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[精美菜谱] 蒜香豇豆土豆丝的做法分享

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1#
发表于 2013-1-15 11:25:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

用料:葱姜蒜末 适量 五香粉 适量酱油 适量 豇豆 土豆 红辣椒 几个盐 适量 味精 适量
做法 :
1. 土豆切丝 豇豆切段
2. 葱姜蒜切末后放入热油锅爆香 加入几个红辣椒
3. 放入五香粉 倒入酱油 翻炒
4. 放入土豆丝 加一点点水 翻炒几下
5. 加入豇豆一起翻炒
6. 撒入适量盐和味精翻炒均匀后出锅~
小贴士:蒜可以多切一些炒~炒豇豆时多放蒜好吃~~
    生豇豆中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。当人们吃了生豇豆后,其毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。因此,一定要充分加热煮熟或炒熟,或急火加热10分钟以上,以保证豇豆熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。营养成份: 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等,蛋白质及叶酸;豆角的营养价值能够为人体补充多种维生素物质,而且促进肠胃消化,增进食欲,对于一些病毒还有抵抗作用,而且它多种的营养成份为人体提供了大量的营养物质,这些都是吃豆角的好处。
鼻子不通气怎么办
2#
发表于 2015-4-25 22:34:26 | 只看该作者
众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
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3#
发表于 2015-2-24 22:55:50 | 只看该作者
蒜香豇豆土豆丝
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4#
发表于 2015-2-24 22:56:07 | 只看该作者
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5#
发表于 2015-2-24 22:56:21 | 只看该作者
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6#
发表于 2015-2-24 22:56:26 | 只看该作者
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7#
发表于 2015-2-25 00:43:28 | 只看该作者
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8#
发表于 2015-2-25 19:06:26 | 只看该作者
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9#
发表于 2015-2-25 19:06:33 | 只看该作者
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10#
发表于 2015-4-26 13:58:22 | 只看该作者
好,值得细看,佩服
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