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用料 :鸡蛋 3枚、香菇 4朵、洋葱 1/4个、尖辣椒 1/2根、自制辣椒酱、料酒 1大匙、盐 少许。
做法 :
1.香菇、洋葱、尖辣椒改刀切片
2.鸡蛋打散加料酒，盐调味
3.锅内倒油，倒入打散的鸡蛋液
4.划散出锅
5.底油放洋葱炒香
6.加香菇煸炒
7.加辣椒酱
8.加鸡蛋翻炒几下即可出锅
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。
鼻子不通气怎么办
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狗仔卡
发表于 2013-1-4 11:48:24
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