伙计不慌不忙、井然有序地打理着生意,每天100斤爆肚、500个烧饼。这里的爆肚、杂碎汤,平常但美味。每到傍晚周围的居民都会到它这买他们家烙的烧饼。这家小店的老板维持着一种真正老北京的平和与平静的心态。43岁的老板张子安说,他就是在这里遵从父亲的要求守家待业。
  除了什刹海、后海之外,还有一个更僻静的西海。在不为人所知的西海有一座很有人气的食府———西海鱼生。西海鱼生吸引人的地方是环境和菜品,这也是食客最看重的。西海鱼生沿海而建,既可以临湖,又可以在船上设席,在包房是日式的榻榻米。在日式房间吃中国菜,这种感觉挺新鲜的。西海鱼生吃的是广式生鱼和杭州家常菜。广式生鱼的吃法很有趣,把黑鱼或虹鳟的生鱼片混合花生碎、芝麻、姜丝、葱丝、青椒丝、芋头丝、朝天椒、柠檬丝、头丝,再用生抽、花生油拌一拌,虽然麻烦但新奇好味。而西海鱼生的杭州菜也能做到南方菜的那种新鲜可口、精致家常,西海鱼生的确是一家环境与菜品都很有特点的食府。
  在什刹海西岸,一片仿古建筑群现在正向外招租。这里将出现一批新的餐厅、酒吧。负责包装推广的是北京的一家独立唱片公司——摩登天空。他们要把这一区域变成北京的兰桂坊和新天地,所以,他们给这里取名叫“天荷坊”。今后的后海地区不仅是一个酒吧区,更是一个环境最好、最有创意的时尚美食区。
  ■现在一些新兴的食街与城市的变迁关系很大,新的小区建立,新的主干道路出现后都会有一些集中的餐饮区出现。而在内城,特别是二环以内,这种新兴的食街很难出现,而原有的食街比较有代表性的是东华门夜市和白塔寺涮羊肉一条街。
  小吃一向是最市民化、最能体现地方风味的,东华门夜市是北京最知名、规模最大的小吃夜市。这里的小吃也跟北京的餐饮一样,它不再是单一的北京小吃,而是全国小吃的集合。除了小吃摊之外,这里还有一些顺峰、香港美食城这样的高档食府。而在新东安市场,这里原本就有多家老字号名店,其中,最知名的便是北京涮羊肉的金字招牌店——东来顺。
  不少人都认为,北京最具代表性的就是北京涮羊肉,这是北京人最能引以为豪的,任何地方都无法超越的标志性美食。过去的北京涮羊肉馆都是简陋的小饭馆,从白塔寺涮羊肉一条街开始,北京的涮羊肉开始了品牌化、规模化的经营,其中以能仁居最为出名。北京涮羊肉品质的提高、经营意识的加强,其起点就始于这条食街。
  西部过去一向是被美食遗忘的角落,过去你很难在西边想起什么好吃的地方,在海淀那就更难了。但是,现在西部却是餐饮业者的聚宝盆,是北京餐饮业新的增长点。
  北京一向有东富西贵之称,西部有众多的国家大机关、大媒体,还有许多军队机构,他们的消费力都不比东边差,再加上中关村新兴经济的快速增长,北京餐饮业再也不能忽视西边了。
  过去,在西边也有一些美食集中的地方,比如甘家口、魏公村的两个新疆村,北京人就是从那里开始接触并喜欢上新疆饭的。即便现在已经有了西域食府这样的大型连锁店,但一些新疆人还是认为好吃的新疆饭在西边,特别是新疆驻京办事处院内。
  过去,西直门外一直到白石桥也是一个餐厅聚集的地区,而在三里河也有不少好餐厅,但现在西边的美食中心是在航天桥。
  在航天桥一带拥有众多规模很大的餐厅,比如潮好味、九头鸟、黎昌海鲜、湘鄂情、金悦等等。
  在海淀中关村地区,餐厅大多是连锁店的海淀分店。在西边,真正从西边崛起最后发展为全市规模的很少,金山城是为数不多的一家。
  ■京城北部的美食集中于亚运村一线,而望京地区也由于快速的人口增长而成为新的美食地区。
