椒油炝拌莴笋--瘦身小清新

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主料；嫩莴笋300克；辅料；盐、糖、辣椒、花椒、醋、生抽、年夜蒜
做法；
1、筹办好所用原料。
2、莴笋去失落老皮，取比力嫩的部位。
3、年夜蒜去皮，剁成蒜茸。
4、嫩莴笋用刮皮刀，刮出条状。
5、插手盐，搅拌平均，腌制5分钟。
6、沥干水分，放入盘中。
7、取一碗，插手蒜茸 醋 生抽和少量的糖搅拌平均。成料汁。
8、锅中注入油，下入花椒 辣椒爆喷鼻。
9、将椒油趁热炝入料汁中，搅拌平均。
10、将炖好的料汁，平均的撒在莴笋条上即可。
小贴士：莴笋要选用比力嫩的部位，用盐腌制一下，可以去除莴笋的苦味。

编后语：
莴笋含有少量的碘元素，它对人的根本代谢、心智和体格发育甚至情感调节都有重年夜影响。是以莴笋具有镇静感化，经常食用有助于消弭晚上失眠怎么办严重，帮忙睡眠。分歧于一般蔬菜的是它含有很是丰硕的氟元素，可介入牙和骨的发展。能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的排泄，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。