我爱喝茶.
每天没茶不行.
喝到好茶会打心里愉悦,那种舒服是开心等词汇所无法描绘的.
花茶我是不屑的.品质差的茶才去用花熏过,掩盖了本身仅有的那点香.就象些很庸俗的女人,只能靠浓妆艳抹,买弄风情去换取些可怜的注意.花茶冬天可以喝点,因为其茶性是暖的.
绿茶我也很少喝,每年的明前茶会找些.在炎热的夏季偶尔喝一点.因为绿茶性寒.但可惜绿茶的味道太薄,经不起冲泡.越是好的越是如此.三道水后就寡然无味了.有点弱不经风的气质.
白茶很少出产,只是到末尾颜色有些改变而已.和绿茶相仿.
普洱其实只是茶叶的一个集散地罢了.后来就变成这类紧压茶的统称.普洱最与众不同的越陈越好.十年以上才好入口.
比起来熟茶发酵后的陈香,我倒是更喜欢生茶.
好普洱的味道不错,浓浓的,柔柔的.有些在喉咙处还能带来些许凉意.用竹杯饮就更好了.
乌龙茶中的铁观音是我的挚爱.那种观音韵只能意会,无法言传.
味醇的有如浓郁的烈酒.满口生香.
味幽的更是妙不可言.
不苦不涩不是茶.但苦涩的味道被急速替代.淡淡的酸,微微的甜,接下来的齿颊流香.满心的欢愉,喜悦,怡然.
还有那杯底的冷香.闻起来烦恼尽消.
铁观音耐得起冲泡,一泡茶喝十几道.香气依旧浓厚.
铁观音.是真的茶.
乌龙茶中自然也有些人参乌龙,桂花乌龙之流.....原本的品质差,只好拿些东西熏熏.弥补先天的弱质.
会饮茶,是种清福!
茶算得上中国人最伟大的发明.自神农氏鞭草以来,世代饮茶.
茶亦如罗盘之发明,让夷人能穿越茫茫大海,进入中国.
茶亦如火药之发明,让夷人能长驱直如,兵不血刃.
如果没有茶的出口,让老外的贸易逆差到了无法消受的地步,鸦片可能进来的会晚些,鸦片战争估计也会迟些.
说到最后只是想找些茶友,也能多些见识.更想多尝些好茶! |