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美食发现 - 美食网站及最佳美食FB店

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1#
发表于 2005-9-6 22:12:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
所谓最佳:价廉物美,驴子最爱

美食网站

杭州生活网-生活论坛-美食天下:
http://www.hzshw.com/bbs/index.asp?boardid=72
杭州网论坛 ? 美食革命
http://bbs.hangzhou.com.cn/forumdisplay.php?fid=78



美食FB店

格式: 店名/地址/口味/大小/特色菜(价格)/适合人数/平均消费

1. 钱塘人家/江南大道十字,315路/家常/小店/剁椒鱼头(22)/20/15
2. 凤凰寺/中山中路与西湖大道交界处,路/羊肉串,孜然羊肉,大盘鸡/北方特色店//20/20
3. 傣味/密渡桥路口,155,156路/火锅/大型火锅店//不限/25
4. 白鹿
2#
发表于 2005-9-9 21:29:07 | 只看该作者

安吉的笋,西塘的南瓜

  大概这都不是名声在外的浙江美食。不过,这是我去过这两个地方之后至今惦记的东西。安吉的笋是和咸肉一起炖的,鲜到极点;西塘的南瓜是椒盐的,做它一定有秘方吧。
   建议去这里的朋友,一定不要错过!
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3#
 楼主| 发表于 2005-9-9 23:11:23 | 只看该作者

美味啊,有具体的菜名吗?比如南瓜...在详细点吧

想的要流口水了,明天去哪吃呢?
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4#
发表于 2005-9-10 09:11:11 | 只看该作者

具体菜名不记得了:(

 只记得椒盐南瓜是在烟雨长廊边上的一家小店里偶然吃到的。南瓜切成片,是绿皮的那种。口感有些酥翠,撒上椒盐粉,就更好吃了。在西塘的时候逗留了两天,去那家小店吃了三份南瓜,都不觉得腻。回到家,还是念念不忘,自己也琢磨过是怎么做出来的,一次次尝试都失败告终。后悔当初应该象老板讨教。不过,我想人家一定有秘方制作,问也不一定会得到答案。只有一直这么牵挂,找机会再去西塘吧!

至于安吉的笋,跟上海的腌笃鲜差不多。只不过腌笃鲜是笋+咸肉+鲜肉,而我在安吉吃到的笋只有笋跟咸肉一起炖。安吉是产竹的地方,笋自然很多。我们去的时候住在当地人开的家庭旅店里,离天荒坪很近。老板娘一清早就到山里去挖竹笋,非常新鲜。就因为那家的笋,我先后去过两次安吉。

有的时候出去玩,总会有一些意外的收获。记得从凤凰回上海的时候,火车经过湖南常德。我们在火车站内偶然买来了常德产的鸭颈。牌子我至今记得,叫“童胖子鸭脖”。辣得足以让我怀念一生(我一点也没有夸张)。它不是川菜的麻辣,而是很纯粹的辣。当时我们都辣得流眼泪了,但都觉得“爽”. 后来叫朋友到湖南带过,还是有吃不够的感觉。

这不是浙江的美食,在这里提到有点跑题了。不过的确是难忘的体验,喜欢吃辣的朋友,如果有机会到湘西去玩,或者到湖南其他地方,应该去尝试一下!
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5#
发表于 2005-9-15 09:24:13 | 只看该作者

:)我介绍的那家点心店你去了吗?

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6#
 楼主| 发表于 2005-9-15 18:42:00 | 只看该作者

还没呢,离我住的地方远

 现在没有台风的时候就会出去走走,我一直记得呢,只是要“顺路”,呵呵
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7#
发表于 2006-8-14 11:42:28 | 只看该作者

文一路附近有什么好吃的店吗??