  亚运村的美食是北部最发达的,那里的餐厅众多,选择性也很强。比如,八先生涮肉、御香苑肥牛、大食客、大自然、朱记靓汤、唐宫海鲜舫、万龙州海鲜、俏江南、星期五餐厅等等。亚运村湖南驻京办事处餐厅很正宗,其中的干锅渔籽很是绝妙。
  在亚运村向西还有一条小规模的食街,在牡丹园往北的花园路东街也有不少餐厅,像西域食府、东北农家院等等。
  在望京地区,菜根香是一家非常红火的食府,而老院子的江西菜也很不错,其中汤很有特色。去年,望京还有一家“1969”贵州菜,菜品非常独特,比如肾肠火锅、酸汤脑花、蒸南瓜等,只是由于位置不理想而关门。
■在北京的美食版图中南城似乎要弱一些,这与南城的变迁不太剧烈有关。其实,旧北平时,前门到天桥一带是北京最大的商业、娱乐和美食地区,只是现在越来越落后于时代的步伐,随着南城开发的加速,南城美食的前景不容小视。
  南城的一条主要美食线路就是从崇文门一直到天宁寺桥。
  崇文区在过去曾经繁华一时,现有的有名气的餐厅有便宜坊烤鸭店,这是一种更有历史传统的烤鸭店。马克西姆西餐厅曾是北京最正宗的法餐,也是最昂贵的西餐厅,但现在的影响力已大不如前。新侨饭店过去在美食家心目中很有地位,现在最出名的当属唐宫海鲜舫。这家广东海鲜酒楼不但鲍翅之类的高档菜非常有口碑,像乳鸽、广东点心也深受食客欢迎。
  前门一带原是一个美食繁荣地区,一些八大楼中的老字号、月盛斋这样的老品牌,老舍茶馆这样的京味茶楼以及中国第一家肯德基都在这里,但现在这些店都没有当初那么大的号召力了。
  南城美食中的特色亮点在和平门,这里不仅有和平门烤鸭店,更有一条极具气势与规模的朝鲜烤肉街。北京最早吃炭火朝鲜烤肉就在这里。现在,和平门三千里烤肉的影响力已发散到全城,到处都会看到三千里烤肉,甚至还引起一场很有影响的风波。在北京朝鲜烤肉的流行上,和平门是最早的源头。
  人们一向认为南城的消费能力不强,但如果你到天宁寺桥地区就会改变这种看法。比如,那里有顺峰店、第一家长江俱乐部,还有北京最贵的潮州菜“潮皇食府”。那里面的装饰极尽金碧辉煌,几个人花掉一万块钱是很平常的事。
  南城的另一美食地区是方庄食街。这是一条标准的全新的食街,马路宽阔,店面规模也不小,在方庄小区建成之后,这条食街应运而生。在这里有不少连锁经营的品牌餐厅,比如,金山城、刚记海鲜、小土豆、顺峰、金鼎轩。此外,洞庭水鱼美食城也记录了一段时间内甲鱼流行的历史。
  此外,在天桥——前门饭店——琉璃厂沿线也有不少食肆,有些还是老字号名店,但它们的密集度都不大。两广路从虎坊桥路口到广内大街出现了南城最火爆的食街,这里有谭鱼头火锅、李老爹香辣蟹火锅店、麻辣诱惑、小肥羊火锅、渔公渔婆海鲜城、湘君府等不少餐厅。吃是最随意的也是最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能。
  人们对吃有着各种各样不同的要求,人们对吃的喜新厌旧的速度也快的惊人。你很难说你就是美食行家,你的饮食水准就比别人高到哪去。
  北京的美食也很难用这么小的篇幅就能说清楚,北京如此之大,变化如此之快,餐饮的竞争如此的激烈,这一切都使试图绘制一幅美食地图成为一项很有难度的工作。这次的北京美食地图只是一次抛砖引玉,这之后的续篇才是最全面,最权威和最精彩的,我们也期待大家踊跃参与,共同绘描北京的美食地图。


