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[精美菜谱] 美味米兹烧鸡

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发表于 2013-4-9 11:37:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 byajq 于 2013-4-9 11:41 编辑

原料:
水10升、糖1cup、盐1cup、黑胡椒粉1tbsp。
做法:
1、取1升水,加入盐、糖、黑胡椒粉,烧开。
2、火鸡解冻、去脖子和肥油,清洗干净后滤干。
3、将烧开的水倒入一个大桶,再加9升凉水来冷却。放入火鸡,用保鲜膜封口,腌制1天半到2天。
4、取出火鸡,冲干净表面,滤干。

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