零厨艺打造无油烟低脂的减肥菜---冬瓜蒸鸡

曾经的温柔 · 发表于 2013-5-8 17:36:11

原料: 鸡腿冬瓜姜蚝油料酒胡椒盐鸡精等调味料
制作：
1. 用刀在鸡腿底部划一圈，再沿着骨头方向切开，顺着用刀将骨头上的肉踢下来；
2. 将鸡腿肉切成大小适中的块，加入盐，胡椒，料酒，鸡精，姜和蚝油;
3.搅拌均匀腌制十分钟；
4. 将切成方块的冬瓜码放好，撒点盐；
5.将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上；
6. 放在开水锅上蒸上十分钟；
7. 美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了。

小贴士：这道美食制作起来非常简单，而且低油低脂，很健康，操作起来无难度，只要注意提前将鸡肉腌制一下，而腌制好吃的关键就是加入点蚝油，这样鸡肉更入味，吃起来更鲜。
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转山转水转佛塔 · 发表于 2014-5-20 08:24:52

ミ浮华已逝＂ · 发表于 2014-5-20 09:08:03

{握手}{握手}真不错，荤素搭配。

负鼠 · 发表于 2014-5-20 12:25:46

蜜菠萝 · 发表于 2014-5-24 19:09:23

{加油}

网络美丽无故事 · 发表于 2015-4-27 07:12:38

很好，谢谢你啊，辛苦了~~

[精美菜谱] 零厨艺打造无油烟低脂的减肥菜---冬瓜蒸鸡

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