京城特色餐馆
★坛根院食坊:京味文化馆子

??地坛东门外,售票处北侧。小路上的人力洋车免费把您载入“坛根院食坊”。这里,可谓是京派餐厅的代表。不小的院落里,红灯高挂,高檐敞窗。屋门口的老爷子,着棉布大褂抱拳相迎,立时让您不得不赞叹老北京好客真诚的那股热情劲儿。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子,王致和的臭豆腐就窝头,老北京的家常吃食俱全。这里每晚7:30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演,来这儿主要是看个热闹,体验一下热闹的京味文化。

??★家乡菜.COM:各种风味家常菜

??北三环马甸桥西北角。能想到的各种流行的家常菜,鱼头泡饼、泡椒凤爪、各式家常小炒,不胜枚举。向您推荐这里除了因为它价钱公道,贴近工薪,环境布置也透着巧心思。说到朴实而精细,您来道“功夫菜”——凉拌白菜丝。说它是“功夫”绝对是出于佩服。

??★杭州楼外楼北京店:西湖名菜

??朝阳门内北小街,东四六条东口路南,陆军总院西门斜对面。据称在这里建店是为了满足驻京办事处的需要。店堂装修渗透着西湖风水,西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉、脆炸响铃……名菜自不必多言,连服务员都是杭州本店里调来的能手。席间,吴侬软语与您娓娓道来西湖的水、杭州的美,恰似身在西湖观胜景、品佳肴。劝您就别远眺了,举头望窗外,不见了三潭映月——因为,咱还在京城呢!

??★茶马古道:云贵菜

??东四环朝阳公园桥西南角路边。就冲这店名,您琢磨去吧!云南、四川、西藏间古老闻名的贸易通路,搬到科技时代的都市做招牌?!那韵味,绝不是昔日天桥、大栅栏的繁华嘈杂所能包含的。大概因为店主是画家吧,从简约派的门面,到古朴别致的招牌,这里艺术气息特别突出。

??★刚记广州海鲜:广式海鲜

??在劲松东边平乐园有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,排档式经营。大大的鱼缸呈墙面式排开,游水海鲜您就挑吧:大连鲍28/只,扇贝3元/只,基围虾38/斤。位于北工大西门所在的那条街,平乐园路口东南角,很明显的,东北角是福成肥牛。

??★孔乙己酒店:绍兴菜

??东四路口向北路东“孔乙己酒店”,听名就知道经营的是绍兴菜。白墙、黑栅栏木窗,在这片以“银街”闻名的都市商业街区里显得格外低调。进门来却别有一番滋味。迎头是鲁迅先生半身塑像,下面零散摆放着一些先生的著作。

??★三里屯安吉儿餐厅:意大利风味
??三里屯酒吧街北段路西。我首选的意大利餐食所,真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富,价格均在20-30元之间。这里还全天提供免费的“沙拉”,包括:生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料,配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品“提拉米苏”也很地道,但价格不菲。

??★傻儿火锅:成都火锅

??东四环红领巾桥西北角,成都傻儿火锅,长年免费供应瓶装啤酒。扎啤一元一扎。免费啤酒,锅底一律18元,羊肉、牛肉一律5元/盘。这里的单间很普通,价钱一样,没有消费限制。

??★呷呷:台湾火锅

??在崇文区新世界商场、西单明珠商厦、庄胜崇光百货、甘家口大厦等商业场所都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱很是地道。每个店的人都很多,去晚了就得排队。

??★味正园鲜族烧烤:鲜族风味

??工人体育馆北门路北有家“味正园”鲜族烧烤便宜实惠。无烟碳烤品种齐全,现轧冷面、拌饭、打糕一应俱全。

??★大米凉皮:陕西小吃

??陕西大刀记,西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸。这里的凉皮2.5元/份,有别于小麦面蒸的酿皮。用大米面做的面皮白净、透亮,调料也不是常见的麻酱口。尤其是辣椒油实乃最最关键。

??★大盘鸡:西部风味

??马华拉面(双安商场对面电影院旁),这里的一款特色菜大盘鸡。菜分大小份,光小份就有半只鸡。配料里还有土豆、青椒、甜红椒等等,拌上寸余宽的拉条子,菜肉面全有了,一小份足够2-3人分食。牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。

★曲园酒家:湖南菜

??阜成门外国宾酒店西侧路北曲园酒家经营的湖南菜在这附近一带小有名气。店面虽小,但菜地道。不时推出特色菜,不妨一试。

??★玫瑰坊:上海里弄菜

??北三环安贞桥南300米路西,玫瑰坊做的是上海里弄菜,印象里已经很多年了。两餐间是咖啡馆。店内外是早年前留下的上海小资格调,菜式不断翻新。凉菜里目鱼大烤、四鲜烤麸、糖醋小排,热菜就更数不过来了。