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8#
 楼主| 发表于 2006-8-15 17:54:19 | 只看该作者

呵呵,我也想知道

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9#
 楼主| 发表于 2006-8-17 09:30:01 | 只看该作者

2006杭州最佳川菜馆

 2006杭州最佳川菜馆

大众点评网于2006年7月编辑。转载请注明出处。
http://www.dianping.com  

1. 味府
地址:凤起路151号2楼 87248897
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/537511
口味 20 环境 17 服务 16 人均 56元
环境“清雅”,沙发和餐座“间隔排放”(一行沙发一行座椅),看上去“挺有档次”的。有火锅和点菜两种选择,火锅“一般般”,菜的口味既有“比较清淡的”,也有“辣的”。辣的程度还会“用星星标示出来”,让人觉得“很是 细心周到”。P.S.一般“两星的就已经很辣了”。

2. 香乡馆
地址:竞舟路6-8号紫桂花园东门(文二西路口) 88930929
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/536824
口味 20 环境 10 服务 9 人均 37元
“杭州最地道的川菜馆之一”。菜做得“有特色”,“分量足”、“味道正”,辣得“到位”,“勾人食欲”。“醇厚”的鱼汤,“鲜滑”的鱼片和“实在是嫩”的牛肉在辣味的衬托下,让人“拿起筷子就停不下来”。价位“适宜”, 环境“有个性”,老板也“很殷勤”。和好友一起“甩开腮帮子”吃个“面红耳赤”,真的“很舒心”。

3. 真缘堂大碗菜
文二西路店:文二西路336号(古墩路口) 88910318
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/536439
口味 20 环境 10 服务 11 人均 37元
名副其实的“大碗菜”。“分量足”,“味道棒”,辣得“够味”,“吃着很爽”,虽然“不见得是地道川味”,但仍让人“欲罢不能”。价格“非常实惠”,适合大帮人一起去。

体育场店:体育场路119号
http://www.dianping.com/shop/536866

4. 沸腾鱼乡
地址:吴山广场延安南路18号(吴山脚下) 87918777
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/537124
口味 19 环境 17 服务 15 人均 64元
“很正点”的川菜馆。虽然“价不很廉”,但“物挺美的”。菜做得“地道”,吃着“过瘾”,“麻中带辣”,很是“够劲”,各种小吃点心也“很正宗”,“应该表扬”。装修“古色古香”,环境“难得的宽敞”,服务员也“受过特 别训练”,值得一去。

5. 川浙会
东新店:东新路396号(德胜路口) 85377988
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/537129
口味 19 环境 16 服务 16 人均 68元
中档餐厅,主要做川菜,有“改良过”,“比较符合杭州人的口味”。但是“说实话,做得并不怎么样”,“没有什么特色”。环境还可以,装修“考究”、“华丽”。只是店的位置“偏”了点,用来做商务宴请“有些吃力”,用来做 家庭聚餐又“有些贵”。“随便吃吃倒还可以”。

凯旋店:凯旋路201号
http://www.dianping.com/shop/537653

6. 金乐饭店
地址:西溪路370号 87979401
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/536690
口味 19 环境 9 服务 8 人均 36元
“不错”的饭店。菜单上标出了“辣的等级”,“方便选择”,让人觉得很“贴心”。菜的川味也“比较正”,而且种类“挺丰富”的,就是“特色”方面还“有所欠缺”。服务“很差”,但因为临近“浙大后门”,生意还是很“红火 ”。

7. 重庆胖子酸菜鱼
新华店:新华路38号 87222420
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/536902
口味 19 环境 7 服务 8 人均 25元
一家“山城口味”的川菜店。“主打”的酸菜鱼,放在“像缸一样的大碗”里,“白白的”鱼片配上“红红的”辣油和“墨绿的”酸菜,还有“飘着的芝麻”,“光看”就能让人“胃口大开”。“两个人”点上“一个小份的酸菜鱼”再 加“一份素菜”,根本“不愁吃不饱”!

