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[精美菜谱] 自制的山药冰淇淋

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发表于 2013-5-10 10:33:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

主料:山药
辅料:白糖 纯牛奶 大喜大蓝莓酱
做法步骤
1. 山药洗净上锅蒸,蒸好的山药去掉表皮,用勺子碾成山药泥;
2. 山药泥里放入白糖和适量牛奶,放入冰箱速冻室速冻;
3. 冻好的山药拿出;
4. 挖球;
5. 撒果酱。
    山药有很好的美容功效,因为它含有植物成分,能防止肌肤老化,让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分,可改善肌肤干燥现象,有深层滋养的功效。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。以山药作为自制面膜的主要原料,在美白和抗老的方面起了非常大的作用。山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用,既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效。
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2#
发表于 2013-5-10 12:46:36 | 只看该作者
看着很好吃呀,我也正在吃冰激凌
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3#
发表于 2014-4-18 08:23:35 | 只看该作者
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