北京全鱼席哪里找 密云水库鱼美食一条街

武安妮

北京全鱼席哪里找 密云水库鱼美食一条街
http://www.lvyou520.com | 时间：2012-09-07 08:05:11 | 关注人次[23]
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    密云水库 踏青品鱼两相宜

    水库鱼是密云第一美味，每到9月下旬的开捕时节，京城食客纷纷慕名前往。“全鱼席”是密云的招牌菜，以密云水库的鱼为主料，一口铁锅倒入浓浓的酱油汁，讲究鱼身上的任何部位都不能浪费，鱼鳞、鱼皮、鱼鳍都可做成佳肴。小火将鱼炖熟，临出锅前在锅沿儿贴上一圈玉米饼，鱼肉带股浓郁的酱香，再以玉米饼蘸汁，别有一番风味。

    密云水库旅游攻略

    密云吃鱼的地方很多，并不局限在水库鱼美食一条街。水库里的鱼相对比较贵，一个鱼头平均在20元-25元。推荐春园饭庄(密云县溪翁庄)，立新农家饭店(桃源仙谷景区内鱼翠潭旁)。密云的美食不只限于水库鱼，农家饭也不错，城区还有一家“八大碗”也很有特色。

    密云“黄土坎鸭梨”是京城名特优产品，产于水库北岸的不老屯镇；密云另一个令人回味的美食是豆腐。

    地点：北京市密云水库鱼美食一条街