文二店:文二路328号节能工业园对面
http://www.dianping.com/shop/537125
青云店:青云街47号福华宾馆旁
http://www.dianping.com/shop/537126
文苑店:文三西路336号
http://www.dianping.com/shop/537717
文三店:文三路97号
http://www.dianping.com/shop/537718

8. 方传宝美食
地址:天目山路156号国际花园东楼 88211521
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/537136
口味 19 环境 9 服务 9 人均 32元
很“普通”的一家餐厅,地方“小”,服务员也“少”,属于“小本经营”。菜倒做得“挺开胃的”——总体来说“辣菜做得比不辣的好吃”,而且“在造型上也动过了脑筋”。价格也“还实在”。环境“比较糟糕”,服务员也“不主 动”,不介意“受点罪”的话就去吧。

9. 太阳花水煮鱼
地址:文三西路147号 88972160
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/536427
口味 18 环境 13 服务 11 人均 44元
“据说是杭州最好的水煮鱼”。分量“巨大”,盛菜的“鱼缸”“端上来就把人惊呆”;鱼片“鲜嫩”,“入口就让你爱上它的味道”。别的小菜也“很有特色”,“入味好吃”。环境“很有特色”,价格也“比较公道”。所以虽然“ 门面很小”,但“并不能阻挡人群的涌入”,人多的时候难免“比较吵”。

10. 刘家香辣馆
延安店:延安路508号医药大楼后(百井坊巷99号) 85178688
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/536482
口味 17 环境 13 服务 12 人均 45元
“吃香喝辣的”一定记得刘家香!“老牌子” 的川菜,“改良”过的辣味“更加适合杭州人”。各家分店“水准不一”,保俶店(总店)“味道最好”,就是“人太多”,“停车也不方便”;中山店“环境不错”,“重新装修”后显得“很雅致”;延安店“自创的”五香牛肉冷盘“蛮 好的”,但其他菜就做得“不怎么样”了。

中山店:平海路15号中山大酒店1楼
http://www.dianping.com/shop/536473
惠民店:惠民路20号
http://www.dianping.com/shop/536597
艮山店:艮山西路200号
http://www.dianping.com/shop/536598
秋涛店:秋涛路471号
http://www.dianping.com/shop/537143

11. 林家铺子
文一路店:文一西路405号 85936949
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/536823
口味 17 环境 7 服务 8 人均 30元
“挺普通”的饭店。菜“辣辣的”,口味“比较重”。豆花鱼“辣得过瘾”,里面的豆花是“老板家自制的”,“很鲜”,“好吃得没话说”。手抓骨的味道也“不错”。铺子看起来“油腻了些”,服务员也“不够主动”。“喜欢吃辣 的朋友”,还是“可以来吃吃”。

绍兴路店:绍兴路433号
http://www.dianping.com/shop/1911271

12. 火龙堂
地址:文一西路169号 88862429
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/537062
口味 16 环境 10 服务 10 人均 46元
螺蛳“不是本地的青壳”,不过“颗颗新鲜”;发财鱼其实就是酸菜鱼,鱼片“很嫩”,“就着一锅子辣油吃你一头汗”;羊棒子“论斤卖”,不过“别以为有便宜占”。人“太多”,上菜“慢”。“随便吃吃”还可以。

13. 老地方香辣馆
地址:浙大玉泉青芝坞
推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/537089
口味 16 环境 9 服务 5 人均 30元
“青芝坞这么多家餐馆里,这家还算可以”。他家的川菜,虽然经过“本地化”,口味也还“比较重”。味道“总体不错”,尤其麻辣鱼“一直保持水准”。环境“比较轻松”,人多的时候“很热闹”。只是服务生的态度“不是很好” 。因为离学校近,所以成了“我们本科时候聚餐的首选地点”。

更多杭州美食信息: http://www.dianping.com/hangzhou
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发表于 2006-8-18 01:55:06 | 只看该作者

在杭州一年了,最多知道知味馆的东西不错,还有吴山烤鸡

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