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[精美菜谱] 家常木须肉

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发表于 2013-3-13 17:31:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

用料 :猪瘦肉 黑木耳 干黄花 黄瓜 鸡蛋 料酒 盐 鸡精 葱花 生抽 姜
做法 :
1. 猪瘦肉切薄片,加入料酒,淀粉,少许生抽和盐抓匀备用。干黄花和木耳用清水泡发,木耳撕成小块儿备用。
2. 鸡蛋打散,加少许盐和葱花备用
3. 锅中放油,油热倒入鸡蛋液,炒蓬松盛出备用
4. 用炒完鸡蛋的锅,再加些油,继续炒肉片,待肉片变色也盛出备用
5. 锅中留一点底油,下葱花和姜爆香,再放入黄花和木耳,翻炒2分钟,再放黄瓜,继续翻炒
6. 最后放入肉片和鸡蛋,出锅前加盐,勾薄芡即可~
    黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
风湿性关节炎的治疗方法
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发表于 2013-3-18 13:10:27 | 只看该作者
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3#
发表于 2014-3-27 08:20:25 | 只看该作者
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4#
发表于 2014-5-9 15:09:38 | 只看该作者
这道菜以前上学的时候经常吃
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5#
发表于 2015-4-27 07:31:49 | 只看该作者
顶你一下,好贴要顶!
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