??★东北虎风味食街

??人情味、民俗味浓浓的餐厅,客人一进门领班一嗓子“咱家来戚(qie)了!”众服务员齐声“恩呐”;客人一入座先免费上一壶大麦茶、一盘东北葵花籽。它的民俗味体现在一进大门就映入眼帘的粮仓、碾子、五谷杂粮;服务员穿的大花衣裤,所有坐椅都用大花布装饰,还有类似炕一样的坐位。

??★天都重庆火锅

??这家新上市的“怪味龙虾王”可是值得前来尝一尝,因为听说目前正风靡南京、上海等南方城市。与京城常见的辣椒、麻椒、葱姜炒的做法不同,用的是特制的配方先炒后炖,所以吃起来有炖菜的浓厚和回味,而且肉质很紧,口味有甜有麻辣。

??★沸腾鱼香辣蟹

??在“星期一,买卖稀”的那天,还能坐上一餐厅客人实在不易。而且吃水煮鱼的“专家”比较多,这些客人最识地儿,做得不合口味下回肯定不来了。这里有成都最有名的慧川鱼馆来的师傅炒制的特殊底料,所以口味特别不一样。

??★纯园罗密欧

??慧忠路上惟一一家西餐厅,即使与其他许多地方的西餐厅相比,这里的环境也能算很不错的,优雅浪漫安静。在阳光灿烂的午后,这儿真是一个理想的独处之地,而且还有特价的下午茶供应——20元可以享受一杯咖啡、一块蛋糕。自制沙拉和奶油蘑菇汤也都像模像样,更增加了对它的满意度。

??★老院子

??几个景德镇民间瓦罐,数十道私家小菜构成了“景德老院子”的特色。据说,赣菜是以江西赣州、南昌、婺源、九江等地区的地方小炒发展形成的。而江西菜主要以景德镇的菜品为主,菜味清爽可口,咸辣适中,讲究原汁原味。尤其以赣南小炒,如婺源的米粉蒸菜、鄱阳湖的鱼、井冈山的豆皮、烟笋最为著名。当然江西的民间瓦罐煨汤更是一绝。

??★眉州东坡酒楼

??“眉州东坡”的门脸很大,红色的中式建筑,门很高而且是关着的,从外边几乎看不到里面负责给顾客开门的服务员,第一次到这儿用餐的客人难免有些犹豫。居然有1元的蒸笼牛肉(当然量很小),2元的素菜,3元的水晶烧麦、担担面、糍粑、凉面、凉粉等等。

??★西域食府

??西域食府餐厅外有充足的车位,店内阔朗,人声鼎沸,环境清洁。与同行老饕二人坐定,先听服务生推荐要了一壶奶茶。茶色棕红,味道奶香中带咸,若非西域人士,恐怕少有人能欣赏。

??★一碗居老北京炸酱面

??一进门就被一片招呼客人的吆喝声淹没。“一碗居”的招牌菜是18种手工汆面和老北京风味小吃,与面搭配的是六碟菜码,价格在8-14元之间,一碗面下肚基本就饱了。小吃一共18种,豆汁、焦圈、爆肚、瓠溻子、栗子面小窝头、切糕、豌豆黄、芸豆卷等应有尽有。一些老北京的特色吃食,如拌苤蓝丝、炸素丸子、白水羊头肉、三不粘、炖吊子、羊油炒麻豆腐、鸡油烙饼等,也都很丰富。

??★德川家日本料理

??每次经过安慧里,都能注意到这家日本料理,因为店面招牌上画着的日本艺妓很醒目。在一个天气很好的正午,看到68元自助(中午饮料扎啤免费)的告示忍不住走进店里。在10:00到下午2:00时段,客人可以选择零点(8折)、68元自助、98元自助、75元套餐和40元套餐,甚至还有19元的商务午餐。


[半原创]北京好吃地点大全(2004年5月吃坛版之一)
作者:活生生 发表日期:20040525 09:41:13


最早看到类似的东西是N年前了,可是按图索骥发现好多都消失了!于是开始自己收集和实践,几年下来
攒了这些。郑重声明,大部分是吃坛其他铜子(什么大嘴、猪头、胖妈、竹版……还有谁谁,就自己对号入座吧)写的,不过俺偷偷实践后做了必要的修改,删了与吃无关的,本来想按东西南北分片区分,太麻烦,只好大致分了一下!靠~有130多家昨天竟搞了我有三个小时!北京吃地变的太快,有些今年还在,明年就不见了,有什么变化请了解的铜子知会一下,俺是随时修正的,每年给亲朋散发一次的。俺是极酷的酸甜苦辣,也新浪的活生生(一直潜水,偶尔冒泡~嘿嘿),只在这两个地方贴了。版权没有,欢迎盗版!
   
