【绿野装备营2012年9月期评测文章】背包里的小厨房——火枫盛宴2试用评测文章

大西瓜~

火枫 盛宴2 套锅给我的感觉就像个移动式的小厨房，配套齐全，适用更广，满足各种烹饪需求，给食品提供了切实的安全。盛宴2套锅包括1个1.5升中锅、1个煎锅、1个茶壶、2个碗、1个百洁布还有1个小饭勺。对于一个吃货来说多功能的餐具真的是必备的，仅有686g的重量，更符合轻量化户外，随手放背包里也不怎么占位置，简直是背包里的大厨房 。

先说下钛的小知识：   
钛是一种化学元素，化学符号Ti，原子序数22，是一种银白色的过渡金属，其特征为重量轻、强度高、具金属光泽，亦有良好的抗腐蚀能力（包括海水、王水及氯气）。由于其稳定的化学性质，良好的耐高温、耐低温、抗强酸、抗强碱，以及高强度、低密度，被美誉为“太空金属”。钛能与铁、铝、钒或钼等其他元素熔成合金，造出高强度的轻合金，在各方面有着广泛的应用，包括航天、军事、工业应用、汽车、农产食品、医学、运动用品等等。随着户外运动发展迅速，越来越追求户外轻量化，轻量化在于简化装备，其次是减轻装备重量以满足户外运动舒适性需求，钛金属因其重量轻、强度高、无毒性，进而发展到很多种的钛金属户外产品，如钛自行车配件、钛炉头、钛餐勺、钛套锅、钛水壶、钛地钉等。

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1.火枫品牌的故事：
Fire-Maple为火枫野营用品所拥有的品牌，火枫专业制造登山野营炉炊具系列产品，工厂位于国内最大五金类产品制造基地浙江省永康市，为国内最早进入户外产业的品牌之一。 作为国内领先技术的专业户外用品制造企业，火枫深知用户在体验户外过程中的实际需求，并且通过与国际知名品牌商和制造公司展开合作，获取最前沿的技术与设计理念。新颖的设计，高标准的材料和成熟的处理技术创造出了标准化，创新化，多样化和安全可靠的系列产品。成为国内唯一率先通过ISO9001质量管理体系认证、欧盟CE认证和美国FDA（美国食品药品管理局）检测标准的企业。

2.评测产品描述：
轻便：适合2-3人使用,简洁实用的套装
炫彩：炫彩设计
易操作：采用便捷锁式的手柄
全能：配0.8升水壶
产品参数
产地：中国
中锅：168x98mm
中煎锅：174x42mm
T3茶壶：153x73mm
白碗*2
饭勺*1
百洁布*1
重量：686g

3.揭开你的面纱：
不食五谷、吸风饮露、御风而行、玄妙入神的逍遥那是庄周绮梦的幻境，人是铁、饭是钢，如何在户外纵情山水呢？于是我拥有了这套“大帅锅”。




盛宴2 套锅做工非常精良；无磕碰和划伤瑕疵；饮口部位光滑顺溜；锅体和锅把铆钉连接位置坚固而平整！整体的配色简约却又不失设计感，橘黄色把手十分抢眼和锅身的颜色搭配简直是炫到极点。中锅、煎锅、茶壶材质均经黑体硬质氧化技术处理，锅外部和内部很光滑，哑色表面，整体都比较轻巧，做工质量不错，硬度够强，锅底深，锅和锅盖的边缘都是卷口设计，不会蹭割手。




煎锅：不粘锅设计。直径174mm，高42mm，手柄长126mm



煎锅波浪底设计，与（如图上的火枫FMC-204套锅）的煎锅作对比，由平底改进为波浪底，这样煎炒东西会不会更不容易焦呢？待户外开炉观察。





中锅：直径168mm，高98mm，手柄长126mm，1.5升容量

内侧壁上有刻度，人性化设计，也体现火枫了以人为本的设计理念。


此锅较之前火枫其他系列套锅来说，与（如图上的火枫FMC-204套锅）的中锅手柄作对比，最大特点就是应用了手柄折叠方式，定位准，稳固可靠，使用时不会抖动，折叠方便，轻轻一按就折叠起来，折叠起后空间小，方便携带。手柄握手位置大小适合，中间还有扁圆形空洞，方便携挂。


锅盖有透气孔，与（如图上的火枫FMC-204套锅）的中锅盖作对比，中锅锅盖改进有了透气孔，锅盖柄从人字形设计改进为可翻动的提环柄设计，也方便折叠，感觉这样提起锅盖不会烫手吧。




茶壶：直径153mm，高73mm。此物非常好，我看火枫以往出的很多套锅了很少有这个茶壶，这次贴心的出了茶壶还附带茶漏，真是户外又一利器。不但可以悠然的沏壶茶品味自然界美景，还可以在户外没有熟水的情况下煮水，环保且卫生。


整体重量也只有686g，便携方便。质地非常好的收容袋结实耐磨。

4.实地评测

活动地点：天池峡谷
开炉地点：天池峡谷岩壁下
天气：白天晴朗，风和日丽
风向：无持续风向，风力微风
周末早上8点出门了，安排了两天的活动，晚上还可以在外扎营，可以好好体会下“大帅锅”带给我的“盛宴”了！

收拾好套锅和炉头，气罐等装备，塞进小背包，套锅占据包位置不算大，买好物资就出发了，在山边的山泉取水点用水袋打好水就背上山，上到半山腰，我们选取好扎营地方，之后就开始支摊准备开火了。






大约4分钟后，中锅里的水就沸腾了，没用任何挡风板这类的东西，这速度还真是快。


把手放在锅盖提手处都不会觉得烫手。


传统大菜方便面卧鸡蛋。



美味出锅！

煮好后，端起锅来，锅的手柄大小适中，也很稳固，无脱扣、无摆动、无烫手感。盛起面来吃无金属味口感。锅底内外无褪色、变形，也无烧焦样。


小白碗吃过方便面后很难擦去油渍，擦很多遍都是油腻腻的。


第二天一早，我们用煎锅，上油准备摊鸡蛋。


大家可以清楚的看到，鸡蛋就算在煎制的过程中也一点都没有粘锅。


鸡蛋出锅3分钟搞定，而且因为一点都不粘锅这对于野外的驴友来说清洗起来就非常的方便了。

酒足饭饱之后，再来一杯茶那是再好不过的了。下面就是我们户外茶壶登场的时间了。大家看看这个外形的设计，既时尚又大方。



从冷水入锅到水沸约4分半左右，热腾腾香喷喷的茶水也能入口了。

试用总结：
1.火枫 盛宴2套锅设计人性化，套叠方便，空间利用较好，层层相套；体积小，重量轻；；套锅的配套合理，可满足各种户外活动3-4人饮用，携带方便，一个背包上的移动厨房。
2.煮食速度快，简单方便快捷，短时间内可满足炖、煮、炒、煎、炸及煮水冲茶泡咖啡。
3.中锅、煎锅都很好清洗，但是小白碗沾了油渍很难清洗，希望可改进。
4.百洁布还是老样子那款，也是多擦了几次就起毛变薄开裂口的，希望可改进。
5.网袋收纳套锅是方便快捷，重量轻，但如遇到户外无水源的清洗套锅，携带起来需另外用塑料袋包囊着，才可防止油污渗到背包中。希望可改进使用铝膜内面布袋收纳式包囊袋，参考便当袋的。

风入衣

不错不错