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[精美菜谱] 俄式沙拉

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发表于 2013-1-19 14:09:29 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2013-1-18 14:44:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
俄罗斯人喜食沙拉。下面我们就为大家介绍一种最为常见的俄罗斯美食-沙拉。
主料:土豆2个,黄瓜1根,鸡蛋2个,胡萝卜2个,速冻青豆和玉米粒少许,香肠1根,沙拉酱
制作:
1.将土豆和胡萝卜去皮洗净,用一个煮汤的锅接水,能末过土豆和胡萝卜即可,将其整个放入锅中煮(不要将土豆和胡萝卜切块,土豆完整,可保持其面无水分),水煮干即可;煮好后将其切成大小等同的丁备用;
2.用一个小奶锅把两个鸡蛋煮熟(与平时的煮鸡蛋方法一样),煮好后将其切成丁备用;
3.煮以上食物的同时,我们可以把香肠和黄瓜切成大小等同的丁,放入盘中备用;
4.把青豆和玉米一起放入锅中煮一下,捞起备用;
5.将所有食材放入拌沙拉的盘中,放两至三大勺沙拉酱(根据个人喜好),拌匀,晾凉即可大口朵颐了!
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