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1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。 拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。

三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。

2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!

3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳区左家庄前街1号 电话:84486624 84486625
“鸿门兔”:分大、小份,小份大约一尺盘就巨大无比了,48元;大份68元,想必更巨!“糟辣猪手”:棉软孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武汉鸭脖子的辣;“蜂窝土豆”用鸡蛋和土豆为原料炸制,又是巨大无比的盘子;“碧波香菜丸”,也分大、小份很清淡的一道汤菜,丸子是鸡蓉做的,里面放了不少香菜,丸子里透出星星点点翡翠般的香菜叶,汤里面有金针菇和豆芽,丸子奇香,汤的味道鲜美,估计MM们都会喜欢;“上汤娃娃菜”,清淡好吃;小甜点推荐“香芋卷”很有特色。人均30元。

4、“酷虾逸族”:(在长虹桥往南路东松子日餐往北10米左右,一个叫做民航宿舍的院里,进院第一个路口左转然后一直走就到了~电话:65827696)是一家私家菜馆,做的是湖南乡土菜,但主要是做虾,虾做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常过瘾。听说老板娘是做美女经纪的,店里总是不乏美女在晃来晃去,当然,老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服务也好,还有漂亮MM看。

5、"日昌"的茶餐厅:东单协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,量小点儿的俩人都吃不了!清炒介兰好吃,咖喱煲,比石锅的锅稍微大一点,并没有饭在下面,完全的一道菜,味道不错!腊肉煲25元是一口中号沙锅!!很好看的卖相。又香!还有纸包鸡,竹鱼腩煲 (就是腐竹),生啫牛柳和鸡珍、啫啫系列的排骨和鸡珍的双拼。咸鱼豆腐(味道比较那什么)。爽口的:榄菜荷香菜心;盐水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!冻鸳鸯是茶和咖啡的混合(要凉的更好喝!!也有热的)味道怪,特香!真正熬出的每日例汤,10元一大盆足够6、7个人喝.推荐牛丸Z菜汤。还有就是如果是追星的同志,到是经常可以看见个把本地星星和香港星星(分店:朝阳公园西门,贵州箩箩旁边电话:65931078这里的日昌已不再是原来的日昌,开张没几个月真正的日昌老板就被赶走了;平安大街上新开了一家不知道和老店有没有关系,去的话注意看帐单,经常多收钱)

6、东四7条东口向胡同内走100米,"朱家菜"味道不错,非常家常菜,好吃便宜!适合饿了的时候去!

7、东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!

8、丰年灌肠:(老字号了,但不是特别出名。在东四明星斜对面) 只卖灌肠、肉饼和粥。里面很陈旧,像是多年没有装修,但却不因店面不好而抹杀了灌肠的美味。那里的灌肠煎得外酥里嫩,一口下去,能听见"卡"的一响,但里面还是软的。浇上蒜汁,味道更好;门丁肉饼也很好吃。饼里油汁很多,不知情的人往往狠咬一下汤汁便飞溅出来,弄得满身都是。提示:客流比较多,有时要等位子。人均消费标准5~10元左右。

9、JAZZ-YA:( 在三里屯酒吧街, 从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋。有人很烦感它的破烂. 有全北京最全的日文漫画书. ) 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 这里的柠檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不错.

10、三里屯安吉儿餐厅:(三里屯酒吧街北段路西)
首选的意大利餐食所,真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富,价格均在20-30元之间。份量足,味道好!哦,这里还全天提供免费的"沙拉吧",包括:生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料,配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品"提拉米苏"也很地道。30元/块的价格比起主菜似乎有些不爽,但味道纯正,真材实料,尝鲜您是来对了!

