土豆花菇炖鸡块 大吃特吃~

淘氣

土豆不用刀切，用刀ben ，最好吃，传统东北手法

logmonic

用料 ：走地鸡 半只 土豆 花菇 葱 姜 蒜 干红辣椒 八角 香叶
做法 ：
1.花菇冲洗之后，用冷水提前泡发至软（我用的花菇比较大，软了之后被我撕成小块了）
2.土豆去皮后，切成大的滚刀块
3.鸡处理干净，沥干水分后，剁成小块
4.用热水冲洗一遍，沥干水分
5.葱切段姜切片
6.起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒和八角香叶
7.下入鸡块大火爆炒，沿锅边烹入料酒和酱油
8.待香味飘出，添加没过的热水和花菇，大火煮开
9.转中火慢炖至鸡肉七分熟
10.添加土豆块翻炒均匀
11.用盐糖调味，继续用中火慢炖
12.炖至鸡肉熟透、土豆块绵软即可出锅。
    土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层，吃进人体后，不被吸收，也不提供热量，但因在新陈代谢中的作用不可或缺，所以继糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后，被列为“第7类营养素”。马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。
鼻子不通气怎么办