11、东四十条那个同志和,剁椒鱼头,最好吃!个人认为是全北京最好吃的!!烟笋炒腊肉,要嘱咐加点干辣椒,很下饭!还有砂锅鱼杂。

12、三个贵州人:(贵友路口向北路东第二个口再向东右手边,65074761)
推荐:芹菜炒牛肉沫,以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成,鲜辣美味;苗家鸭:明炉,应属药膳却无药味,秋冬进补之选,鲜;青椒烩土豆:适合怕竦的DX,土豆烩得极烂,宜用勺;香肠排胄:将排骨灌进肠衣后熏制而成,又香又劲道还不费牙,一定要试, 卖38块钱,米豆腐比不上湖南的,但还是好吃,推荐啊!再严重说一下那里的糍粑辣子鸡也怒好。还有酸汤鱼, 炒鸡杂, 但一定别吃什么年糕, 巨难吃无比.

主食可以吃牛肉汤粉, 非常鲜美. 如果吃得惯, 可以点凉拌的鱼腥草吃.(个人认为比较适合小资去吃,北方糙哥未必觉得痛快)

13、醉三江:(北面从酒吧街南街进来右手边,南边从东大桥斜街进去左手边)
推荐,黄豆焖鸡干锅:其实是辣火锅,主料是黄豆焖鸡块,香竦扑鼻,涮以豆腐、白菜等(有食肉兽喜欢涮肥肠),直至汤渐渐靠干,一个字:太香了;三椒土豆泥:土豆泥搀入青、红、白椒,香糯;牛肉粉:据贵州籍的朋友说此粉堪与贵州乡村真味相比,不太辣。

(12、13两家均为多年前在圆明园混过的艺术家开的,前者是两个油画家和一个雕塑家开的,后者是诗人开的。所以各位俗人DX在此看到若干神头怪面的文艺老中青年应不足为怪。)

14、朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!

15、朝阳华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;

16、朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。

17、华美饭庄的狮子头:(朝阳路上的八里庄,离华堂还有一站地,雪银大厦旁边的)
那里的狮子头分大份、小份,四个人以内点小份就OK了,肯定够吃。这里的狮子头每个都被分成两半,每一半都各有半个鸭蛋黄!!在盘子里一摆,红红黄黄,香而不腻,好吃好吃啊!华美有两家店,是挨着开的,但好像老板是同一个人,主要就是家常菜,有烤鸭之类的。菜价还可以吧。还有烤串!味儿还行!

18、慈云寺附近馆子:朝阳路上慈云寺桥以西,红庙路口以东的馆子;老北京菜馆,齐天楼,慈云饺子馆,敦煌菜馆味道和水准都很平常,华商大厦对面的两家川菜馆味道还可以,其中标华的榄菜肉碎炒豆角是吾一爱。华商大厦里的楚天情是原来湘鄂情改的。

这里推荐一下新静粤菜馆和紫光园;新静褒汤,鱼翅和小炒真正的美味,有许多中华名菜,价格略微贵点。紫光园装修后给人感觉更好了,推荐元爆散丹, 河间爆肉,孜盐羊肉还有炒疙瘩,很多人吃烤鸭 不知道味道如何。新静边上有一家叫精洁的菜馆看着挺好的,实际菜的味道让人不敢恭违。另外推进牛肉拉面馆拉面和小碗牛肉真是一绝, 自认为比甘家口上过电视的老刘家强很多。 延静里中街内有一家和众烧烤小料是十分另人回味, 值得一品

19、工人体育馆北门正对马路的北边有个"味正园"韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好
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15#
发表于 2005-8-30 10:30:19 | 只看该作者

听说在北礼士路有个---峨眉轩那的菜好吃,就是不知道在那里.

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16#
 楼主| 发表于 2005-8-30 10:50:17 | 只看该作者

我知道,那头顿饭局就在那里吧。

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17#
发表于 2005-8-30 12:07:13 | 只看该作者
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18#
发表于 2005-8-30 13:03:52 | 只看该作者

永定路口往南 竹园宾馆,那里的猪蹄火锅好吃好吃呀

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19#
发表于 2005-8-30 14:06:05 | 只看该作者

峨嵋轩好~离我很近~定那里吧

 嗯,严重支持
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20#
 楼主| 发表于 2005-8-30 17:23:39 | 只看该作者

*******驴棚系列美食第一吃!*********

本周四晚7点峨嵋轩饭庄聚餐,地点在车公庄桥西100米南边的北礼士路,具体位置在交通管理局的后面,有兴趣的请跟帖报名,欢迎新老朋友参加!
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